Bacon brûlant des blocs de bambou, pousses de bambou frites spéciales, pousses de bambou frites (Lachao) cornichons, GML tofu ferme, haricots farine brûlent potager, Jhihren cochon salé ...... Yueqing, le troisième (GML) Bambou Culture et Festival du tourisme sera 46 mai à midi grande ouverture ce jour-là dans le canton Jhihren, puits village de canton situé à une centaine de tables de banquet accueillir les invités, une cuisine Jhihren se relaieront patrouillant bombe vos papilles.
GML mentionné, mon esprit émerge naturellement était vert, vert vinaigrette de bambou. Patch de vert, comme le changement des saisons, montrant des couches riches de couleur. 1,5 acres et 5000 acres de base de pousses de bambou comestibles, Yueqing constituent les principales régions productrices de bambou, Jhihren donc connu comme le « canton » « Yueqing peu Angie ».
La fête de bambou canton pour les médias, tout le monde invitent à goûter la nourriture Jhihren. Comme dit le proverbe, « early adopters tous les routes, les pousses de bambou. » pousses de bambou Jhihren déterré dans le sol de 0,6 mètres, après une pluie de printemps nourrissante a émergé, le plus grand enfant de quelques livres de plus. La fête du canton des plus belles pousses de bambou comme matière première, explosion, frit, mijotés et d'autres méthodes, ou comme plat séparé, ou en combinaison avec une variété de viandes et de légumes dans un plat sucré, pousses de bambou, de sorte que vous laisser aller, saliver.
Jhihren « Cinq langue trésor », en plus de bambou, des gâteaux de riz faits à la main, la saumure de tofu, porc salé, les nouilles de haricots mungo, est également essentiel.
Jhihren saumure tofu tofu mou est différent de la ville, mais aussi différent de tofu ferme Huangyan. Il utilise l'artisanat traditionnel, après un plat brun doré, ajouter des oignons verts et le vin, pot encore, toute la cuisine était parfumée, morsure, gorgée parfumée de haricots remplit la bouche.
Parmi les cinq trésors Jhihren Mangez une variété de gâteaux faits à la main, tenant le sucre brun trempé à manger, le goût doux parfum, si enveloppé dans la viande de porc salé, il est pas un bon sentiment, les douze engrais avec mince porc salé viande, enveloppé comme des boulettes comme manger, gâteau à la bombe Q Liu Yizhuo jus de porc, pour donner une bonne à avaler la langue presque mis.
Par les nouilles de haricot mungo maison des agriculteurs locaux, la matière première est la poudre de patate douce, parce que beaucoup de gens l'appellent la surface de l'entonnoir, homophonique avec des « haricots verts » similaires, donc ont ensuite été utilisées pour appeler des nouilles de haricots mungo. Lorsque les haricots verts cuits lissé de surface de cristal Jhihren, excellent goût. Accompagné de la soupe, « glisser Zi » manger rapidement dans un visage, la nourriture pour la pensée.
Il radis jour taro, le sel et le poivre de petites pommes de terre, crevettes crique sauvage, braisé grande carpe, brûler la maison du poulet local et d'autres aliments vous attend au goût. Il est entendu que le banquet canton 558 yuans pour son restaurant / table, chaque table un total de 12 plats, inscrivez-vous du 4 Avril, le public peut être balayée à un ami Fanger Wei livre de code.
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