Vous vous souvenez de l'entrée principale de la barre chaude, un paquet de cheveux 5 manger pour une journée. Article épicé et histoire Lanxiang, vous pouvez réciter chaque mot.

Maintenant, la bande chaude ont évolué dans 7plus bande chaude

Donc, vous en fait des bandes épicées d'amour ne vous sentez pas désolé pour moi-même

Avec vous pas parce que vous plus d'argent, parce que ce jour est bleu, le beau soleil, vous portez une chemise blanche, sa poche un paquet de bande à chaud ...

Mais maintenant où peut à chaud bande sain vert?

Dans ce cas, vous-même la cuisson la cuisson.

bande à chaud, également connu sous le fil chaud. Est principalement transformé des coques de soja fait Yuba, décapés puis complété avec de la poudre de chili, des pigments et articles similaires en. Aujourd'hui, enseigner les petits partenaires pour produire bande à chaud avec Yuba plus moelleuse.

1. Faire tremper les haricots: bulle de soja nécessaire 8-10 heures, l'eau de lavage et vidange, bonne mousse peut être de haricots secs sur catty de une livre de haricots humides.

2. Battant: Machine de cuisson rapport de meulage marqué lait de soja, de soja et de l'eau froide de point d'épaisseur habituelle pour boire du lait, polie pendant 1 minute, pour lisser le lait de soja.

3. Filtre: extruder dans la chambre à sacs de lait pour supprimer okara.

4. Le bon filtrant le lait dans une poêle, faire chauffer à ébullition 5 minutes, mais ne pas répéter le chauffage.

5. Verser le lait bouillant dans un bol en acier inoxydable propre ou d'un plateau, mis sous un pot, l'eau Guo Lifang, drain et chauffage entrouverte.

6. Avec les pots de lait de surface de chauffage, a commencé une couche de pâte de haricots secs, de la peau est une peau tofu.

7. Il a pris des deux côtés avec des baguettes.

8. Mettez des baguettes, Yuba est sorti.

9. Hanging grille sécher à l'air.

10. 5 minutes après le séchage à l'air dans un yuba de sec.

11. Le Yuba bouilli dans l'eau bouillante, de la poêle et faire frire jusqu'à ce que la coque dorée, retirez.

12. Pan d'abord avec le gingembre éclater, puis ajouter le poivre séché, poudre de piment, le poivre, la cannelle, l'anis étoilé, friture de sucre arôme quatre Yat, la sauce de soja et ajouter un petit bol d'eau jusqu'à ébullition.

13. Dans Yuba, vin de cuisine de sel, le ragoût savoureux, poudre de chili Sprinkle, pot.