Jiang Bleu / texte
Dire que « manger du riz Laba, a pris des années à faire. » L'horloge en arrière de 30 ans, la Fête du Printemps approche, chaque famille devrait faire dans la nature, pauvre mais pleine de rires. Aujourd'hui, Nouvel An, les aliments de beaucoup plus pratique que ce fut alors, l'offre abondante de tout des matières premières, certaines personnes ne font pas le Nouvel An, le restaurant de la famille pour manger un repas de la nouvelle année.
Enjoyable, en raison de l'absence d'un processus au cours de la nouvelle année avec l'espoir, je pense que c'est le plus grand charme d'aliments Nouvel An. Le manque de se sentir personnellement impliqué dans la production, le manque de main-d'uvre, le manque d'un véritable produits agricoles pastoraux, mais manquent la joie des adultes et des enfants atmosphère animée.
Il y a de fête de 30 ans, je me suis concentré beaucoup plus que maintenant.
Les aliments du Nouvel An: boulettes de riz pousser, faire gâteau jaune, gâteau pilone
Nouvel An mémoire: gâteau pestle.
Wang Zengqi écrivain a écrit, « fils de poudre Chung, » le sentiment: « Il y a un voisin, il y a PESTLE avion pilon généralement pas quelqu'un avec seulement vingt à son tour emprunté à la maison voisine petite dans le pilone hiver, sauf un. crémaillère pestle, seulement quelques-uns tamis panier. étape pestle sur beaucoup de plaisir, une pédale, squeak tordu fort, Yang pestle bouche haut, bang bang, est tombé nid pestle. fils de poudre Chung bien, peut être gâteau cuit à la vapeur, faire « dans les biscuits » (riz gluant sac de farine de haricots pédicule pâte de sucre comme le pain, cuit au four cuit dans la casserole), frotter Mariko (c.-à-gnocchi). fils de poudre Chung, le Nouvel an approche ".
Mon enfance a été passé dans le sud du Sichuan Zigong City. En relativement famine dans les années 1970, la famille moyenne Nouvel An Nouvel An sont: pousser la poudre boulette va acheter du poulet, acheter du poisson. Père est une des unités géologiques des cadres techniques, voyagent fréquemment, souvent dans le douzième mois lunaire vingt-six fois, va acheter le poulet et le poisson du pays, les prix sont beaucoup moins chers que dans les zones urbaines.
Ma ville natale est le fils rose généralement pas « Chung », et la pierre sont utilisés pour pousser le riz dans le lait de riz. Je me souviens de ma sur et moi suis allé à emprunter un voisin Deng Niang Niang maison en pierre, en poussant les deux ensemble, tout à coup soins lent rapide, grinçant, souvent poussé pendant une longue période, la transpiration à mettre en kilogrammes dix de la houle de riz. Relèvent également des pierres avec la moitié squeeze mugang par jour, poches d'humidité serrées.
Avant la Fête du Printemps, chaque usine Xing ménage boulette poudre. photo
Faites gâteau jaune est la mère des brevets. Huang, également connu sous le nom gâteau gâteau gâteau jaune, est très célèbre dans les snacks traditionnels du Sud. Les principaux ingrédients sont le riz de haute qualité, le sucre brun, coquille de bambou avec des feuilles, des boulettes de feuilles, enveloppé dans des feuilles de bambou (sans colorants, conservateurs). Wong Yun Jing Ying sa couleur, le goût, doux parfum, facile à manger, des morceaux de casse-tête après la cuisson, friture, friture, chauffage au micro-ondes pour ramollir, sacs ouverts d'instantané, des aliments nutritifs.
On dit Luzhou, Zunyi deux des plus saveur unique de gâteau jaune, gâteau jaune partout ailleurs ne peut pas faire ce goût. Mais je crois toujours que ce les besoins d'approvisionnement de billets de sucre, la mère de la production de yellowcake sans équivalent dans le monde.
Dans le sud du Sichuan prévalente cuisine Pas yellowcake.
Au vingt-huit ans, a commencé gâteau pestle. Ciba gens ont besoin Pestle de coopérer, les ruelles Quels gâteaux, des voisins automatiquement pestle à l'aide. De quoi semble, donner de la force à ce moment-là est de donner de l'affection.
Souvent, un maillet de palme par le jeune homme, c'est l'occasion de montrer leur force et l'endurance. pilone Palm est un travail manuel, ne peut pas faire quelques minutes sera la transpiration, haletant. En général, un mortier abattu substitutions en cours. Mais devant des anciens et silencieusement regardé leur fille, gars a refusé de montrer la faiblesse, haletant, orangs-outans battent généralement la poitrine flétrie, des côtes combat bar os droit Winky. Qui adhèrent à la finale trop longue, qui va gagner l'approbation des voisins.
Soyez comme un gâteau de livre, comme une pâte molle presque, nécessite deux personnes coordonnés, forcé un choix, mettre dans une bassine de farine de soja moucheté préparé. Le propriétaire sera suspendu avec du coton du pilon en bas quelques morceaux, et donner au public des deux côtés, puis pétrir une taille de groupe d'ufs de pigeon un gâteau, c'est la plus heureuse saison des enfants, ils avec les adultes du matin au club de nuit à famille Ouest, peu honnête a aidé des petits boulots, vilain est tout simplement fou de manger gaffé, même coup, un peu de mal.
Mais je ne blâme pas un petit hôte chaleureux, toujours prêt à venir avec les graines de sésame, le sucre brun, et quelques-uns aussi généralement pas prêts à manger le miel de l'exploitation minière, laissez-les tremper à manger, puis jeter un oeil à la poupée, on manger le « oeil bâton noir tambour enfants. »
Je me souviens une fois avant la nuit du Nouvel An, huit ou neuf, je marche dans la rue est fait et que quelques petits pétards, quelque chose de plus à dire, a été réticents à rentrer chez eux. A vu une usine de réfrigération pour tirer le camion de viande rugit passé, la Grande-Bretagne, a chuté d'un demi-porc.
La moitié du porc est pas grand quatre ou cinq livres, à la sortie du congélateur, Shen mort, mais c'est le genre de ah surprise! Je force du corps épuisé pour le déplacer à la maison, trop fatigué pour frapper droite « pieds sargasses. » Les parents timides, mais l'excitation de la nuit.
Mère a suggéré lard fumé, le lendemain, je marche miles dix à la coupe arrière-pays Bo Ah, pas de chair noircie, brûlé des vêtements, mais a ajouté beaucoup de trous ...... ramassé la moitié du porc Nouvel An chinois, que je fait encore la plus grande aubaine .
Nouvel An espoir: le plus recherché « fou tambour »
Avant la nouvelle année, les jouets pour enfants sont très monotone. photo
A cette époque, le Nouvel An chinois, les parents donnent habituellement leurs enfants un peu moins cher d'acheter un jouet, c'est la nouvelle année dans l'élément essentiel. Je dois mentionner, ce sont les agriculteurs de vendre le « fou du tambour. »
Dans la classification de certains chercheurs, le « tambour fou » appartient à la famille d'un gyroscope, mais « fou tambour » ne pas unir leurs forces fouet, semblaient penser un peu à contrecur. Ce jeu est aussi différent des jouets traditionnels « enfants Twist ».
Play « enfants virevoltant » lorsque le doigt du pouce et de l'index pincer les enfants du gyroscope supérieur, forcé une torsion, laissez-passer soudainement, il tournera sur terrain plat ou sur le bureau, comme une fée rotate sur la glace.
bambou Southside, le bambou a une place là-bas, « fou de tambour. » Selon ma comparaison, le plus tôt « fou tambour » quand de l'ancien jeu « axe », dont l'axe est que les anciens appelaient « cloche vide. » À la fin des Ming Liu Dong, « Teikyo dispose d'un peu » il y a des enregistrements. Dans certains scellés avec du bois de bambou, autour de l'ouverture, l'axe central de la travers de fines, sinon une spatule perforée. La plaie sur l'arbre, l'autre extrémité des trous de pénétration de bambou, une force de traction, à savoir une rotation à grande vitesse à l'étage de l'arbre, se plaindre son peut se propager vingt-trois pieds.
M. Heung Yun Deng a dit de l'axe de la Terre dans le « Beijing Lu Xun et endémique » dans: « diabolo petit axe médian apicale, enrouler une ligne tracée, rotate perdu sur le terrain, fredonner, appelé« la gourde du vent. »
Ici, la gourde du vent qui est l'axe de la terre, dans certains endroits, aussi connu sous le nom « la cloche », l'axe de la Terre comme des jouets sont toujours populaires, ce jeu est appelé « mettre l'axe de la terre. » Le célèbre Diabolo Evolved de la base de l'axe de la terre. Après le nord, diabolo est devenu populaire, mais pas aussi bon que l'axe diabolo de la terre de commune.
fou tambour dans certains endroits dans le Sichuan a également appelé « la torsion du tambour, » est un très enfant comme des gadgets, généralement avec 5 cm de long bambou comme épine dorsale, ouvrir une sortie dans la taille de plagioclase, deux bambou bloc de scellement ou de l'article, à appliquer un adhésif autour de l'orifice commun cire rouge isolé à partir de l'air, etc. Ainsi, une caisse de résonance, puis un bambou brut pointu un haut vers le bas à travers le tronc, la cire à cacheter l'écart avec le même, ce qui peut jouer a.
les producteurs de fou tambour sont généralement effectués en hiver hors saison « produits agricoles » lors de la journée et la vente Fête du Printemps de la nouvelle année, allant de toutes les 5 minutes à 1 centime, en particulier les grandes presque l'artisanat, et environ 15 cm de haut, diamètre jusqu'à 2 pouces plus, mais le prix demandé de $ 1, ce qui empêche beaucoup les enfants désirent acheter. Parce que chaque enfant qui est au total de l'argent de la chance, mais seulement 1 yuan, dont il y a beaucoup de dépenses de divertissement, ah, ne peut pas accrocher dans un arbre.
Comme un fou enfants tambour 4-10 ans à peu près, puis plus gros enfants ne jouent pas avec cela, et il est surtout trop lent, pas assez stimulant. Tant que ses mains une torsion, fou fou racoler immédiatement, rotation rapide, la sortie sera stridulation fort, profond et fort et pénétrant.
Comme le doux enfant, chaque force ne fait pas fou de tambour courir un peu plus de temps, ils enveloppent une longueur de corde sur un bâton de bambou dans un fou de tambour de redressement de la main, puis forcé un pull, fou de tambour a soudainement accéléré il sera publié dans le gazouillis strident près, tuiles de bangs supersoniques, comme un chat tout à coup ouvert la tête exposée à l'eau.
canne Plan: chevaleresques jeu de héros
Dessiner la canne, que la lame.
Au fil des ans, quelques centimes une canne, une grande vente deviennent les piqûres d'enfants la saison.
Sud beaucoup d'endroits riches en canne à sucre, les adolescents sont heureux de mettre leur foi dans la canne à sucre. Une longue histoire du jeu est né, voici le plan de la canne à sucre.
Peut apporter une certaine attention au jeu de la canne à sucre, est utilisé pour faire bouillir le type de sucre de canne à mâcher, vert couleur de la peau, clairsemés mineure, beaucoup de sucre, Lesch doux, mais le plus important est que la relativement fragile. Cette canne est également très pas cher, en vendant seulement quelques cents la livre pendant l'hiver, chaque ménage peut être acheté des paquets de la maison.
Une autre canne à sucre Peel peut également être utilisé pour dessiner, mais long, mince, souvent courbé, en particulier lors de la planification de la lame de test. Bien sûr, les enfants de sorgho peuvent également être utilisés pour dessiner.
En général, un couteau de cuisine couteau de canne désignés à la maison, parfois aux producteurs de canne à sucre vendre leurs machettes à emprunter l'utilisation. Vous pouvez parier gagner ou perdre, vous devez choisir un groupe d'une canne haute, le besoin de trouver une rue avant-toit Hom, jetée et autre extrémité de la racine de haut standing, la canne à la main en bas à droite de manier le couteau reposant sur le dessus de la canne à sucre aplaties tête, appuyez et maintenez la tête de canne, retenez votre souffle, la coagulation du corps, quand l'équilibre de canne sentiment est déjà à leur portée, le tirage au sort adroitement un cercle avec une machette dans l'air, d'avoir une légère inclinaison de la tête pour secouer la canne à sucre. Ils se plient également plus, vous pouvez être une section à la fin de la canne à sucre, qui « prend tout. »
Mais alors, il suffit de couper plus souvent loin une couche de peau de différentes longueurs. Ensuite, couper le cuir aussi longtemps que la canne à sucre, comme un trophée, ne fait que réduire la peau posée sur le sol. Procéder, de sorte que la plus courte course de canne à sucre, la course jusqu'à l'achèvement, suivie d'une seconde racine de tirage. Quelques allers et retours sur le plancher de la longueur de la peau claire, à court d'argent pour payer la canne.
Sugarcane peut tirer une personne sur une base de canne à sucre, mais aussi par une première personne sur une canne, canne donnée par le perdant après le tirage au sort qui composent l'argent, le plus souvent pour le plaisir, prendre un peu d'argent pour acheter la canne à sucre ou prendre consciemment Nouvel an chinois à la maison pour manger la canne à sucre à jouer, plus que quiconque de grande capacité.
Car alors la canne à sucre est pas cher, donc ce jeu même jouer la plupart de la journée, mais seulement le prix d'un paquet de canne à sucre. Les enfants de côté quand pom-pom girls, mais aussi manger coupé sans ouvrir la canne, nous sommes ravis, mais l'ambiance est tout à fait partie.
Ces desserts plantes, au sujet du Sud sont relativement fréquentes, mais comme un jeu à jouer, je crains que la loi en particulier trouveront à jouer du Sichuan aura. Maintenant, les gens sont polis et civilisés ville, parler enfant rose, boire du café, la mise en uvre du système AA, où il y a encore un jeu de héros chevaleresque ......
Zigong Festival des lanternes et un bateau de terre
25 Zigong lumières Festival international de Dinosaur Lantern Group: mouvement chinois (pesant jusqu'à 102 tonnes de cloches).
Décembre 1976 Zigong tenue « Fête des lanternes printemps », c'est la première reprise après des années de festival de lanterne fermée. lumières magnifiques, briller à travers la vie grise. Les gens Mumiwuse, vieilles lanternes Zigong City, qui a été complètement emballé avec des essaims de la ville comme une grimace de douleur Matchbox.
J'étais dans la zone artésienne de formation de l'école de sport amateur, il y a un peuple hors du parc passe, vous pouvez dire voir le Festival des lanternes gratuitement. Ceci est la somme du nombre de fois de ma vie dans et hors de la lumière connaîtra la plus longue, a vu plus d'un mois, je regarde sur la lanterne.
Que la dernière lanterne, des flacons, des cuillères en accrocheur magnétique dragon en céramique, les gens se garent le long de la ligne de front de lac, jouer les Lions, l'herbe danse du dragon, bateau de terre, lumières dansantes modélisant ensemble la lumière est recherché par d'autres, qui sont Sichuanese Nouvel an chinois ne tombe pas dans le tonnerre des spectacles folkloriques, sur toute la scène tour à tour, juste la joie pure de la scène de vacances.
Land bateau originaire de la génération qui sont difficiles à retracer, mais la danse du bateau terrestre existant dans le spectacle de la dynastie Tang, comme lorsque le « bateau terre » la performance et les générations futures sous la forme de chansons et de danses folkloriques vu de différence, « Han Chuan »? Il n'a pas encore de voir des dossiers détaillés, mais il est sûr de dire qu'ils sont satisfaits de la performance de la vie à bord est le même.
Cinq Dynasties ont un grand spectacles de danse de lotus en bateau, Song est aussi une « promenade en bateau Choi, exécutif Lotus » et la danse « Choisir l'équipe, » danse de l'équipe, bien que les deux appartiennent à la danse de la cour, mais la racine de ces danses était dans les gens. Song du Sud poète Dynasty Fan Chengda poème populaire décrivant « Elle feu »:
sauvage PC World Murata, le centre-ville d'orchestre clair.
Ville Cang fait Sentences, le nom officiel de Cao ne pas plat.
logique Hanchuan comme pan, comme l'eau brute marionnettes près.
courses de bateaux de terrain effectuent sur la terre. Han Chuan généralisée, bateau amarré dans le bambou, le bois, kaoliang, situé dans la taille de la danseuse, ressemble à un bateau, et un autre homme tenant une pagaie en bois, deux pour la danse, voyage en bateau de performance sur l'eau. En général, les agriculteurs des performances à domicile en milieu rural, au cours de la nouvelle année lunaire, qui, dès le premier mois lunaire lunaire activité deux jours de Février (section de tête de dragon), le but Tiaoyan est de prier pour le beau temps, bonne chance.
Ce programme, également connu dans certaines régions du Sichuan « bateau de l'eau colorée », « vue-voir plan », la plupart des performances au cours de la Fête du Printemps, les deux spectacles pour adultes, il y a des enfants imitent pour devenir jeu. Quel que soit le général unitaire, Bateliers deux performances. Avec un éclat de tambours, Bateliers jeu aviron, ils chantent et dansent, agissent en harmonie, composition facilement doubler la joie de la danse. Salon nautique de l'eau colorée est principalement l'action imite la voile d'eau.
Indépendamment de ce que les mouvements de danse résumées comme quatre points: « tremblement du poignet, tremblant sous les jambes, la taille doit se laver, le corps exagérant », la danse Shaogong à « étape de la navigation de plaisance », « l'aviron de jambe d'aspiration » et d'autres actions tous ensemble, montrant l'Opéra du Sichuan le fameux « rythme nain », rire, et les bateaux à voile, peu importe quel niveau d'échos errant. Spectacles de danse bateau de façon éclatante dans l'eau, parfois rafting en eau plate, chic et élégant, parfois la voile à travers les vagues, des hauts et des bas hauts et des bas. Pour balancer la danse a commencé par une emprise sur. Il existe des caractéristiques folkloriques fortes.
Land bateau et plus tard par l'évolution d'un programme « feux de voiture », également connu sous le nom « Quelle drôle de fille » performances au cours de la Fête du Printemps sont aussi de grands. Artistes 3 personnes, 1 sur qui l'a décoré et décorée avec un petit visage peint et décorée avec le conducteur ou Bateliers. Il y a aussi sept représentations, en plus de trois personnes, soit une augmentation de 4 tenant une lanterne, « a rapporté l'enfant » (jouer les gens sur le terrain).
Le pays conserve encore beaucoup de bateau terre des coutumes du Nouvel An chinois.
cours de lumière par des compétences de haute performance du vieux village grands artistes, le nombre de séries de personnes lumières de jeu, composé d'une équipe « feux de voiture » temporaire, jouant quatre lumières pendant la Fête du Printemps, la Fête du Printemps est sur cette ligne dissoute. show « Car Lights », d'abord par petit visage peint tenant une fleur de pliage jeux run ventilateur, assis drôle sur « flotteurs » serviette couleur danse main Mody soeur (la plupart des hommes), puis impromptue chanter une variété de festivals, l'agriculture folklore sur l'histoire humoristique, avec humour basé.
Quelle fille en voiture Voyage dans la poignée ainsi que les paroles faites avant et après le mouvement d'oscillation de pas, insolent comme le Coy timide. conducteur ou tempo Bateliers tune presse navigation de plaisance comme chariot. Après un petit chant visage peint, d'autres sonnaient l'accompagnement. Libretto la plupart des structures verticales, la rime phrase, en particulier 7 mots est plus souvent un mot de revêtement supplémentaire, mot intégré, chantant la mélodie répétée.
Instruments d'accompagnement erhu, Banjo, Mars, sihu, gongs, tambours, les quatre panneaux, et certains endroits ainsi que l'accompagnement de pulvérisation na, ambiance chaleureuse, l'humeur actif, avec une forte saveur locale et les couleurs nationales.
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