président de restauration Antoine de l'expression « soutien mais trois mois, » la dure réalité de l'industrie de la restauration devant le peuple. Les entreprises alimentaires et des boissons qui ont besoin de trouver « retour au sang », le canal, la période spéciale, les entreprises alimentaires et des boissons se tournent vers emporter. 6 février Guguo longue publié dans sa société publique officielle n ° « à tous les partenaires Sibelius lettre, » la lettre a dit: « Nous ouvrons progressivement des affaires de mets à emporter, compte aujourd'hui près de 200 magasins sont peu à peu les opérations, à emporter la performance est également en hausse ". Reporters aujourd'hui de l'aspect de plats à emporter de la délégation des États-Unis a été informée qui a récemment des dizaines d'hôtels étoiles et un restaurant haut de gamme plate-forme installée. Soit de la chaîne de magasins rue ou d'une marque, ou même un restaurant de marque haut de gamme, groupes hôteliers, etc., sont sélectionnés sur la ligne au cours de cette période de plats à emporter.
restaurant haut de gamme multi-canal en contact avec des plats à emporter
Les données de l'exposition collective des États-Unis, a récemment réglé à 3058 vitesse de la plate-forme d'affaires à travers le canal vert, dont beaucoup Hilton Chengdu, Ningbo South Pacific Hôtel International, Xi'an Qujiang Ginza et d'autres hôtels étoiles de haut, ainsi que certaines marques de produits alimentaires haut de gamme et de boissons. Les journalistes peuvent être vus à la Mission américaine plate-forme de plats à emporter, vient de s'installer à Chengdu hôtel Hilton propose désormais forfait de haute qualité, du pain, des sandwiches, des hamburgers et d'autres produits alimentaires de style occidental et des boissons, du café et ainsi de suite. Parmi eux, les prix des forfaits étaient d'environ $ 33 un poisson ketchup comme le prix d'escompte paquet Liu de 33 $ un prix réduit de café au lait 28 yuans. Actuellement curry paquets boeuf, poulet braisé et d'autres paquets ont été vendus beaucoup. Mission officielle des États-Unis à emporter dit, la période spéciale, les repas à emporter deviennent un canal important pour répondre aux besoins des utilisateurs, il y a de plus en plus ciblés plats à emporter et marques de boissons. En réponse à ces nouvelles entreprises en ligne, d'une part continuer à simplifier la plate-forme installé dans le processus d'examen, d'améliorer l'efficacité, d'une part donnera un soutien opérationnel. Il y a beaucoup de marques haut de gamme ont exprimé leur volonté constante, en cours de négociation. groupe américain travaillera avec ces marques de produits alimentaires ainsi que pour fournir aux utilisateurs un service de restauration en toute sécurité.
En outre combattu plats à emporter, un certain nombre de compagnies d'aliments et de boissons aussi « plats à emporter » des employés. Seulement à Shanghai, en plus du cheval boîte verte frais, ding-dong pour acheter de la nourriture a également été atteint avec plus de 10 nourriture et la coopération commerciale des boissons, y compris Bellagio, sushi Sina, Shaoxing Hôtel, Hôtel Oasis, hot pot thaïlandais, il y a déjà plus de 1000 les employés qui travaillent dans le secteur de la restauration buzz acheter des postes de première ligne de la nourriture. « Le plan d'ensemble est de recruter environ 1500 personnes. Suivre si d'élargir la portée de la coopération ainsi que la coopération en profondeur, en fonction de l'évolution de l'épidémie dépend. » Ding-dong, chef de l'épicerie représentée.
Fancy « distribution sans contact » est également des services de protection de poids lourds
Afin d'assurer la sécurité des produits alimentaires, le groupe américain plats à emporter avant que le sans contact de distribution mis à niveau vers la « paix sans contact d'esprit d'envoyer » dans les pilotes de base de la distribution et des produits alimentaires de consultation des utilisateurs placés dans l'endroit désigné, pour éviter contact face à face avec le sans contact sur les terminaux de terminaux marchand et de distribution forme « carte électronique + entité carte », pour montrer le chef, le personnel d'emballage, les cavaliers et les boîtes aliments de santé de désinfection et d'autres informations de sécurité, tout en assurant aucun contact avec le processus de visualisation de l'information sur la sécurité alimentaire peut être retracée. Pour permettre aux clients une plus grande confiance, la mise en uvre du restaurant à l'échelle nationale de McDonald le « pas de contact avec le magasin pour prendre les repas » pour réduire le repas, prendre des repas dans le processus de contact humain, le client au téléphone, machine à commande Buffet ou compteur de points après le repas, soit dine en ou à emporter, les employés feront un bon repas emballés et chargés des sacs scellés, avoir lieu à un repas, le client peut prendre leur propre nourriture, selon le numéro de commande.
Il est rapporté que, pour le service de livraison, toutes les commandes de sortie sont étiquetés comme « Mak envoyer la carte assurée » production d'étiquettes, les repas, le nom de la personne de livraison et de la température corporelle, de sorte que les produits alimentaires, la traçabilité du personnel, alors que McDonald a lancé un « non contacts et de la distribution », le client peut choisir d'avoir les membres sortants des produits alimentaires à l'endroit désigné, pas face à face pour prendre le repas, ajouter une couche de protection pour la sécurité des clients et du personnel sortant.
Avec la prévention des épidémies et de contrôle continuent de surpoids, au nord de Guangzhou-Shenzhen et d'autres endroits strictes restrictions sur le nombre de cellules et le nombre de fois sur le quartier, de sortir pour acheter de la nourriture encore plus difficile. 14 février ont été vivant institutions plusieurs connus et de propriété Net, lancé officiellement l'entreprise « lutte de groupe communautaire », sac achats de légumes pour combattre avec la distribution en ligne et hors ligne pour modéliser la cellule, les légumes frais servis sur les mains des locataires. Il est entendu que le réseau aurait à des groupes combattre vivant dans leur propre après un certain nombre de groupes à desservir un seul jour le jour avant 01h00, les légumes directement dans la cellule après un contrôle strict de la qualité, l'utilisation de distribution sans contact, la première fois à la les mains des utilisateurs.
Auteur: Xu Jinghui Editeur: Wang Xiang Editeur: Gu Yiqiong
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