"Occupé, Do not Forget jaune Juin." Manger des produits de saison de crabe, il devrait être du « jaune Juin » a commencé.
Mais le vieux Suzhou « jaune Juin » le calendrier lunaire 7 Juin est le calendrier grégorien, seulement disponible en Août. Mais les journalistes ont constaté que « jaune Juin » avant la date prévue en Janvier le marché.
Donc, si ces crabes sont authentiques crabes lac Yangcheng poilu? Reporters sur le terrain pour enquêter.
« Jaune Juin » également connu sous le nom « garçon de crabe », juste après le troisième crabe des bombardements, généralement environ 2 poids deux, ayant une enveloppe croustillante, la coque intérieure de douce, forte odeur, plénitude charnue, « Juin jaune « en raison de son goût délicieux et aimé par le public, et donc le » occupé, Do not Forget Huang Juin, « at-il dit.
Bien que le temps de deux mois du calendrier lunaire en Juin, mais certains stands aquatiques avait été « jaune Juin » dans la vente.
Suzhou City stand aquatique d'un marché des agriculteurs, un petit crabe qui a été placé dans les supports de décrochage étaient la position la plus importante.
« Huang Juin sur le marché n'a pas fallu longtemps, beaucoup de gens ne savent pas, pas beaucoup de gens achètent. » Détenteurs Stall a déclaré aux journalistes, et ainsi les journées chaudes, les gens achèteront plus.
Reporters demandé autour, le prix « jaune Juin » entre 20 à 35 yuans, selon la phase de produit, de distinguer le prix d'origine.
Soigneusement inspectés, les couleurs de crabe sur l'étal assez profond, sombre biaisés, et posé des questions sur l'origine, la plupart des détenteurs de décrochage prévarication vers le haut.
« Je ne sais sais pas d'où ils viennent, je ne le prix. » Le port d'un décrochage chemise noire déclaré aux journalistes.
Et lorsqu'on lui a demandé si les crabes poilus Suzhou Yangcheng Lake? De nombreux détenteurs de décrochage qui n'a pas dit.
« Yangcheng Lake Juin Huang est pas le prix, c'est crabes propriété Suzhou, les rivières et les étangs qui se pose est. » Un autre décrochage admis que les crabes sont maintenant sur le marché soit plus Subei, ou étangs il a été élevé.
Par la suite, le journaliste est allé à la ville du lac Yangcheng lac Yangcheng, où beaucoup de producteurs de crabe a déclaré aux journalistes, Huang a été mis sur le marché en Juin, mais beaucoup d'agriculteurs de crabe ne sont pas prêts à vendre.
« Crabe très difficile, du début à la fin, en fonction de la météo, le vent de l'eau aujourd'hui métropolitaine une certaine inquiétude. » Cette année, 70 ans, crabe Zhang Yuan 29 ans, il a déclaré aux journalistes, il est maintenant la troisième fois que les crabes bombardements, non lourd, vendre est maintenant ne vaut pas beaucoup d'argent.
Quant à savoir pourquoi les crabes cette année, de sorte que la ville le matin? Zhang Yuan a dit, après tout, ou le prix.
Zhang Yuan a déclaré aux journalistes, les producteurs de crabe vendent aussi « jaune Juin », plus en plus tôt, et maintenant deux tailles 2 « en jaune Juin » On ne peut vendre 11 à 13 millions, et par le milieu à la fin de Septembre officiellement crabes quand capturables, 2 deux crabes de taille égale Jinmai jusqu'à 3-4 yuans.
enquête Reporter a révélé que le prix actuel « jaune Juin » était essentiellement plat avec 2 dernières deux spécifications est d'environ 55 yuans par Catty. Devrait être disponible en volume en Juin, le plus haut sommet apparaît à la fin de Juin à début Août. D'ici là, le prix sera légèrement inférieur.
Source: Rechercher Suzhou
