EDITORIAL:
Nouvel An, devrait manger N repas, N + 1 kg de graisse (arrêt).
manger et boire annuel chaque année, sûrement vous êtes un peu ennuyé. Cette année, nous voulons apporter avec vous, le point entier n'est pas la même chose.
A partir d'aujourd'hui à l'an six ou sept jours, nous avons mis sept tables Liushui Xi, aigre, doux, amer, épicé, frais, mystérieuse odeur + goût, pas lourd comme dans un thème différent chaque jour.
Sur le bus, prêt à essuyer la bouche avec un mouchoir .......
Il suffit de regarder les enfants de mot, les moutons, le poisson est « frais ». Mais vous devez demander « frais » précisément ce que, d'où, mais peu de gens peuvent répondre à venir.
Jiangsu et Zhejiang disent souvent « frais hors les sourcils », cantonais également utilisé « doux » pour décrire les fruits de mer les plus délicieux, mais tout cela se résume à, il est l'un goût frais le plus complexe.
Sucré et salé, fournissent de l'énergie et des minéraux, acides et amères, avisent les personnes à risque. Mais la saveur de mention, mais il semble trop ambigu.
Poulet champignons cuits, tomate ufs brouillés, des morceaux coupés frais de saumon, jambon ...... quelques manifestations, mais difficile à voir ses vraies couleurs.
De l'expérience pratique, umami est la principale source des ingrédients, la façon de préserver et d'améliorer les ingrédients de saveur, est éternelle proposition de la cuisine chinoise.
les gens mangent côtières experts de fruits de mer, ont besoin que d'une simple cuisson des fruits de mer lui-même peut conduire à des concentrations élevées de substances aromatiques, tels que les fruits de mer de Dalian bouillies.
intestin de mer grillés.
Et dans les montagnes devront utiliser tous les délices de l'effort jeu du match, même par fermentation pour décomposer les protéines par frais, tels que la cuisine de l'Anhui, Diancai.
Dites la nourriture délicieuse, beaucoup de gens l'esprit la première pensée est que toutes sortes de types de champignons.
Aux yeux des nutritionnistes, champignon connu comme « le steak de légumes. »
Les protéines contenues dans, non pas comme la viande, mais aussi plusieurs fois les légumes ordinaires. peut également être pris manger des légumes parce que les gens de la ville ont manqué fibres alimentaires pour répondre aux bactéries présentes dans la cour.
En parlant de champignons, n'est pas ouvert autour du Yunnan. Selon les statistiques, les champignons comestibles Yunnan jusqu'à environ 250 espèces, et la population locale peut être appelée « prendre la vie manger enfant bactéries » ......
