Aspect beaucoup cette semaine, la nourriture et l'industrie des boissons, le 7 Juillet, 2019 --714, l'industrie alimentaire et des boissons, ce que les derniers développements?
14/07/2019
Restauration O2O hebdomadaire
Tout d'abord, Nouvelles de l'industrie
Rapport annuel de 1,2019 restauration: Quatre provinces, les recettes aliments et boissons casser 300 milliards
Récemment, l'agence Xinhua et la Chine Hôtel Association ont publié conjointement le « Rapport annuel 2019 de l'industrie de la restauration de la Chine » à Pékin, grâce à l'analyse des données montre l'évolution du secteur restauration.
Les données montrent qu'en 2018 les revenus de restauration 4271600000000 yuans, soit une augmentation de 9,5%. Parmi eux, Shandong la plupart des gens peuvent « manger », les produits alimentaires et des boissons de 399500000000 yuans. Guangdong, Jiangsu, Hebei classé par la suite, les produits alimentaires et des boissons a dépassé 300 milliards de yuans.
2, au niveau national près de 400000 magasins de pot, a présenté quatre caractéristiques majeures
2018 chiffre d'affaires total National Restaurant a dépassé 4 billions de yuans, dont l'industrie du pot chiffre d'affaires total de 875,7 milliards de yuans, devrait dépasser un billion de yuans en 2020, le taux de croissance est encore plus élevé que le marché de la restauration.
Dans l'ensemble, l'ensemble du marché du pot est toujours à la hausse, mais a été modifié depuis le dernier marché supplémentaire pour le marché boursier, la concurrence est féroce.
À l'heure actuelle le marché chaud ont généralement les quatre caractéristiques suivantes. Tout d'abord, les nouveaux magasins continuent d'ouvrir un certain nombre de magasins près de 400000, d'autre part, les dix marques exceptionnelles, une superpuissance et un grand nombre de modèle au début, en troisième lieu, un certain nombre de sous-catégorie, hot pot du Sichuan et Chongqing est encore le grand public, et enfin, le client moyen Prix 88 yuans, le principal groupe de consommateurs 20-40 ans.
Après avoir traversé une phase de développement rapide, l'industrie du pot est maintenant de la mer Rouge, dans le futur, lecture aléatoire et itération est lié à une longue période le thème principal du marché.
Ensuite, le marché courant chaud aux quatre tendances suivantes. Tout d'abord, la valeur de la marque de la prestation deviendra de plus en plus évident, le deuxième, l'énorme troisième ligne et au-dessous du niveau de l'espace urbain, le troisième marché d'outre-mer est devenu un nouveau point de croissance, et enfin, la région dispose de hot pot devrait augmenter.
3,2019 « Fortune » La Chine 500 libérée: pêche en mer la première liste, les commentaires du groupe des États-Unis la perte classement position supérieure
10 juillet richesse nette chinoise a publié la dernière « Fortune » La Chine liste des 500, les commentaires du groupe des États-Unis, la pêche en mer pour la première fois dans la liste, avec des revenus annuels de pêche en mer 170 Cent millions de yuans classé n ° 482, le chiffre d'affaires du groupe américain de 65,2 milliards de yuans Commentaires lieux classé 140 Bit, et une perte de classement des premières places.
4, Suzhou 32 mètres carrés les restaurants suivants disparaîtront
11 juillet après-midi, Pingjiang District, Suzhou rue urbaine commune, ville, protection de l'environnement, d'incendie et d'autres départements du Si-soo vue de l'ancienne zone Lane, des trucs Xuanmiaoguan porte pied des petits restaurants pour mener à « quatre catégories de l'industrie » un traitement complet, ont été saisis restaurants 20 problèmes.
Si-soo voie d'une grille de charbon de bois, car il n'y a pas épuration de fumées installé une machine, les émissions ne répondent pas aux exigences de protection de l'environnement, on nous a demandé de suspendre des affaires de rectification. Est pied sur les restaurants de la porte ont été construits sans autorisation sur le grenier au deuxième étage pour les affaires, a également été ordonné de suspendre des affaires de rectification des agents d'application de la loi.
Le règlement dans chaque petit restaurants non qualifiés ont reçu un « petits restaurants exigences de rectification, » clairement mis en avant 27 exigences. Seulement pour répondre aux besoins des petits restaurants peuvent continuer à fonctionner.
Restauration O2O hebdomadaire
En second lieu, l'information de la marque
1, a critiqué le Quotidien du Peuple! Salon de thé du thé journaliste infiltré Gan degré Lianhu nausées
5 juillet, le microblogging Quotidien du Peuple a publié compagnie vidéo sous couverture appelé thé Gan de la boutique de thé, la vidéo « pourrie mangue, odeur de banane suivie par l'embrayage commis fruit coupé complet main poubelle, thé utiliser la nuit encore ... » tous les détails frapper la ligne de sécurité alimentaire.
Pendant le fonctionnement, le greffier alors que la coupe et dit: « Ne demandez pas, » et a finalement admis :. « White est de ne pas boire. »
Les utilisateurs ont un message dans le commentaire micro-blog: « Le magasin a fermé des sanctions à l'égard de la faillite !! »
De toute évidence, le Quotidien du Peuple sur la question montrent une priorité élevée. Relâchez ensuite micro-évaluation: Ceci est la coupe la plus sale de thé, rempli avec beaucoup de mal?
Par la suite, le thé doux au courant d'une sortie d'urgence, la fermeture de ces magasins fermés boutique, une enquête approfondie complète.
5 juillet après-midi, Beijing Fengtai, selon les rapports Autorité des Marchés Financiers, situé Dahongmen Gan degré INTIME thé boutique de boissons inspection sur place, lorsque les agents de police sont arrivés, le magasin de boissons a été fermé.
Pour l'inspection sur place, les agents chargés de l'application de la loi ont reçu l'ordre de suspendre des affaires de rectification, cette boutique de boissons, et du groupe des États-Unis, la faim, etc. Quelle plate-forme à emporter sur la ligne d'assemblage. Fengtai, l'Autorité des Marchés Financiers d'ouvrir une boutique de boissons d'enquête.
2, net ramure rouge Lane fermé son premier magasin à Shenzhen
Situé dans la ville côtière de Antlers Lane fermerait ses portes. À l'heure actuelle, devant Antlers Lane, il a accroché le transfert des signes.
Il est entendu que les magasins sont ouverts en Avril l'année dernière, ce qui est dans les magasins de Shenzhen, les premiers Antlers Lane. Jour de l'ouverture, même si Lane ramure dominatrice de traîner dans un magasin « devrait le temps d'attente de 5 heures, » il y a encore beaucoup de gens vont punch.
À l'heure actuelle seulement 100 points de vente Antlers Lane, ne pas se joindre dans les magasins du continent, mais la boutique chalet a plus de 1000, plus encore que la chaleur authentique. Aujourd'hui, Antlers chalet Lane activiste continue de cas.
3, premier café Starbucks du monde dans le concept d'atterrissage rapide Pékin
11 juillet première ouverture de magasin concept de café Starbucks du monde bientôt à Pékin. Le concept de magasin fast coffee shop layout nouvelle mise à jour, l'ensemble des « points en ligne au magasin pour prendre, » le service rapide brun, service de livraison spécial et envoyer l'étoile à l'expérience client en magasin trois grandes fonctions.
premier magasin concept rapide de Brown situé dans la rue financière de Beijing, le magasin a créé un service à la clientèle spéciale « cérémonie d'étoiles Taiwan », le cavalier aussi étoile spéciale conçu pour envoyer un pick-up séparé des lignes ondulantes et exclusif de mentionner la zone du cabinet, et l'expérience d'optimisation chercher l'efficacité.
Pour concept store café rapide, le commerce de détail Starbucks en Chine Cai Lin, président et chef de l'exploitation, a déclaré: « Ce nouveau format de magasin et la conception de la mise en page de la vie met l'accent sur la ville rythme rapide et la diversification, amener les clients plus rapidement et plus pratique Starbucks l'expérience ".
Il est entendu que, à l'avenir, les plans de la Chine à café Starbucks après un autre concept rapide étendu à plus de villes dans tout le pays, de procéder à une mise en page stratégique dans le quartier des affaires de base, le transport hubs zone à fort trafic.
4, passer le thé salut gagné C tour de financement, évaluation 9000000000
Zhongzheng Wang Juillet 8 nouvelles, comme le thé est sur le point d'achever un nouveau cycle de financement, Tencent, Sequoia investisseur principal, évalué à 9 milliards de yuans.
Bien que les nouvelles n'a pas été confirmé le financement, mais le thé loin salut B ronde de financement a été au cours des 14 derniers mois. Avec deux ancienne capitale, a été friands de mise en page de thé dans 28 villes, un total de 220 points de vente, dont il y a deux magasins à Singapour.
Sortie conception du magasin à thème, entourant la vente et à travers les médias sociaux, « l'inspiration de thé de » positionner l'image de marque est devenue de plus en plus clair, point de mémoire une visibilité claire, haute.
De plus, les idées du système produit « Salut thé », la construction et la chaîne d'approvisionnement transformation numérique, de plus en plus mature, de plus en plus mise en forme, dans certaines dimensions, ont constitué des obstacles à la concurrence.
Nous avons vu l'événement de retournement de la publicité sur le « thé salut » causé des effets négatifs, mais la valeur de thé salut lui-même existe encore.
5, Heureusement, le national suisse, le cerf a commencé à vendre du thé
8 juillet, le café chanceux suisse des produits de niveau stratégique en ligne: Rui Heureusement, le cerf thé. Liu Hao porte-paroles de signature RAN pour l'image, une annonce très médiatisée pour entrer dans le nouveau thé.
À l'heure actuelle, la ligne officielle suisse APP ont eu la chance de 10 produits, y compris les fonds de thé 4 thé de brouillard de montagne, thé au citron, thé rubis, thé au jasmin et ainsi de suite. Il est rapporté que le cerf comme le thé et le café, les magasins d'aliments légers deviennent comme « standard », est entré dans sa près de 3000 magasins couvrant 40 villes dans tout le pays entre.
6, l'utilisation non autorisée de la société Ying Yang portrait de la restauration, la rémunération de 1 million de yuans
8 juillet 2019, Hangzhou, une entreprise de restauration en raison de l'utilisation non autorisée du portrait Yang Ying (Angelababy) condamné à payer 1 million $.
Il est rapporté que, en Septembre 2017 a commencé, la société de restauration dans sa lettre micro Le nombre de public et de micro-blogging, la publication d'un certain nombre d'articles déclarés et Yang Ying a signé la coopération, la promotion la promotion de la marque du produit. Ying Yang Fang est considéré comme une violation grave de leurs droits à l'image, les droits de nom, réclame un million de yuans. En fin de compte, le tribunal estime que la société de restauration responsable de la contrefaçon, des excuses et une compensation pour les pertes économiques.
Restauration O2O hebdomadaire
En troisième lieu, le nouveau détail à emporter
1, la louange brosse boutique, les commentaires de suppression de mauvais à inclure dans la liste des violations graves de malhonnêteté
Depuis le 10 Juillet, rédigé par l'Administration d'Etat de la réglementation du marché, « violations graves de l'approche de la gestion des listes de malhonnêteté (projet de projet révisé) » pour les commentaires du public.
louange brosse boutique, les commentaires sont mauvais de suppression 36 sortes de circonstances sanctions administratives à inclure dans la liste des violations graves de la malhonnêteté.
2, trois écureuils finalement répertoriés avec succès sur la valeur marchande de plus de 8 milliards
12 juillet 2019, la Bourse de Shenzhen avant le gong, au nom de trois écureuils image de marque de poupées de dessin animé Qiaoxia un marteau de lourd, qui a été fondée officiellement annoncé, mais la capitale depuis plus de sept ans d'affaires décontractée collation Station marché.
Avec le gong retentit sur le marché, ouverture avec trois actions écureuils a augmenté 20,03 pour cent. À la fin, trois écureuils ont rapporté 21,14 yuans, soit une augmentation de 44,01%. Jusqu'à présent, trois écureuils capitalisation boursière de 8,477 milliards de yuans.
- FIN -
Source | restauration O2O
Réorganisation | Beckham
