12 février aux journalistes à Shanghai Dumpling vieux magasin du chemin Longming Chang Sung voir, les clients des magasins dînent rarement, mais est une nouvelle aliments semi-emballés se vendent bien.
Shanghai Dumpling vieille boutique n'a chanté Chang pas sorti d'affaires au cours de l'épidémie continue de fournir la soupe, avec du riz, des nouilles et d'autres aliments, manger à résoudre les problèmes pour les résidents de la communauté.
En plus de l'Eglise et de manger à emporter, vieux cette semaine a lancé Chang Sung un nouveau produits semi-finis, traitement pour les clients à la maison un peu, vous pouvez profiter sûr et sécurisé chacun.
Depuis Février 10 dine-emballé lancement de produits réfrigérés, les données montrent que les ventes ont représenté environ 10% à 15% des revenus des magasins, les ventes de certains produits en une seule journée plus de 100 exemplaires. À emporter des produits semi-finis a été reconnu par les consommateurs.
Le magasin est des mesures de quarantaine très strictes, la société a demandé au magasin de procéder à une stérilisation complète quatre fois par jour, en plus du nettoyage et désinfection de routine, désinfection de l'air augmente dans le flux d'air désinfectant magasin de pulvérisation.
Le greffier a également mesuré la température de chaque client dans le magasin, et pour guider les clients à se asseoir Disperse.
Carte avec la tranquillité d'esprit sur l'emballage à emporter, ce qui indique le personnel de production et la température mesurée, aux clients Rassurer.
« Le personnel existant sont laissés il y a quelques années, le greffier, le personnel sur le terrain ne les laissait pas revenir, » deux vieux Chang Sung opérations Operations Manager Wu Ying Ming, la société a pris des dispositions pour la charge de pointe déplacer le personnel existant au travail, ce qui réduit le nombre d'employés dans le magasin, les employés pour se reposer. En raison de la réduction du personnel, a été perdu de fabrication d'un produit lourd a.
« Désinfection quotidienne a été en cours d'exécution de la nouvelle année à compter, la mise en uvre très stricte des mesures de désinfection lors de l'épidémie, » Bao Long Ming directeur de magasin du chemin introduit, moins de la moitié du trafic d'habitude, seulement trois pour cent des plats à emporter d'origine commandes, plus que manger ensemble.
