Le porc est la viande la vie quotidienne des gens les plus chinois est apparu sur la table, car il est la pratique de nombreuses saveurs bien que la population civile, mais il est pas facile de manger gras, mais de la tête aux pieds, même à la queue, les oreilles, sont bons la nourriture et le vin, le prix des civils, la nature est recherché les gens. Je ne choisis pas habituellement lors de l'achat de porc, ne savent pas qui est cette partie de la viande, parfois passer évidemment le croupion du prix pour racheter une viande du ventre, perte très ah!
En plus de perdre de l'argent, surtout Parfois, vous voulez manger du porc, acheter filet mignon est pas fait le goût grandement réduit! Ne vous inquiétez pas, maintenant Xiaobian vous apprendre à identifier les différentes parties de la viande de porc, carte de fantaisie, comprendre une seconde carte! Très clair et intuitif à un coup d'oeil à comprendre, et ne jamais avoir à craindre d'être dupés marchands de viande!
Ce porc est coupé en trois sections, chaque section est pas le même, un examen plus approfondi sera en mesure de dire quelle pièce est ce qui est probablement partie.
Si vous vous sentez le dessus de deux images est pas assez clair, lire ou ne comprennent pas, regardez ce graphique, qui peut être très intuitive pour voir toutes les parties de la coupe de porc vers le bas regard, regarder de plus près est facilement perceptible.
Regardez la carte physique du porc coupée, de plus près, la forme et la taille de chaque morceau de viande est pas la même, comparer la figure, il peut être dire directement quel morceau de viande est coupée à partir de laquelle les parties de porcs a. Appris cette méthode d'identification trick, après la viande, les petits commerçants ont pensé que vous étiez initiés n'Ose des tours vous brosser, pas plus à craindre d'être dupé ceux chair Monger!
