Fruité, charme fruité, montant à un volume de moule de mousseline de recette 6 pouces "
ingrédients
- beurre
- 55
- Le sucre blanc cristallisé
- 60
- ufs
- 55
- La farine de gâteau
- 130
- levure
- 3
- lait
- 55
- orange
- 1
- chocolat noir
- 40
- vin d'orange (plus option)
- 15
merveilleuse approche gâteau orange chocolat Fu
1.
Campbell gâteaux de céréales: beurre 25, 0,5 sel, sucre, 10, 28 de la farine d'amande, la farine de gâteau 28
beurre coupé en petits morceaux réfrigéré, la farine de gâteau, la farine d'amandes, sucre, sel, en mélangeant de manière uniforme, le beurre est ajouté après la réfrigération, la faible portée de main pétrir grains de poudre et de beurre
2.
Après un bon frottement peut être congelé
3.
beurre ramolli à température ambiante, après avoir appuyé sur avec une spatule en pulpeux, sucre blanc a été ajouté 2 fois, à la fois une pression suffisamment mélange homogène
4.
Fouet de se battre pour la couleur plus claire, l'expansion du volume, la peau d'orange ajoutée
5.
Ajouter graduellement le mélange d'ufs, en battant bien chaque fois que nous ajoutons suffisamment, puis ajoutez la prochaine
6.
La farine de gâteau, la poudre à pâte tamiser avant du trimestre ajouté à la pâte de beurre, sans beaucoup de pression pour mélanger la poudre sèche, une petite quantité est négligeable
7.
Ajouter la moitié du lait, une simple agitation, des résidus de lait de fond peuvent être ignorés
8.
Ensuite, ajoutez la poudre restante est généralement faible, le processus est répété jusqu'à addition complète la liqueur d'orange a été ajouté, agité pendant quelques simples. la pression de pâte marinée ne doit pas être très délicat, pas d'agitation excessive
9.
Couper en petits morceaux de chocolat, la viande orange divisée en deux parties, coupé en petits morceaux, pour une partie du corps de gâteaux, l'autre volet pause orange, car la décoration de gâteau. 15 g de chocolat de côté en tant que décoration de surface
10.
La pâte a été placée dans un moule, sensiblement lisse
11.
12, une couche d'étalement de gâteaux grain de surface Campbell
12.
Le rabat et mis de côté à tartiner au chocolat orange en surface, une couche de granulés croustillant Campbell Zaisa
13.
four à 180 degrés, au four de 55 minutes, en particulier feutre la température du four et le temps de trempe de régulation approprié
14.
Même avec plusieurs meurent peut être
gâteau au chocolat orange merveilleux Fu carte fini
Conseils de cuisson
1, pris peau d'orange paquet mince, pour ne pas prendre la partie blanche de la peau, affecte le goût
2, pétales décoration de surface orange, vous pouvez régler le sentiment de préférence personnelle
3, une faible poudre de lait et ajoute alternativement, en remuant de façon sensiblement uniforme, sans agitation excessive
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