collations en vedette de tous les groupes ethniques dans le Xinjiang,
Surface et sous-mètres de l'intestin du poumon comme une paire de frères jumeaux,
apparaissent toujours dans les stands de collation même temps.
Cette utilisation des poumons et des intestins de mouton pour enrober produit une délicatesse,
Par tous les groupes ethniques dans le Xinjiang comme des amis ~
les intestins, les poumons de riz sous-surface dans le Xinjiang spécialités uniques
On peut dire est des spécialités uniques
Xinjiang ne peut pas manger à l'extérieur
cuisine ne peut pas être aussi copié
peuple du Xinjiang manger trois poumons sous-surface:
soupe
salade
agitation
sous pulmonaire Face origine dans Yili, cuisine du Xinjiang comme il est, il y a de l'histoire trente ou quarante ans. Il est fait à partir d'abats de mouton maquillages matières premières, les poumons tendres de surface, les intestins frais de riz gluant, tous les touristes étrangers à Voyage dans le Xinjiang, après avoir mangé, bénissez le produit de sa saveur unique. Riz et nouilles intestins poumon sous fait particulièrement du temps, ce qui rend le processus encore plus complexe, généralement de la pâte, le remplissage cuit à un minimum de cinq heures. Il est donc non seulement une saveur unique, la pratique est également unique. l'irrigation de surface pulmonaire Ruannen, l'irrigation du riz gluant frais intestinaux, tous les touristes étrangers voyagent au Xinjiang après la dégustation sont pleines de louanges, l'éloge de sa saveur unique.
Aujourd'hui, les Etats-Unis d'apporter une petite Urumqi
Enregistrer une grande collection de plus nouveau visage restaurant sous pulmonaire!
(Dans l'ordre alphabétique, l'amour Inutile de dire)
· Rich Ramen poumon Zi
Adresse: A côté de la 1ère Lane National Grid Shuimogou rue Xinmin route
Raison recommandée: Ce poumons sous-surface caoutchouteuse, soupe de saveur, ne mangent pas que les gens font face sous roucouler pulmonaire, d'un poids de vente, fille 10 dollars, 15 dollars le garçon sera en mesure de bien manger, à vendre très bon, en général l'après-midi vendus, leur propre environnement de magasin en général, le patron est très enthousiaste!
· Duo poumons sous la surface Siti
Adresse: No. 15 Route Turpan
Raison recommandée: il y a quelques années a été devant le magasin et se sautés aussi peut-il faire des emplettes maintenant seulement faire le mélange et impressionnez soupe délicieuse, qui a rempli des amis Ili sont pleins de louanges, mais aussi sont allés aux journaux, et les amis vont souvent pour satisfaire les désirs, des amis comme sautés, ils aiment mélange sec, bref, un mot, cool, mot, délicieux!
· Yili Asher poumons sous la surface
Adresse: Urumqi Amitié Hôtel East Karamay Rue
Raison recommandée: petite devanture en particulier, à un point repas sera bondé de convives.
poumons sous-surface Sauté, les spores de la peau sautés épicé, goût savoureux et épicé particulièrement mauvais! Ruannuo sous goût poumon blanc, noir poumon élastique sous q, m sont chacun des intestins premier grappin terminé. enfant de soupe aux nouilles poumon, est un peu épicé et base de soupe aigre, parfum incomparable, pas la soupe d'amour, je ne pouvais pas aider mais boire un grand bol. Broth plus grand test des ingrédients de traitement, sa famille a fait très bien, sans odeur.
poumon Sue boutique de nouilles ·
Adresse: derrière la rue North Park quatorze école d'arts
Raison recommandée: l'Union soviétique propose la boutique de nouilles est délicieux particulièrement propre, ne vend le même jour, le même jour. De le patron à patron de sa mère a été près de 20 ans, tous les poumons sous-surface mètres intestins sont le patron faire leur propre lavage. Goût particulièrement authentique, chaque fois 12:30 fera un bon travail, pas de famille pour rester un peu plus tard. Je crois qu'il doit y avoir beaucoup de gens sont allés manger, son évaluation est très bonne! Sa famille a beaucoup d'autres repas, mais sauf que la route de la non-manger est pas!
· Bashibaimi sous-surface du poumon intestinal
Adresse: 36 South Lake Route (en face de la mer Hôtel)
Raison recommandée: Bashibaimi poumons sous-surface de surface pulmonaire intestinale, cet enfant est plus sur le haut, a été lancé le 1er visage Zhuxi sous-spécialités du poumon, de la soupe Hongliang, frais de goût, il vaut la peine de goût!
· Une communauté Ili face à soupe sous-ball pulmonaire Monopoly
Adresse: 374 Xinmin Road, Xinmin Market Area Road B 15-17
Raison recommandée: beaucoup de magasins ouverts à Urumqi, au nord de la ville au sud de la disposition générale de tous, et non pas tous les magasins, assez bon goût. Soupes, salades, sautés ont. Convient pour l'hiver manger un petit visage théière sous pulmonaire, très satisfait ~
Xinjiang, il y a beaucoup de « nourriture merveilleuse » vous avez mangé?
· · Organe merveilleux
La viande de tête de mouton
Mentait tranquillement, il y a une « force de dissuasion », va d'abord manger les yeux de moutons quand les gens apprécient la tête de mouton Xinjiang, la langue d'agneau, puis retournez la tête d'un mouton, viande de cou, puis manger les moutons, la tête du mouton de la boucle de sa main vers le bas de la viande il est parfumé, et le cerveau du mouton du cerveau physique est une bonne chose.
ufs d'agneau
En fait, les testicules de mouton, en regardant un peu ennuyeux. On dit que les goûts comme le goût des protéines d'oeuf rôti, mais aussi nourrir le corps encore.
Cuisse braisée moutons en pierre
Ce plat est très approprié pour les personnes dans l'atmosphère du Xinjiang, sans tabou les habitudes alimentaires, faire apparaître la « morsure » en mangeant de la viande sur les tendons des os presque, puis deux se croisent casser une jambe, une cuisse délicate pierre est apparu , la petite taille, entre l'os tourner intégré de mouton.
Après la pierre cuisse peut aussi être les jouets pour enfants, Wazi peu de temps, combien de personnes ont joué ce? Jouer la cuisse pierre
· Combinaison merveilleuse ·
soupe d'abricot vert avec du riz
Les estimations ne pas manger la soupe avec du riz, mais les abricots verts soupe de riz qui ont mangé? Le rapport annuel Avril et mai, lorsque les abricots ne sont pas mûres, les abricots verts tirant le film hors les effets font la soupe avec du riz, au lieu de vinaigre. fruits abricot et soupe aigre fondre dans la saveur de fumée du riz, qui est vraiment cool peut acide pas imaginer!
Sheep pilaf rénale
reins Grillé amour de l'homme du Xinjiang, les moutons pilaf du rein? Première fois que j'entendu, sans doute cela est une forme et en bonne santé pilaf, ne savent pas comment manger le goût, il a dit que cette pilaf sombre Changji vendre, amis intéressés peuvent aller essayer.
Grilled Seppi
En ce qui concerne les petits pains ordinaires, la viande est enveloppée dans une pâte, sachez rôti Seppi savoir la pâte des petits pains éclatement faible. Grilled est un Seppi petits pains de viande rôtie de porc pur - la viande de la peau. saveur de remplissage de pénétrer la peau, la peau enveloppée d'encens farce, entre deux complémentarité, de sorte que le goût de la sublimation. saveur grillée dans la peau environnante, béance de la viande de saut tout à fait chaud dans la bouche, pour la laisser passer.
les poumons sous la surface
poumons de mouton remplis de pâte, ont à dire est une compétence, peut ressembler à beaucoup, mais ils doivent laisser passer le goût, pas de poisson est non grasse, ivre de jus de bon mélange de modulation avec les enfants, il est absolument chaleur une autre cuisine moment.
soupe aux abats de mouton
Grand étals de rue de wok, tiède de faire cuire une variété d'abats de mouton, rouge, blanc, gris ...... avec le foie de chèvre, le mouton de l'estomac, du poumon de mouton, fils de l'intestin, les moutons et trotter, plus caractéristiques brassées de la matière, d'abats doux Sulan, délicieux stockés dans la soupe, le goût est riche, fraîche et non grasse, la nutrition est également très riche! Dans le Xinjiang dicton populaire « Partout dans le sud et le nord, hacher l'encens suey préféré. »
intestins de chevaux
Le remplissage de la viande de cheval dans les intestins de cheval, merveilleuse combinaison au fil du temps, les intestins de cheval cuit plus à mâcher la viande fumée parfumée pin, un fils de parfum de pin, l'hiver peut manger pour garder la forme, l'étanchement, réel est la part!
Taffy boulettes de yaourt
Il suffit de regarder l'apparence, les boulettes étaient trop plat, garni de yogourt et le sirop ci-dessus, dans des lieux vains ont tendance à cuisiner, assez de lumière pour voir, difficile d'imaginer le goût sera. Cependant ingèrent le lait et le yaourt est un sirop sucré, couplé avec des boulettes de riz gluant gluant, bouchée sucrée, le genre de délicieux, ne pas manger dans la bouche est aucun moyen de comprendre.
cuisine merveilleuse
toast de vache
Avec la bouse de vache séchée ou mouton opposera réchauffez Nang, puis pétrir la pâte dans la fosse Nang, avec du charbon enfoui au bout d'une demi-heure d'attente ragoût rôti, du pain savoureux de la fosse. Certains diraient dégoûtant? Je me demande si vous avez un excréments de chat sentier de café, sous la bouse de vache griller, en disant le bétail et les moutons du Xinjiang à boire de l'eau minérale, manger des herbes médicinales, après digestion du bétail et du fourrage de mouton n'ont pas un parfum?
pot de pigeon pastèque
Melon d'eau? Pigeons? Vraiment difficile à prendre contact avec ces deux ingrédients. Cependant, les gens dans le Xinjiang est si grand et puissant! On dit que sur le pot avec une viande de pigeon de melon d'eau est très tendre, les goûts de la soupe comme la citrouille brioches farce. En dehors de la rivière, je ne peux pas imaginer de manger ce pot s'il y a des pigeons se sentent extatique, je veux juste avoir une chance d'essayer.
Yang paquet de viande Du
l'estomac de brebis et un peu d'assaisonnement l'agneau enveloppé dans le désert grillé dans le documentaire « A Bite of China » consacré plus de cette nourriture de route, barbecue, le Xinjiang a toujours été le plus habile cuisine, avec une variété de tripe enveloppé l'agneau et les oignons et quelques épices, cuisson dans le désert de chaleur étouffante avec du charbon plusieurs heures après cuisson, allumez Yang du, qui jaillit de la viande, la viande tendre et goûteuse ne devrait pas être trop mal vraiment sauver Jin !
blé brûlant
blé brûler un barbecue végétarien Xinjiang un aliment charme rustique ferme Qitai, les agriculteurs passés à travailler dans les champs, proche de trouver loin, sans nourriture propre et rapide de sèche, l'estomac ou la sensation de faim.
Si avant la récolte, le blé et un jaunissement du temps, c'est-ce que les gens disent que ce sera maigre, mettre les têtes pleines de sortir du cur de la terre, du foin brûlant le contact, des arts martiaux, de saisir le grain avec main frotter doucement, les graines de céréales sont sortis, leva les yeux, ouvrit la bouche, wow d'un à avaler, et faire une éructation, l'arôme du grain cuit dérivait de l'estomac.
· Goût merveilleux
nuds de lait
Après morceau de lait sec ressemble un peu à un tofu congelé, manger dans sa bouche est mauvais ordures, salé aigre aigre-salé ... mais la saveur, morceau de lait mâcher le genre de petites particules sur la langue avec un lait halo sens du goût aigre, et une obsession du son vers le bas les enfants bang Ga fragile.
Oh rugir! Vraiment ne pouvait pas supporter!
Wang Chu ne pouvait pas résister à une bouchée de flux de salive ah!
Ces « merveilleux » nourriture Xinjiang vous mangez un peu?
Zan cuisine du Xinjiang est si extraordinaire!
Savez-vous ce que la cuisine étrange Xinjiang?
Source: Réseau intégré
