Mangez des rouleaux de printemps, chaque fois sur le marché pour acheter une partie de leur propre plat d'accompagnement à domicile. Chunbing rouleaux de printemps et la plus grande différence est l'essence, des rouleaux de printemps enveloppé dans une salade, ajouter un peu de moutarde avec la nourriture. La farce Chunbing est ajouté après la friture des plats latéraux. Chunbing début de rouleaux de printemps et le printemps sont des collations, facile à acheter directement ready-made. Pensez à votre propre maison avec beaucoup de farine, il vaut mieux répondre à leurs propres fajitas au début de l'atmosphère de la saison de printemps.
Chaque fois que je suis juste la bonne Ganmian mauvaise, parce que j'Etaler la pâte est pas rond. En pensant à son plus important de manger de la bonne nourriture, belle et un peu pire encore acceptable. Tous les plats latéraux place ajoutés ne sont pas les mêmes, j'aime manger la soie de pommes de terre donc j'ai choisi ces deux maison de soie de pommes de terre de porc comme farce Chunbing. "
ingrédients
- farine
- 250 grammes
- pommes de terre
- 1
- La viande maigre
- 150 g
- poivre vert
- 2
- L'huile de colza
- montant droit
- sauce aigre-douce
- Un peu
- amidon
- Un peu
- eau
- 80 grammes
- sel
- Un peu
pratique Chunbing
1.
Ajouter de l'eau jusqu'à environ 80 degrés avec le grille-pain et la farine, la pâte a été agité jusqu'à consistance lisse et aucune particule.
2.
Couvrir avec les cheveux tang pellicule plastique pendant 20 minutes.
3.
pommes de terre Piqie Si, lanières de poivron vert, coupé de la viande maigre en lanières.
4.
Ajout d'une petite quantité d'amidon et doux viande de pâte de fèves mélangées décapée.
5.
Pot verser la bonne quantité d'huile de colza, l'huile de canola comme ajouté au pot chaud cuit, incorporer à la soie de pommes de terre.
6.
Suivi par le poivre vert et continuer à remuer, faire frire tour cuits au large de la chaleur après avoir ajouté un peu de sel, plaque de pot.
7.
Montant de l'huile de colza a été versée dans le pot, après que l'huile chaude jusqu'à ce que la viande cuite sous le wok, remuer.
8.
Remuer jusqu'à ce que la propagation de la viande, l'amidon, a été ajouté un peu d'eau pour épaissir le pot, une petite sauce au feu.
9.
Après le bon avec le Xing Caichao les bandes de pâte à friction.
10.
Dans environ 20 g chacun.
11.
Chaque bourre.
12.
Prenez deux balayage circulaire, un groupe effondrement huile de colza.
13.
La brosse latérale coïncide avec l'huile de colza.
14.
Etaler la pâte au rouleau en une croûte mince.
15.
Pot hermétiquement l'huile, la croûte dans le pot, un petit Huoluo.
16.
Autre croûte Muster, cuit à l'envers continuer.
17.
Bonne larme croûte au four chaud.
18.
Prenez une quantité appropriée de porc de la croûte et la soie de pommes de terre, roulé avant de pouvoir manger.
Figure Chunbing terminé
Conseils de cuisson
Conseils: En plus de la méthode de production poker Chunbing ainsi que de la vapeur. Personnellement, je préfère stigmatisé, parce qu'il ya la croûte croustillante sentiment, très bien. Selon correspondre à votre farce préférée, certains endroits sont ajoutés directement à la fève sucrée paste enveloppé dans la viande de canard et l'oignon, donc très délicieux. Vous pouvez également jouer au jus de légumes REJOINDRE selon leur propre farine, faire une belle couleur délicieuse et nems de légumes nutritifs.
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