Aujourd'hui, nous partageons une pratique délicieuse aubergine, non frits, ils ne sont pas cuits à la vapeur, simple et délicieux. Aubergine nutritif, contenant des matières grasses, de protéines, de sucre et de minéraux, est un des ingrédients maison bon marché. Qui contient de la vitamine P, peut adoucir les vaisseaux sanguins, en particulier pour les maladies cardio-vasculaires mangent. Il y a beaucoup de pratiques aubergines, vous enseigner les pratiques non frits, la nutrition et la santé aujourd'hui, ne aiment pas manger gras peut essayer.
[Gâteau] aubergine délicieux
ingrédients: Aubergine deux, trois ufs, un oignon, sel, Shi Sanxiang une demi-cuillère à café, peu de poulet, la farine, un jambon
Les étapes de production
1, la préparation de la nourriture nécessaire. Kiriko pour racler la peau, laver, couper oignon vert.
2, la coupe aubergine transformation en filaments, saupoudrer de sel, de l'eau, puis l'aubergine foré.
3, l'eau agrippant aubergine sec dans le bassin, dans les trois ufs.
4, le jambon coupé en Ding, ne pas manger comme peut également contenir, puis ajouter l'oignon vert haché, ajouter un peu de Shi Sanxiang, le poulet, le sel selon le goût personnel.
5, l'ensemble agitateur de fusion.
6, puis ajouter la farine, en agitant, à une pâte.
7, dans la cuve de cuisson essuyer un peu d'huile est ajoutée, est accordé sur un carter intermédiaire for cuisson uniforme de pâte à frire, marque du gâteau un tel cercle de comparaison avec l'ensemble en forme de cuillère, couverture, frire 2 minutes.
8, a soulevé le couvercle à l'envers, et cuire pendant 1 minute.
9, jusqu'à ce que le gâteau est complètement Muster, pressage flexible, ce qui indique que le gâteau sur le familier, Sheng out peuvent être consommés.
Conseils:
Après les bandes d'aubergine, saupoudrer un peu de sel, l'aubergine dans un frein à l'eau, sinon gâteau d'aubergine facilement oxydé noir, disgracieux.
Crêpes à feu doux, multi-tour, ne pas coller les faire frire.
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