chauffage thermique, la désintoxication de la transpiration, l'hiver toxine et au printemps, se débarrasser de l'humidité, est la nourriture pour le traitement de l'entreprise majeure. « Moutons Pengcheng V un bol de soupe, ne prescrivent pas des génies. » Chu Fu Yang festival aura lieu en volts par an à Xuzhou, Jiangsu.
Cependant, l'été manger volts moutons, la perte d'eau était grande, facile à faire le déséquilibre électrolytique du corps se produit, les personnes âgées, les femmes enceintes, les jeunes enfants et d'autres groupes plus faibles du corps, ne conviennent pas pour beaucoup de sueur, a suggéré que ces gens ne mangent pas chaudes journées d'été d'agneau.
fils San plat de mouton, je ne sais pas d'où la cuisine locale, mais plus avec un avant-goût de la maison.
Enfance plus plat gastronomique impressionnant cette route que dans le cas où ce sont les vacances, se manger la mère. Faire bouillir un pot sur une grande soupe d'agneau épaisse herbe, prenant un bain dans un fils San, il Tangnong Wei Hou, parfumé, attendre qu'ils finissent par plein manger de la soupe avec de l'eau.
mouton fils San
Ingrédients: 350 g d'agneau, San 80 est g, un oignon, 3 grammes de gingembre, Ganjiao 4, 8 g d'ail, 60 g de soja, deux oignon, le persil 2
Méthodes de production:
1, aliments prêts
2, le soja bulle avance de bons cheveux
3, le persil lavé, l'oignon et déchiqueté
4, après la viande coupée en morceaux
5, cuiseur à riz recouvert de ciboule, le gingembre, ajouter l'agneau et du mouton ont pas vu l'eau, mettre le ragoût d'agneau clé pendant 30 minutes, ne pas succions Ragoût
6, les poissons de bonne agneau laver la graisse loin
7, couper l'agneau
8, l'huile est injectée jusqu'à 7 poêle préchauffée minutes chaleur, l'ail ajouter, le gingembre, le poivre rouge
9, remuer dans la viande ragoût puis ajouter un peu de sauce de soja 2 minutes
10, on a ajouté une minutes d'agitation haricot
11, dans le ragoût de bouillon de mouton, un peu de sucre pour aller plus
Après 12, 15 minutes de sel ragoût, l'assaisonnement de poulet, puis dans le fils San pour éteindre la chaleur, ne pas continuer à ragoût, laisser mijoter, puis les enfants San bientôt dans une pâte
13, transfert sur une plaque recouverte d'oignons verts sur le dessus de l'oignon et le persil décoration, manger, peut couler l'oignon assaisonnement persil
Conseils:
1, ne pas le ragoût d'agneau aspire le cuiseur à riz, ragoût ou pas de temps sera informes et moelleuse
2, le fils San laissez pas tremper trop longtemps dans la casserole, bien sûr, des exceptions comme le ramollissement de la texture
3, agneau bien fait, les jours de mouton d'été chaud et parfois manger un peu gourmand auto a peu d'effet, mais ne devrait pas manger plus
