oignon déchiquetée

Ingrédients: oignon, le porc, le poivre, le poivre, le vin de cuisson, l'amidon sec, sel, huile végétale

pratique

1. L'oignon et le poivron lavés, coupés en fil de rechange

2. lavé et déchiqueté la viande, le porc a été placé dans le cresson, l'amidon, mélange de vin

3. Pot et versez le carter d'huile, ajouter quelques grains de poivre parfumé frit, versez la couleur sautés de porc mariné

4. Placez le poivre dans les continuer à poêlée, verser l'oignon et faire frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent

5. ajouter Enfin le sel et mélanger plaque bien casserole

oeufs fondit poivre

Ingrédients: poivre 2, 3 ufs, section d'oignon, la quantité d'huile de sel

pratique:

1. les ufs dans le bol, mélanger ajouter du sel, diamant taille cri, l'oignon coupé en petits morceaux, la veille;

2. Pot dans l'huile, verser le mélange d'ufs sur les deux côtés jusqu'à ce que fait (ne pas couper trop longtemps, ce qui empêche les oeufs vieillissent) remplis;

3. Pot séjour dans l'huile de base, versez l'encens remuer l'oignon vert coupé en dés, puis versé dans Sauté poivre pour un moment;

4. Verser les oeufs, bien mélanger, vous pouvez effectuer un panoramique.

côtes de porc braisés

pratique:

1. Laver les nervures de vidange coupé en petits morceaux, trempé et pommes de terre coupées, pelées, lavées et coupées en poivron rouge triangulaire;

2. pan de chaleur 6 dans la chaleur de combustion de l'huile, l'humidité dégagée nervures en sec, de retrait et de drain;

3. le feu, la cannelle + + géraniol piment poivre + + + gingembre cumin, faire revenir frit uniformément dans les côtes;

4. + sauce de soja dans le vin, bien mélanger, dans l'eau bouillante + sucre + + champignon ciboule, laisser mijoter pendant 30 min cap;

Après 5.15min les pommes de terre cuites bouchon;

6. les poivrons + sel, sautés, sauce à la plaque de feu, saupoudrer la garniture d'oignon vert

Ail, ragoût de poulet de la laitue

pratique:

1. poulet remuer marmite et l'huile de maintien après la décoloration d'écopage;

2. Re-pot, mettre l'huile, le gingembre et faire revenir l'ail;

3. les morceaux de poulet Ajouter, puis mélanger ensemble, ajouter la sauce soja salée + + + vin + sauce de soja de sucre, bien mélanger;

4. L'eau a été ajoutée et les ingrédients parallèles pour couvrir le couvercle et laisser mijoter pendant environ 20 minutes;

5. Ajouter le poivron rouge + section de bloc de laitue (ne peut pas tenir comme piment), mélanger uniformément, puis mijoté pendant 5 minutes.

Fry tripe épicée

Ingrédients: 300 g tripes, un poivron rouge, un poivron, les pousses de bambou 50 grammes, 5 grammes de sel, le glutamate monosodique 1 gramme, 5 grammes d'oignons, le gingembre 5 grammes, 2 cuillères à soupe de vin de cuisson, la sauce de soja 50 g, 10 g de vinaigre poivre 1 gramme, 5 grammes de sucre, la quantité d'huile végétale

pratique:

1. peur tripe cuit acheté ébullition insalubre dans l'eau, lorsqu'il est placé dans l'eau froide

2. Couper cuit tripe en fines lanières, couper les oignons verts, pousses de bambou en tranches, anneau coupé poivrons verts, gingembre tranches d'attente

3. Mettez la casserole d'huile, le gingembre oignon sauté, vin de cuisine, Sauté rapidement vers le bas dans les tripes

4. ajouter une garniture, transféré à la sauce de soja, le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre, le glutamate monosodique pot sautés

poireau épicé porc

pratique:

1, le porc découpée soigneusement en bandes;

2, laver et couper le poireau, le gingembre râpé, coupé en petits morceaux de piment;

3, le sang de porc cuit Billy versé de l'eau bouillante;

4, le cochon d'eau de drainage;

5, pot verser de l'huile, ajouter le piment et le gingembre séché jusqu'à ce que parfumé;

6, dans le sang, et doucement mélanger uniformément le sel, ajouter un peu d'eau, laisser mijoter pendant 1 minute;

7, poireaux, puis ajoutez un peu de sel, mélanger uniformément;

8, versez un peu de sauce de soja;

9, saupoudrez un peu de poivre blanc fraîchement moulu (peut FISHY arôme), après le mélange.

la salive de poulet épicé

pratique:

1, le pot d'eau froide, en la fête de l'oignon, le gingembre et le poivre, puis ajoutez les jambes de Pipa, la chaleur bouillir le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes éteindre le feu laisser mijoter 8 minutes.

2, après un bon poisson de poulet, à fond dans de l'eau glacée trop froid.

3, laisser l'eau de vidange cool, le poulet en petits morceaux (ou dés) montés sur le plateau.

4, le poivre de millet, de la coriandre, le gingembre, l'ail, l'oignon coupé en très fines, respectivement; arachides pressée cuite en pointes épaisses alternées.

5, l'huile de poivre, huile de piment, l'huile de sésame, la sauce de soja, à la fin de vinaigre, le sucre, le gingembre, l'ail, l'oignon vert, le persil, le bol de millet au poivre, mélanger à la sauce.

6, la sauce et verser sur le poulet, puis parsemer de graines de sésame blanches cuites et arachides écrasées peuvent être.