L'arrivée du printemps, la vitalité de la terre, la température d'écho progressivement. saison bonne santé formelle, mais attention à froid alternatif et chaud, surtout dans le nord de mes amis, ne laissez pas un rhume, oh. Représentant le début du printemps froid reculé progressivement, le froid se réchauffer à, c'est le yin yang retour une longue journée, donc en plus de problèmes de température devraient envisager l'alimentation conditionné, éviter malade. Au début du printemps, à l'occasion, le plus approprié pour manger ces types d'aliments, les suppléments nutritionnels, mais aussi la prévention de la maladie de la grippe, renforcer l'immunité de l'Eucharistie, évitant ainsi une variété de problèmes tels que la maladie.
Le printemps est la saison de germinal, les agriculteurs oncle commence à travailler dur, les gens de la ville sont mis sur les vêtements de printemps. Mais comme le dit le dicton, « Spring Bud manger, nous mangeons racine d'hiver », de sorte que le printemps devrait manger « les bourgeons des feuilles vertes » pour encourager les gaz germinal, les personnages plus âgés parlent, qui va avec la saison.
germes de haricots
Les germes de soja peuvent chauffer la vue, nourrir les germes de soja Qi, est que les anciens appelaient « semence », le plus approprié pour manger maintenant aidera le changement cinq organes internes du ressort des dispositions d'hiver. Après la germination des riches en éléments nutritifs du soja, et ont des fibres alimentaires, propres à la consommation humaine. Fèves germées à la vue de la chaleur, Yang Qi et le sang, ce qui empêche la rupture des vaisseaux sanguins, réduire le cholestérol et protéger les vaisseaux sanguins. En outre, le ressort amène le corps à une carence en vitamine, manger des germes de soja peut être la solution parfaite à ces problèmes. Ici pour vous dire la recette.
Incorporer les germes de haricots secs
Ingrédients: de haricot de 500g, 2 piment, la quantité de poivre, l'oignon 5g, 5g de gingembre, une cuillère à café de sauce de soja, la quantité d'huile de pratiques appropriées de sel: choisi parmi les racines des haricots lavés deux fois plus, et un support d'évacuation, et d'autres préparations parfums, huile chaude wok, le feu, les germes en remuant constamment. Jusqu'à ce que les germes de soja, peu à peu ramolli déshydratation, légèrement brûlé jaune, de côté. Wok, huile chaude, oignons ajouter, de poivre et de gingembre sec, à basse température et sous agitation, puis comprimé dans les germes de soja, faire revenir dans plusieurs sauce de soja avec du sel et mélanger.
Il va un dicton, « Toon manger sans être contaminée. » Du point de vue chinois, le cèdre avec des amuse-gueule, le feu pathogène, le foie du poumon, l'inhibition de plusieurs agents pathogènes. Toon avec l'arôme d'une action forte et claire pour aider à relever Yang dans le corps.
poisson frit Toon
Ingrédients: Toon environ 100 g, 1 oeuf. Accessoires: amidon 20g, 30g de farine, sel, quantité d'huile. Pratique: d'abord laver le vieux toon racine, racine de toon de l'ancien cuisinier dans l'eau bouillante pendant un certain temps, l'élimination rapide de toon couleur. Toon attention à chaud pour refroidir dans l'eau froide. Ajouter l'amidon, la farine, les ufs, la farine et le sel. L'eau mélangée avec une quantité appropriée de pâte, la pâte est la consistance de la pâte peut être accroché toon. Séché extrudé dans toon d'eau froide, une soulevé une pâte. Dans la quantité d'huile dans le pot, 70% de la chaleur, a ajouté enrobé d'une cuillère de pâte, puis les faire frire jusqu'à coloration dorée et croustillante.
foie humain exubérant printemps, la rate et de l'estomac affectent la digestion et l'absorption. Le printemps est le plus important du foie. Dans ce cas, le poireau multi-manger peut améliorer le sang et l'estomac du corps, mais aussi propice à la fonction hépatique. Par conséquent, le poireau depuis les temps anciens comme les « premiers plats de légumes de printemps. » Donc, manger le poireau Yang Qi, focus médecine chinoise sur « le printemps et l'été Yang Yang. » Du fait froid et la chaleur du temps de printemps, nous avons besoin d'une protection solaire, de sorte que nous devrions manger oignon, plats chauds gingembre, l'ail, les poireaux et ainsi de suite. Surtout le poireau est un bon légumes Yang Yang et aux médicaments, Yin Qu soulager effet.
Mangez la prévention du cancer colorectal poireau, les amis du Nouvel An mangent la graisse de la viande, ces jours-ci souhaitent manger des poireaux, pour vous aider à éliminer les toxines intestinales. sulfure d'huile et le poireau volatil contenu peut réduire les lipides sanguins, la prévention de l'artériosclérose.
poireaux grillés
Ingrédients: 250g de poireaux Accessoires: matériaux Barbecue 2 g, sel et poivre 1 g, le cumin 1G, quantité d'huile. Approche: première préparation matérielle, poireaux laver, l'eau de surface de drain, placer sur une tige de bambou. huile de rinçage uniformément sur les deux côtés, dans le four et cuit à 190 degrés pendant 5-7 minutes. Dans ce cas, les poireaux cuits considérablement ramolli, puis enlevé, rincé avec des côtés des huiles comestibles. Uniformément Saupoudrer de sel et le poivre, le cumin et barbecue Sprinkle, puis revenir au four pendant environ 3 minutes.
