Récemment, un grand nombre de fraises d'hiver sur le marché, mais les journalistes a constaté que les prix ont grimpé fraises cette année, tant de gens se réfèrent à « manger Routong »!
(Ce chiffre par les utilisateurs « Haishuizhenglan »)
Moins cher sur le marché des petites fraises sont également vendus pour 35 yuans une livre, et grands supermarchés est vendu 59,9 par livre, grosses fraises de double chocolat en boîte, 1269,9 yuans, sera proche de faire un 6 yuans .
magasin de fruits
En général, quatre ou cinq dollars la livre ne peut pas être choosers
rouge vif, parfumé, juteux, aigre-doux goût de fraises en hiver, le soleil d'hiver toute l'année comme l'existence. Récemment, cependant, Mme Chen va acheter des fraises petite-fille Shique effectivement été effrayés.
« Bon cher Oh! Tous dit, deux ou trois dollars, cela est tout simplement pas les gens ordinaires mangent ah! »
Elle soupira, « Je me souviens de cette époque dans les années précédentes, ont été couverts de magasin de fruits fraise, le prix est vraiment pas cher, mais cette année (la langue parlée publique, se référant à 2018) je me suis promené plusieurs magasin de fruits, la vente de fraises sont petites, race et le nombre est pas grand-chose ».
Mme Chan a dit qu'elle ne voyait que vendre deux sortes de fraises sur le marché: grand double chocolat et racines ,. « sont très chers, quatre ou cinq dollars la livre, le montant était petit et ne laisserait pas choosers » En fin de compte, Mme Chen de renoncer à l'achat fraises, « ou acheter des pommes aux enfants mangent, pas besoin était une chose de prix élevé! »
Donc, cette fois-ci est vraiment pas bon marché des fraises vendre? 2 janvier aux journalistes en tissu après la découverte d'un fruit dans la rue, l'endroit où les deux paniers de fraises, 35 par livre, un panier de gros point panier de petits points, 40 yuans par livre. Quand un journaliste a demandé des variétés de fraises, le patron ne sais pas au début, mais plus tard ajouté, « il devrait être le chocolat. »
Par la suite, le journaliste est allé à une chaîne de magasin de fruits Red Star sur la route, trouve ici seulement vendre les racines de fraises, au prix de 48 yuans la livre.
Toutefois, ce qui précède et divers magasin de fruits, les fraises ont ici est un emballage, ont chacun un sac en plastique enveloppé, puis rempli de la boîte en plastique, puis les envelopper d'étanchéité. Mis à part le poids de l'emballage, de cette façon, le prix des fraises se jusqu'à cinquante ou soixante dollars la livre. Pour la fourniture de ces fraises, vendeur sans ambages, « Les entreprises sont de distribution uniformes, je ne sais pas. »
Les producteurs
La vente de 50 yuans la livre dans la rue
Red Star rue piétonne, le journaliste a également montré que les producteurs de fraises vendent leurs fardeaux, « Venez, goûter une chose! A déguster voix! » Les producteurs journalistes chaleureusement invités au goût avant d'acheter, mais sachez que les fraises journalistes chers encore cru habitat abstint gourmand.
Les agriculteurs ont dit que ce sont des fraises cultivées, « 50 par livre, sont le chocolat, vous Kan Ma, rouge vif et doux. » Il a révélé que même si le prix est un peu cher, mais encore être en mesure de posséder une jours A vendre douze livres.
Reporter ensuite dans la rue piétonne, un grand supermarché, un numéro de lot de fraises vendues ici, il existe des variétés de chocolat, racines, Zhang Ji, mais le prix sera beaucoup plus cher par rapport à la boutique de fruits, le vendre moins cher fraise double chocolat 59,9 yuans livre , cassette et on pèse.
Reporters comparé le cercle, trouver le moins cher boîte de six petites fraises, mais aussi le prix de 13,4 yuans, le plus cher 1269,9 yuans, sera proche de faire un 6 dollars.
De plus, les promotions, mais ici il y a une boîte-cadeau des racines de chocolats de graines japonaises, le prix de 15 petites fraises de 59,9 yuans, « Ceci est plus la peau fraise nette, si elle est de nourrir leurs enfants, vous pouvez acheter ce chapitre Kyi fraise, goût côté plus Ruannuo. « promotion des boîtes d'emballage, alors que le journaliste a dit.
maintenant choisir
Cueillir des fraises photographiées Divertissement
enquête Reporter a révélé que beaucoup de gens aiment aussi l'accès à Chengdu environs est maintenant la cueillette des fraises. À la mi-Décembre l'année dernière, Mme Lee est venu dans le district de Longquan Chemical Avenue salle d'examen Celebration près d'une fraise de cueillette des agriculteurs, « A cette époque, beaucoup de fraise rouge n'a pas oh, la crème de fraise ordinaire devrait être de 40 yuans la livre, les fraises de chocolat vendus 60 -80 par livre, le patron nous a donné que sur le plan hors du prix de gros est de 35 yuans par livre ".
Cependant, chaque hiver pour cueillir des fraises Lee sans détour, « Comme de plus en plus de fraises rouges, le prix devrait être plus bas cette fois-ci un peu. »
Selon Lee, il y a au moins une vingtaine sur les producteurs de produits chimiques Road, « Je suis allé à cette famille pourrait avoir deux ou trois acres plantés, les fraises, puis juste en dehors de choisir des gens encore très peu. » elle chaque fois dans les deux ou trois dernières dans l'après-midi, « les enfants de jouer! considéré comme loisirs et de divertissement, et la cueillette du sol, faire un autre point tout en jouant des photos, passer quelques heures peut être emballé loin. »
Prix Pourquoi si cher?
La pluie et plus de soleil et moins sur le marché à la fin
Shuangliu fraise d'hiver prolifique, de fraises sont de Chengdu Shuangliu champ. Shuangliu situé sur les fermes Yan est planté 60 acres de fraises, jusqu'à une douzaine de variétés, y compris fraise blanc, l'espace fraise, Zhang Ji, les racines, le chocolat, bien rouge,
« Alors que nous sommes en gros, un supermarché d'alimentation, les chaînes de magasins de fruits sont également fournis au choix actuel. » Personne concernée en charge de l'introduction Wu Xiaoyan, après l'ajout des membres de la ferme peuvent profiter de 20% de réduction permanente, « Au total, le prix moyen est de 40 choix yuans livre ".
Wu Xiaoyan carrément, le prix de gros actuel de fraises en hiver est en effet plus élevé que le 2017 livre 10 yuans, « Fraises lumière du soleil besoin, mais la pluie 2018, peu de soleil, donc sur le marché relativement tard. » Elle a dit au cours des années précédentes, la quasi-totalité fraises d'hiver Novembre sur le marché, « mais 2018 arrive sur le marché jusqu'en Décembre, cette fois-ci au cours des années précédentes, l'hiver a été beaucoup de fraises sur le marché, le prix va tomber. »
Wu Xiaoyan a rappelé que les fraises annuelles d'hiver devraient avoir été vendus pendant cinq ou six mois, au cours de laquelle le public peut encore aller à la cueillette à la ferme.
Vous aimez manger des fraises
Ce regard de la connaissance
Pas trop de temps à manger des fraises
Fraise aigre-douce, parfum rafraîchissant et à haute valeur nutritive. « Compendium of Materia Medica » les poumons Les dossiers, la rate, le sang, Qi, les personnes âgées, les enfants et physiquement faible, il est un tonique à partager. Cependant, les fraises et les frais, une fois adapté à manger trop, sinon l'estomac en raison de trop froid et pas à l'aise, généralement pas plus de 10-20 pièces par portion appropriée. Les enfants réduisent.
Comment cueillir des fraises?
Choisissez un des fraises de tête modérée. Ces fraises ne sont habituellement pas « creux » et riche en eau. Il convient de noter, les fraises trop mûres d'apparence noire locale, il est difficile d'assurer la fraîcheur, le meilleur choix pour environ huit matures, plutôt que des fraises rouges doux, le goût fraise le meilleur de cela.
En d'autres termes, la cueillette des fraises à adhérer à la « trois non » principe: Vous ne pouvez pas choisir la déformation ne peut pas choisir une tête particulièrement importante, surtout pas choisir la couleur rouge. Il est choisi de préférence la forme de symétrie, la couleur rouge naturelle et il y a un petit cercle de feuilles de fruits pâles à la racine. Cette fraise peut être sauvé vingt-trois jours au réfrigérateur.
Comment les fraises propres corriger?
apparence fraise hérissés, peau fine, un peu plus difficile, il se brise, il est difficile à nettoyer. fraises de lavage, on rince d'abord avec l'exécution minutes en continu de l'eau du robinet, les bactéries et d'autres contaminants à éliminer la majeure partie de la surface de la fraise.
Les fraises ont été trempés dans l'eau de riz (eau de riz est approprié pour la première fois) et de la saumure diluée (bassin d'eau latéral, on a ajouté la moitié de cuillère sel) pendant 3 minutes. L'eau coule, puis rincer l'eau de riz et de l'eau salée et d'éventuelles substances nocives restantes. Rincez à nouveau avec de l'eau (ou eau froide).
De plus, il doit être rappelé que, faire supprimer pédiculaire fraise fraises ne mettre avant le lavage, afin de ne pas laisser d'autres contaminants lors de l'immersion par la pénétration « blessure » le fruit, mais la pollution.
