Vous aimez manger tofu sucré ou salé?
produits alimentaires dit: J'aime!
Récemment, Wuhan toujours manger tofu doux, avait en fait une « tarte salée »?
Il est rapporté que Wuhan, un petit groupe d'enfants de créer leur propre « tofu d'huile », ainsi que le canard et des cornichons! Ce « cool acide », difficile à imaginer.
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Mentionné dans la vidéo, M. Cheng après avoir essayé plusieurs fois constaté que le tofu sang de canard frais, plus lisse, presque « match parfait ». Puis aspergé avec des produits frais épicée huile marquée, ajouter les conserves au vinaigre finale et le persil, le goût aigre et chaud.
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Regardez cette couleur, ce mélange d'eau bouillante juin ont un peu plus.
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Il y a des amis, a déclaré: Wuhan ne mange pas de tofu doux? Cheng a dit: « les habitants du Nord aiment manger salé, pas seulement ici à Wuhan, donc l'essayer. »
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Dispute sur le goût du tofu, le « sucré salé du Sud du Nord, » on a dit, non sans raison. froid du Nord et l'hiver sec, lorsque la technologie de plantation n'est pas encore arrivé à maturité, il est nécessaire de compenser les pénuries saisonnières légumes marinés, manger capacité salée pour améliorer progressivement.
Et à la tante nord qui thésaurisent des légumes de saison collective, la nourriture sèche, il est devenu un beau « paysage ».
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Le climat chaud du sud, plus de fruits et de légumes et de la canne à sucre, et peu à peu se sont habitués à manger des glucides. rafraîchissements de style cantonais dans le petit dessert, il y a beaucoup de trucs, après avoir mangé tout le peuple sont « doux ».
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Mais en fait, tofu salé et sucré est pas tout à fait conforme à la division du Nord et du Sud. Par exemple, les provinces du Jiangsu et du Zhejiang ont favorisé le tofu « école assaisonnement », célèbre pour ses sauces riches.
Ajouter l'oignon vert haché dans la caillette de haricots, crevettes, algues, puis recouvert de sauce chili, la sauce soja, l'ail ...... l'eau laiteuse mélange rouge, vert, peur multi-couleurs, peur du goût ne suffit pas!
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Il y a « tarte sauce », est l'objet d'halogène, la viande de tranche de la soupe bouillir, verser sur le tofu parfumé. Pékinois peut-être un peu de soie d'agneau, les gens du Henan obtiendraient mixte sur la soupe Hu. Bien sûr, la pâte frite bâtons ensemble, il devient un petit-déjeuner classique.
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Looks pas « saveurs » de tofu doux, principalement comme un dessert, le thé de l'après-midi. Sweetpea passé région Lingnan est très populaire, ainsi que du Hubei et d'autres endroits.
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Quel que soit ajouter du sucre ou du sucre brun, taro ou de haricots rouges, le lait de coco garni de sirop ou une amorce, en se concentrant sur une seule assez douce.
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Goût frais de curry, « différend sucré et salé » n'a pas cessé. De plus, il y a des ufs frits, de sucre ou de sel de tomates, boulettes de viande salée et les dates douces et la pêche de pêche de croustillant douce qui délicieux ......
Boiling Jun (XJB-Feiteng) dire, les produits n'ont pas choisi de manger, manger tous! En fait, sucré ou salé est pas si important, il est important d'acquérir de l'expérience dans un goût différent. Souhaitera peut-être essayer beaucoup, il y a toujours un peut correspondre à vos goûts.
Salty tofu doux et tofu, qui préférez-vous?
Edit: Shunya stagiaire Di: Li Zhen preuve: Wei Zhuo