Bonjour à tous, je suis à Pékin pluie Xin a commencé à tomber, nous aimons tous appeler ma sur a commencé à tomber, l'amour l'amour de la nourriture à partager, s'il vous plaît beaucoup d'attention Yo.
Beaucoup printemps, les légumes frais sur le marché. En cette saison. Bien sûr, il est le plus approprié pour manger une variété de légumes. Wuta plat ce nom pour beaucoup de résidants du Nord, il peut y avoir quelque chose de particulier et étrange. Parce que j'étais jeune Pékin presque jamais vu ce plat. La première fois que je mangeais était un enfant, ma mère a acheté plat Wuta. Parce que ma mère est du Jiangsu. Donc, encore un faible pour la cuisine du Sud. Lorsque les marchés d'ombre pour la première fois plat Wuta. Après la rencontre a pris ma mère a acheté à faire pour nous de manger. Je dois dire que, le goût des plats wuta sont beaucoup mieux que certains des autres plats délicieux. plat wuta est les fameux plats de bon augure Shanghai, avant Tomb Balayer Festival, populaire que armoise frais, ce qui signifie bon augure en bonne santé, délicieux bien à faire!
Tout d'abord, du point de vue de l'apparence, je pense que le plat Wuta initial avec le canola est pas beaucoup de différence. Mais regarder de plus près des feuilles de nourriture wuta beaucoup d'épaisseur. Et la couleur des feuilles est vert foncé. Que la couleur de canola ordinaire plus profond. Et après la cuisson et le goûter est loin du colza. plat wuta au goût plus croustillant. Même le temps de cuisson est plus, il ne deviendra pas la pourriture particulièrement douce. Donc, comme la texture croustillante des candidats légumes il tout de suite. Et les légumes wuta sont également riches en nutriments, est connu comme le roi des vitamines, il peut être considéré comme le roi des légumes. Figurant vitamine C relativement élevée, blanchiment de la peau est aussi bon à manger. Vous pourrez vous détendre beaucoup de toxines alimentaires, corps non toxique, son visage Rouhua la peau claire. Peau nourriture préférée, je ne me attendais pas le premier est wuta plats, champignons blancs sont mis à l'écart, cette fois j'ai vu vendus sur le marché ne hésite pas à le racheter. Bien sûr, pratique et spéciale rien, très différent et le viol, est rien de plus que frit. Ce que j'aime le plus est le mélange de champignons et pris la peine ensemble.
[champignons Wuta Caichao]
[Ingrédients] légumes wuta, les champignons, le sel.
[Cuisine]
1. plats wuta lavés et coupés en sections, les tranches de champignons lavés.
2. Tout d'abord un peu de champignons à l'huile et faire revenir les chercher. Je ne l'ai pas ajouter les oignons, le gingembre, l'ail et les assaisonnements tels, parce que je pense que ce sont les assaisonnements de saveur plus concentrés, saisiront le plat original Wuta genre de parfum.
3. champignons sautés Scoop goût provenant de, vous pouvez mettre des plats wuta. Je généralement la première tige dans les légumes sautés, légumes secs ne sont pas aussi facilement cuits.
4. Scoop huit barres à plat lors de la cuisson, puis placé les feuilles wuta.
Le sel a été ensuite placé dans un agitateur approprié uniformément. Je ne l'ai pas mis l'assaisonnement MSG tels que la saveur de champignons est lui-même très frais, tout à fait sans d'autres assaisonnements à frais mention. Et l'utilisation de la saveur des ingrédients naturels de la cuisine elle-même plus de nourriture délicieuse.
Un tel frais et élégant fritures Wuta est fait. Les enfants aiment la nourriture épicée, vous pouvez enfin mettre un peu de poivre de mil. Ou mettre certains peuvent néflier, non seulement pour améliorer le goût et la nutrition, parsemé un peu de rouge, et plus les gens se sentent agréable.
Xin pluie a commencé à tomber, blogueur de nourriture, signé sur un certain nombre de plates-formes, le partage de tous les jours en bonne santé, la nourriture simple, attention à ma première fois à saisir un savoureux! Si vous le souhaitez, la bienvenue à transmettre, pouces, collections, de sorte que plus de gens qui aiment la nourriture à partager.
