Le Sichuan est une marque Chao Shou, appartient au Sichuan et Chongqing snacks locaux, il est tendre mince de remplissage, lisse et délicieux, la pratique est très simple, l'ingrédient principal est la peau Chao Shou et le porc haché à face viande de sacs à main, cuit après avoir ajouté le bouillon, l'huile, et d'autres épices peuvent être consommés.
Prenant la parole Chaoshou, apparemment parce que quand deux paquets Pour copier la pâte corde, d'où le nom. La première fois que nous allons penser à un nom dominateur long Chao Shou, et « la main griffe de dragon » de Stephen Chow était très proche
Selon la légende, le fondateur de Shou Zhang Wuguang long Chao leurs amis et ainsi quand le temps de « thé épais de fleurs » délibérations de magasin Chao Shou ouvert à apprendre de son nom, fort « mot à mot homophone » emprunté « le thé épais de fleurs » Dragon « pour le nom (Sichuan mots « forte » et « dragon » est un homonyme), mais aussi le mélange du « agitation », « bonne chance », Xing affaires moyens « long ». Si oui, Voyage à Chengdu, long Chao Shou veulent se rappeler ce punch savoureux yo ~
Il y a beaucoup d'amis pour wonton soupe et wonton toujours dire, en fait, est que les premiers raviolis, Shou Chao tous ces aliments sont similaires à l'évolution des raviolis précédents de, mais aussi dans les caractéristiques du pays.
Chao Shou Sichuan et Chongqing raviolis appelés, aujourd'hui, nous avons marqué Shou Chao et Longchaoshou est plus célèbre et distinctif
Guangdong raviolis wonton appelé, Guangdong et Guangxi possède des collations traditionnelles, cantonais
Jiangsu, du Zhejiang et de petits raviolis wonton et les grands raviolis, gros sur la farce plus, manger principalement petite soupe de peau
provinces du Fujian de raviolis, appelé Bian Shi, principalement dans la région du sud, Xiamen est un éloge très, manger souvent le petit-déjeuner
Fujian Fuzhou raviolis est également très caractéristique, appelée viande Yan, les caractéristiques de la peau, le porc Zacheng saupoudré rouleau de la boue, ne fait pas un glissement dans.
Marqué Shou Chao
nourriture
Chao Shou papier 300 g / Légumes et un peu / la jambe de porc avant 200 g / Échalote 30 g / Ginger 5 grammes
condiment
Une sauce aux huîtres à soupe / Sel au goût / 2 cuillères à soupe d'huile rouge / Allspice 3 g / 3 g de sucre / 2 cuillères à soupe de sauce de soja / Pepper huile 10 ml
Laver le porc, coupé en petits morceaux dans un hachoir à viande, le gingembre, l'échalote finement coupée
Branchez la viande hachée de la viande de hachoir à viande électrique étiqueté
Transféré de la viande hachée dans le sel, le sucre, la sauce de soja, l'huile de poivre, sauce aux huîtres, et l'oignon piment, mélanger au gingembre 15 minutes debout
Préparer un petit bol d'eau pendant 15 minutes après le début de la main débordant
Wonton enveloppé d'un bon endroit. Certains paquets peuvent généralement multi-réfrigérateur sauvé, avec de la nourriture comme prise
Casserole d'eau bouillante, faire bouillir vers le bas dans le Shou Chao peut retirer le flotteur
Enfin légumes cuits dans un bol et incorporer marqué Shou Chao peut commencer à en profiter
[Spécialité du Sichuan] agriculteurs Sichuan maison vinaigrettes à l'huile de piment d'huile piment trempettes ¥ 22 acheter[Présentation] délicieux
Chrysanthemum [histoire]
Marqué Chao Shou est soeur Kikuko cuisine délicieuse cuisine du 411, ce tube est marqué Chaoshou-je utiliser la viande de porc à l'oignon, vous pouvez choisir en fonction de leurs préférences remplissages Oh, comme le buf, les fruits de mer, les crevettes ou les garnitures de légumes sont ok , la viande de porc, que ce soit ou à la main boulettes maison déborder, le goût sont plus fréquents est vraiment sympa, recommande vraiment
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