Si les gens sont des animaux émotionnels, alors,
Alors Chaoshan goûtât animal.
Parce que tous leurs sentiments,
Ils sont enterrés dans la nourriture.
Chaoshan la poursuite ultime de goût,
Pénétrer les étals en bordure de route dans les restaurants haut de gamme,
Et les fruits de réglisse est probablement ChaoShanRen
Les ingrédients ordinaires dans délicieux modèle magique.
Dans la zone Chaozhou-Shantou,
Les plus sont cachés dans la corne Gala Li,
Pour obtenir d'aller lentement avant de toucher la texture délicieuse.
Les touristes errant dans les rues,
Toujours très facile à trouver en bordure de route
signes « de fruits Réglisse »,
Caché entre les vendeurs de casse-croûte curl fumée,
Ne jamais pleurer à haute voix,
Mais il y a toujours stationnée devant le client.
Pendant le décrochage du jour,
Nuit accrocher une ampoule,
cas verre sur la cour ou tricycle
Il est une assiette pleine de fruits confits.
Mettez la coupe de fruits en morceaux,
mélange de jus Réglisse, le glucagon,
Les graines de sésame, coriandre, gingembre, etc.,
Puis les bosses à plusieurs reprises les rendre savoureux fruits même.
Sentimental goyave, rose pêche,
Miel or melon, émeraude Qingmang blanc,
Yang tranquillement couché dans la session,
Congélateur avec de la glace ou congelés,
Sporadiques salves d'haleine,
Compte tenu de l'éclat lumineux surplus.
Quand les lumières de la rue progressivement des lumières scintillantes Hong Mei,
les garçons et les filles Qizhuomotuo vont se retirer,
Crowded devant stand de fruits de réglisse,
Une main crispée sur le magasin a donné des petits pots de plastique,
Alors que adroitement ramasser vos fruits préférés,
Pesant argent au patron.
Patron facilement à la prise de fruits dans trente-deux bâton de bambou,
Une série de sacs en plastique,
Entre les mains des convives.
Garçons et filles sacs Liu Di
Flash route Sertissage,
De temps en temps un cachet d'entrée,
Le nombre incalculable nuit terne
Conduit à parfum de fruits frais.
fruits de saison Chaozhou,
La plupart goût acide,
Comme Nai Li, Li Qing, Carambole, ananas ......
Mais les compétences magiques de personnes Chaozhou manger des produits
Constaté que la réglisse, le poivre et la sauce soja mot de passe goût,
Et les laisser sortir des fruits riches et niveau doux,
Merveilleuse.
Toutes les exportations de fruits de droit,
Il suffit de saupoudrer une cuillerée de poudre de réglisse,
Goûtez instantanément extraordinaire.
Début de l'été et certains frais de pêche aigre,
Dans les mains du propriétaire du stand de fruits de réglisse,
éliminer magiquement le sentiment astringent,
apporte également les pêches sucrées uniques.
poudre de prune sauce aigre-douce dans une langue de diffusion instantanée,
Mâchés off,
Plein de jus dans le remplissage de la bouche,
Après un éclat de doux,
Le goût sucré a été laissé dans la gorge.
Les étrangers se sentent plus la magie,
Doit « gingembre » fruits mélangés.
Parsemé morceaux de chair luisante
Morceaux de gingembre,
Il semble être bien plats bien sombres.
Mais quand vous le courage de mordre,
Il y aura un sentiment de montée en flèche d'adrénaline,
Comme si une seconde à bord de la mer en Asie du Sud.
Cette épices étonnantes ont un nom Mary Sue:
poudre sud Jiang Mei.
Galanga est une plante unique Chaozhou,
Il n'est pas aussi étrangleur de gingembre épicé,
Comme un goût légèrement sucré de cannelle.
frais galanga
Il est le maître de l'âme sur Chaozhou,
Fishy lors de la cuisson du poisson,
Luya oie quand il peut fournir frais,
Il peut goûter en mangeant des boulettes de boeuf avec Kway Teow,
tomates crues arrosées avec du gingembre, du Sud
Même manger un goût de sapin de poulet.
Porter un bon mélange d'eau de réglisse au gingembre Sud
lutte assaisonnement poudre prune Soaked causé,
famille Chaoshan est la main d'une boîte de poudre de galanga prune.
Sud Jiang Mei dire que la plupart prennent la poudre de fruits,
Il doit être la goyave locale.
Aux fins de Chaoshan goyave,
Il peut être décrit comme des sentiments profonds,
Il est Chaoshan petit pour manger un grand folk carré d'herbe,
Diarrhée manger comme un enfant.
On dit que dans Chaozhou,
Chaque espèce de producteurs de goyave tante
Nous allons faire de la poudre de prune galanga,
Ils peuvent manivelle un bon ajustement avec la plupart saveur de goyave.
Légèrement amer goyave saupoudré de poudre galanga après Mei,
moment Taste à sublimées,
Il est devenu le plus populaire protagoniste de stand de fruits.
Dégusté un homme,
À une date ultérieure par ces stand de fruits,
Voir les stands mis pots de bon vinaigre de fruits,
Nous sommes conditionnés à penser que
goût aigre-doux,
Ensuite, de façon incontrôlable plein de liquide.
Dans Chaozhou rue St-Paul ouest de South Gate
Tout d'abord allée,
Il y a un stand de fruits de nameless,
Allez à l'arrière de la salle d'opération,
Dans un tas de débris,
tante cinquante ans et une jeune fille
Chaque se tenait debout devant une grande baignoire remplie de fruits frais.
Ils sont un couteau à fruits mettre en marche rapidement un fruit,
salle Leash,
Chubby était le fruit
Divisé en morceaux de fruits de taille uniforme.
En fait, ce fruit apparemment ordinaire debout
Il fonctionne depuis quatre générations,
Peut persister pendant des décennies dans le stand de fruits dans les rues,
Vraiment il est pas facile.
dit tante,
Chaque fichier fruit fruit de réglisse stand pour faire
dans les goûts Il y a des différences subtiles,
les gens Chaoshan veulent faire la bouche Diao
Rappelez-vous et aimer leur propre goût,
Elle repose sur méditée répétées
assaisonnements secrets exclusifs.
Quand il eut fini, elle a mis que le thé kung fu à côté égoutté,
Comme une grande ville dans le moine de balayage léger.
Tourné vers la route de l'Ouest,
Voici la vente gâteau de la nourriture, des boulettes vendent restaurant de poisson,
Ainsi que la réparation de montres, couplets d'écriture,
boutique douaire,
Cette vieille rue est comme un musée,
Chaozhou a gardé le décor authentique.
Les enfants de la rue du magasin ont couru,
Fatigué arrêté devant stand de fruits de réglisse familier,
Le patron est inséré dans un bol de fruits
Goyave ou de l'ananas et lui a remis,
Les enfants pourront se mettre à genoux vers le bas dans les stalles avant qui rongent attentivement.
Réglisse débit du jus le long du poignet,
La scie patron prétend toujours en colère,
Garçon hehe sourire enfuie,
Je ne sais pas où disparaître entre l'ancien magasin du coin.
Au coeur de Chaoshan,
Ces apparemment pas
Mais plonge coincident tempérament
Réalisations de la plus belle heure de fruits.
Même loin de la maison pendant de nombreuses années,
L'odeur est également attarde mémoire cumulatifs.
Chacun d'eux est magicien alimentaire Chaoshan,
Ils savent que le meilleur sens des saveurs proportion de concilier,
Une génération après le passage de coeur du chef de génération.
Pas étonnant voyage toujours Chaoshan
plats irrépressibles ville natale miss,
Ils ne manquent probablement pas seulement le goût,
Il y a des rues dans la pièce
Plusieurs décennies de l'odorat et humaine.
