28 février, le quatrième « Food Seeker · 2018 Chengdu Meilleur étranger Restaurant » cérémonie organisée I-TATTOO Art Space, 2018 a été la version finale sur la liste annuelle sont le meilleur restaurant étranger à la cérémonie Chengdu. Le « Best Foreign Food Restaurant Seeker · Chengdu 2018 » décerné par Chengdu Media Group, gouvernement municipal de Chengdu à l'extérieur (le pays) ne désigne le journal officiel de la communication « BONJOUR Chengdu » organisé par le magazine, a sélectionné les inclus dans le cadre de Chengdu américaine, italienne, japonaise, thaï, coréen et d'autres pays plus de 10 saveurs de 20 restaurants et bars, ont reçu le « 2018 meilleur restaurant Chengdu étranger » et « 2018 a recommandé un restaurant étranger » deux prix.
la ville de Chengdu a en termes de cuisine est très tolérante, et Chengdu, nouvelles choses ont une forte curiosité, il fournit également un motif de cuisine du monde entier peut prendre racine à Chengdu. Steak principalement dans l'ouest de Chengdu a connu de nombreuses années de développement, les consommateurs d'aujourd'hui sont plus particulièrement sur la qualité des ingrédients et orné. « Comme le restaurant étoiles de l'hôtel, Western doit rester traditionnel, quant à lui, utilisera des ingrédients locaux Chengdu aromatisants ou la restauration, ce qui permet aux consommateurs d'avoir une nouvelle expérience viennent souvent souvent », comme l'un de l'unité gagnante chef exécutif Chengdu Chicony grand Hyatt (grand Hyatt) · Steakhouse Mme Lin Rong Xuan a dit dans une interview pour parler de la route.
Différent du steak, pizza et la cuisine italienne est célèbre visage, il y a plus de place pour l'innovation dans la production. En Adhérez au goût italien authentique mais certains éléments peuvent également être infiltrés à Chengdu, idées d'origines culturelles différentes à apprendre les uns des autres entrent en collision, en fournissant un flux constant d'inspiration pour les plats. « Chaque plat peut être finalisé, et en fin de compte, l'équipe des chefs avec les cultures locales et la reconnaissance des efforts pour veiller à ce que le goût est acceptable pour la population locale, » chef français de Bocheux Hôtel (Le Temple House) de Jérôme dit: « respecter la « saveur occidentale d'apprentissage » concept, restaurants TIVANO attirent une jeune génération de consommateurs. »
En plus d'offres d'hôtels-étoiles haut des produits alimentaires, mais aussi comme la mousse Ranger, L'Abbaye ce format au bar principal, les repas complété, en mettant l'accent sur la détente la vie et de socialisation snack bar. Dans d'autres pays, la consommation d'alcool est devenue un mode de vie, est une façon sociale extrêmement commune. Chengdu personnes ont également soulevé la prise de conscience du vin, et maintenant beaucoup de gens sont plus intéressés à Chengdu bar de bière artisanale. La proportion des femmes et des hommes dans la mousse à l'intérieur de la boisson Ranger est 4: 6, les étrangers vivant à Chengdu, est un visiteur fréquent ici.
« Dans le contexte de l'intégration économique mondiale, le commerce, les échanges culturels entre les pays du monde deviennent plus fréquentes, en tant que capitale culinaire international de Chengdu accueillera plus une cuisine internationale à Chengdu avec un esprit plus ouvert et une attitude, plus entre les grands restaurants locaux et apprendre les uns des autres et promouvoir conjointement le « président de l'Association gastronomique du Sichuan Ling Mak représentation Kin. À l'heure actuelle, le nombre de restaurants étrangers à Chengdu a plus de 2000, la publication de la liste, complète de la diversité et de Chengdu alimentaire mondiale peut développer une base solide pour la construction de Chengdu, capitale de la cuisine internationale.
Selon les statistiques de l'industrie, à l'heure actuelle, le nombre de magasins de plus de 100.000 restaurants à Chengdu, les restaurants qui emploient plus de 600.000 personnes l'année dernière seule restauration Chengdu a réalisé un chiffre d'affaires de 79,4 milliards de yuans, au premier rang en Chine, il est de 15 villes sous-provinciales II. Chengdu Ville Commission de l'agent du Commerce a déclaré, non seulement pour soutenir les marques alimentaires locales, « sortir », mais aussi activement l'expansion des marques étrangères citées « S'il vous plaît entrer. » Encourager les grandes entreprises alimentaires et des boissons du monde pour établir des sièges régionaux, des centres de recherche et de développement, centres de peuplement, les centres de distribution et d'une cuisine centrale à Chengdu, Chengdu poussant à construire une des marques de produits alimentaires et de boissons se réunissent Heights.
magazine "BONJOUR Chengdu"
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Red Star Nouvelles journaliste Zhou Jianqiang
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