L'épidémie à la vie et le travail de l'impact énorme, mais a aussi laissé beaucoup de leçons profondes. En particulier, certains comportements alimentaires malsains apporter les dangers cachés, les gens se réveillent et traduits en actions concrètes. Récemment, la Fédération mondiale de l'industrie alimentaire chinoise, la Chine Cuisine Association et d'autres associations industrielles promouvoir les entreprises de l'hôtellerie et la restauration nationales dans la mise en uvre du système de baguettes, système de double baguettes et salle à manger système, dans l'espoir d'améliorer les habitudes alimentaires traditionnelles, créer une table de la civilisation, par l'industrie à répondre positivement.
Reconstruction de la table de la civilisation chinoise, depuis le début des baguettes
système Chopsticks, système Fencan généralement facilement apprécié, beaucoup de doubles baguettes fait nombre relativement inconnu.
Qu'est-ce qu'un système de double baguettes? baguettes doubles fait référence à des banquets chinois, placés devant chaque baguettes de manger de salle à manger et baguettes chaque tétée une paire, à savoir les « doubles baguettes. » Lors d'un repas les clients en fonction de leurs préférences alimentaires, en temps opportun (configuration Gongbiao ou plat) nourrir leurs propres baguettes pour prendre de la nourriture dans le plat clip de table (ou dire des navires publics), insérez le disque devant lui, puis envoyé par des baguettes pour manger de la nourriture pour éviter de manger pendant l'échange de gouttelettes et des plats apportés par infection croisée. Pour éviter une erreur, deux paires de baguettes sont placées à l'extérieur, les couleurs sont différentes. baguettes et baguettes alimentation, même si elles mangent une bouchée, l'application pratique de celui-ci est pas compliqué.
expert en chef de la culture alimentaire chinoise, Président du Forum du professeur de science alimentaire asiatique Zhao Rongguang, les défenseurs des salles de banquet chinois traditionnel et baguettes à double usage des baguettes près de trois décennies, a sa pensée unique et en profondeur la recherche. Le printemps est aussi la saison de l'année dernière, j'étais à Hangzhou et M. Zhao ont eu des échanges approfondis à cet égard.
Il a dit qu'il ya 3000 ans, les parents chinois ont commencé à enseigner aux enfants comment utiliser des baguettes. Chopsticks influence culturelle chinoise dans le monde, tant qu'il y aura des baguettes chinoises.
« Cardiff au début de la cérémonie, avant tous les aliments », « Livre des Rites, Li Yun neuvième justice ».
La première table est la salle de classe de la vie, la promotion banquet baguettes à double usage chinois, incarne non seulement l'étiquette à manger et civilisée, une plus grande protection de l'alimentation saine. En effet, la propagation de la bactérie Helicobacter pylori, principalement par l'échange de salive d'un repas infecté. Les années 1920 et 1930, en tant que représentant de la perspicacité de Tao et d'autres éducateurs sur la défense et la mise en uvre des doubles baguettes dans les écoles primaires et secondaires.
« Ren » Nos ancêtres ont créé, qui est, deux personnes, l'homme et la relation de l'homme. Ce qui signifie que tout ce que nous faisons doit penser aux autres, pas seulement penser à moi-même. table de la civilisation chinoise, liée à conscience civique, l'estime de soi, l'autonomie de changement de comportement, l'avenir deviendra également l'action consciente de la société.
La figure suivante: Sommet 2017 alimentaire Michelin avec des baguettes chinoises pense que le thème de l'orateur principal
Le professeur Zhao Rongguang dit, afin d'aider à la vaisselle baguettes, est l'ancêtre de l'invention chinoise. « Seulement vieux avec une cuillère, baguettes portent avec tout cela. » Épidémiologique dispose de différents types de restaurants de la ville de soupe chaude de surface plats de restauration « matériau mince », ce qui rend les baguettes chinoises deviennent la personne la plus importante pour les ustensiles d'aide, mais le mot « baguettes » ont été trouvées temps documenté est beaucoup plus tard. En effet, le peuple chinois qui cherchent la force mentale pour prier le Kirghizistan, était Jiangsu, région de Zhejiang sur l'espoir de la voile Grand Canal est rapide, éviter la vie, et il a changé les « baguettes » à « baguettes », pour aller plus vite, plus rentable, donc « baguettes », a déclaré le plus populaire.
En bas: CCTV section "tour civilisée", le professeur Zhao Rongguang 40 minutes programme d'entretien "Petite Chopsticks grande sagesse" (16 Mars, diffusion ici à 2015)
Pourquoi doubles baguettes préconisent, utiliser des baguettes double de ce contexte?
Pourquoi doubles baguettes? M. Zhao cette interprétation. Il a dit que le banquet traditionnel chinois où une personne baguettes, des étrangers rencontrés qui sont réunis autour ensemble en public pour pousser percez leurs navires d'alimentation est ni la santé ni la civilisation. Maintenant, généralement mieux préparés baguettes de fête, mais si chaque plat sont équipés d'une paire de baguettes, une douzaine de plats haut, aveuglante la table apparaît insupportable. Par ailleurs, les baguettes sont utilisés indifféremment, aussi la probabilité d'occurrence d'infection croisée dans la zone de la main.
Utilisez des baguettes double de quel contexte? Tout d'abord, tous les doubles baguettes avocat claires à manger en toute circonstance. Restauration rapide, des repas légers, buffet et d'autres repas scène est certainement pas besoin de doubler les baguettes. Nous insistons sur le fait que le contexte spécifique des banquets traditionnels chinois, des soirées à thème spécial, en particulier les variétés Yaozhuan recommandé d'utiliser deux baguettes.
Je préconise « deux baguettes manger » près de trois décennies, il y a eu des efforts inlassables. Je crois que lorsque les banquet traditionnels chinois les habitudes alimentaires deviennent le point de plaie de l'attention du public, des baguettes d'alimentation, manger avec des baguettes et la convergence alternant « système de double baguettes » est devenu le meilleur choix.
Shandong est la ville natale de Confucius et de Mencius, les cérémonies, « don de nourriture Lu. » Dans beaucoup de ces hôtels baguettes Shandong à mettre en uvre le double effet est très bon, comme des baguettes sont placées sur la double dimension de Zhonghao Grand Hôtel Jinan, de nombreux hôtels Oriental Hôtel Weifang, Shandong Qufu là, la table à manger, et de s'y tenir.
Ci-dessous: le professeur Zhao Rongguang CCTV colonne « Trésor national », Shandong Linzi déterré « costume de bronze des Royaumes combattants avec un banquet » pour interpréter, avec un accent particulier sur la relation entre les couverts et les manières de table, système social.
Après avoir été oublié un demi-siècle, deux baguettes chinois à la table est le sentiment
Quand je commencé à parler de la recherche universitaire professeur Zhao Rongguang et de plaidoyer « système de double baguettes » tant de l'industrie de l'hôtel et la restauration pour améliorer la qualité du service, ce qui laisse les consommateurs dans la promotion de sa persévérance, a changé le concept et les avantages M. Zhao a dit sérieusement, « deux baguettes système » d'abord je pensais que c'était votre propre expérience sur le plan scolaire, mais il a été trouvé plus tard pour ramasser les sages dents de sagesse des nouveaux arrivants.
« Deux baguettes système, » l'introduction commence par le grand « combattant de la peste » Dr Wu Liande (1879 - 1960). Menacé par son bureau, en passant par les difficultés, freiner la Décembre 1910 populaire dans la peste du Nord-Est. Dans ce à 40.000 vies au détriment de l'épidémie, le Dr Wu Liande au gouvernement Qing a nommé l'identité du « anti-peste médecin totale discrétionnaire Mandchourie, » la fondation du « système de double baguettes » les habitudes alimentaires, « Déclaration » et d'autres médias ont nous avons des rapports de suivi.
« Cinquante ans plus tard l'apport scientifique, les pays capables de rencontrer des qualifications universitaires du monde, Wu Star Alliance (c.-à-Wu Liande) Dr. une seule personne! » C'est la louange Liang. A cette époque, l'élite sociale Wu Liande hautement reconnu, et d'exercer son chemin baguettes jumelles de manger.
Novembre 2019, Kuala Lumpur, « le forum scientifique alimentaire Neuvième asiatique » doublera le développement de baguettes « système à double baguettes Wu Liande » afin d'affirmer sa contribution à la table à manger asiatique et la civilisation humaine. En même temps, les scientifiques alimentaires nationaux a également co-parrainé le 11 Novembre comme chaque année « Journée mondiale des baguettes. » Pour tenir compte de la souffrance à long asiatique de la nature, la nourriture, l'humilité et le respect d'autres, ce qui reflète Confucius « la sagesse et la foi, » la culture intérieure et « » de.
En bas: « Heirloom cadeau alimentaire » documentaire en six parties première
Les bonnes nouvelles sont qu'un nombre croissant de hôtels haut profil domestiques, restaurants ont mis en place des baguettes, des baguettes à double service. Bien qu'il y ait un processus d'acceptation générale, mais aussi longtemps que manger à l'extérieur de l'espace restauration sociale est progressivement des baguettes, des baguettes double couverture de service, un banquet traditionnel chinois habitudes alimentaires va progressivement changer de mode finira par devenir des normes coutumières. Dr Wu Liande de fonder maintenant, 100 ans plus tard, deux baguettes système après avoir été oubliée pendant un demi-siècle, est revenu à la table de la Chine jusqu'à, frustrant sans fin -
[Auteur] les documentaires parlent de la ville
Shandong Television documentaire en six parties producteur « Heirloom cadeau alimentaire », directeur général
Qufu Normal University professeur adjoint, la culture alimentaire confucianiste
Un nouveau directeur des médias du Centre de la province du Shandong Association Cuisine
Grande brigade de texte, restauration consultant en culture d'entreprise
colonne Marque: Nouvelles du soir Qilu Qilu Un point, "a dit Walker."
Les titres d'aujourd'hui « monde du Shandong, » Tencent « dans le monde du Shandong »
Sina « Gusto », le nombre public « du monde du Shandong », « un peuple documentaire parle de la ville. »
Dans cet article publié par l'auteur Un point ne signifie pas Qilu la position d'un point.
Trouvez les journalistes, cherchant à des rapports, demander de l'aide, le principal marché des applications Télécharger « Qilu Un point » APP micro-canal ou recherche applet « station de renseignement d'un point », plus de 600 grands médias en ligne aux journalistes de la province vous attendent à la rébellion! Je voudrais à la rébellion
