Michelin repas trois étoiles, vous pouvez manger une hypothèque de mois, un sac LV ......
prix de fin d'année l'année dernière pour l'obtenir? Fait encore payé 13? Rentrer à la maison encore?
Mais la vie est courte, manger un peu Michelin Dayton toujours raison!
« Atteindre les étoiles » sur la route, il y aura des hauts et des bas, des surprises, des déceptions, il y a des contraintes, qui ne sont pas dans les tours et détours avant de celui-ci?
guide de la ville Michelin depuis le début de 2015, chaque année recommande la nourriture de rue (Street Food), ce restaurant de snack-bar sans étoiles sur grand et lumineux environnement propre, mais pas cher et bon goût, Plus de 100 pièces d'une étoile au guide Michelin, et ils peuvent bien manger, manger!
Jay Fai
Mozart sur le wok
Demandez tout chauffeur de taxi à Bangkok ou gourmands, personne ne sait Jay Fai.
Les vendeurs de rue a commencé, et maintenant repris par le deuxième descendant de génération Supinya Junsuta.
Elle porte toujours une paire de lunettes de soudeurs surdimensionnés, pleins de l'unicité des enfants et des compétences agile, ne peut pas croire qu'elle a plus de 70 ans, est encore tous les plats sur le tas.
Elle est bien connue pour Thai sautés, gastronomes locaux thaïlandais l'appelait «Mozart sur le wok.
amis manger disent:
- Les réservations ne peuvent pas passer, seul site allélique, doivent habituellement attendre trois à quatre heures.
- Tous les plats sont frits un patron, assis à attendre une heure normale.
- avec magasin Michelin n'a pas pu trouver les rapports pertinents, et même autocollants Zhang n'a pas, une fois soupçonné au mauvais endroit!
- Parce attendre trop longtemps, bientôt très faim après avoir mangé, se sentant trop tard pour savourer.
- la surface ressemble crabe paquet d'oeuf ordinaire, coupé ce moment a été vraiment choqué de constater que c'est terrible! Egg couvert avec plein de chair de crabe, le poids et plus à l'exagération, sans assaisonnement supplémentaire, très savoureux.
- soupe de fruits de mer Tom Yam ne hésitez matériaux, il y a trois crevettes, le poisson beaucoup de morceaux et des morceaux de calamars, épicé et amusant super aigre!
- brocoli frit avec sauce aux huîtres ormeaux, vous n'êtes pas mal, pas les champignons, pas de champignons, pas un calmar, ormeaux!
Un snack-bar en bordure de route, le prix est considéré comme cher, mais uniquement en espèces.
Mais ce n'est pas la hausse des prix avant d'atteindre les étoiles,
Regardez il ingrédients très frais,
Bottom line: Votre très raisonnable!
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Prix par personne: 300 bahts
Signature: Golden crabe paquet d'oeufs (1000 bahts) et chat bu nouilles de riz frit (400 bahts) par table pointeront.
Adresse: 327 Maha Chai Rd, khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon
Heures: 13: 30 p.m. ~ 01:30 a.m (dimanche patron de repos).
Saneh Jaan
Et puis aussi en larmes après avoir mangé épicé
Après 13h00, Saneh Jaan encore presque une maison, il y a deux réception.
Pendant l'attente, le serveur nous a apporté des gâteaux de riz comme Bienvenue Snack. Pour un restaurant thaïlandais, je essentiellement comme point 3, Phad Thai, curry, soupe chaude thaï et aigre. Phad Thai ici est considéré comme une norme, soupe chaude Thai ordinaire aigre un peu, mais le curry est vraiment fort. La première fois que je connais une variété d'épices peut être mélangé à un tel degré, très épicé, mais très savoureux, le gingembre forte attraper le curcuma, l'ail saveur semble être au milieu, donc insisté sur l'ensemble curry manger.
amis manger disent:
- était si délicieux curry peut être déployé, même alors aussi en larmes après avoir mangé épicé ......
- Il y avait un plat de haricots, serait tout simplement mordre dur, puis sera le grand tout doux, vraiment incroyable.
- la crème glacée coco semble être commune, mais le goût est certainement pas commun. Parmi trois boules de crème glacée, une saveur propre et fraîche Sorbet similaire, les deux autres avec un encens riche en lait de coco. Ces deux goûts très différents pour correspondre parfaitement, si adapté au lait de coco à la cannelle à côté de tout simplement rendre les gens fous!
Situé dans l'ambassade Saneh Jaan bordée Wireless Road, le restaurant est conçu pour aller Less Is More itinéraires, bonne chance, rencontre une grande valeur de couleur et jeune chef Phatchara Pirapak pour dire bonjour.
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Prix par personne: 350 bahts
Signes: soupe, porc rôti et sauce de noix de coco au curry rouge, trempette au crabe aigre-douce, mais aussi au goût du dessert rare Khao moa avec du riz vert a sonné fait.
Adresse: 130-132 Wireless Road, The Glasshouse à Sindhorn
Heures: 11: 30 - 14: 00,18: 00 - 22:00
Qi
Appétissante Sichuan moderne
Qi lire le mot?
Je vous vois en secouant la tête.
(Putonghua lu qi, cantonais hei lecture.)
Rappelez-vous le mot « eau à la bouche » à l'envers sur la ligne.
Le restaurant est petit mais avec trop intelligent, mur noir profond avec des lanternes rouges.
chefs de Hong Kong sont des locaux, mais il est dans le Sichuan école de cuisine.
Mais ce que les gens ne ont pas appris quoi que ce soit avec, mais difficile à faire beaucoup d'amélioration.
amis manger disent:
- parfum Youpo est en fait un poisson, poisson bouilli, ils utilisent un poisson mandarin, nouilles pot et beaucoup de piment, se vendra tout à fait.
- Longue Chao Shou particulièrement bonne, grosse tête, avec sauce piquante maison, mais le patron déteste le matin, à midi pour un bol de sang de nouveau avec succès. - Spicy King Crab va vendre et ressemble à du sel et du poivre et un abri des typhons. Après le crabe frit sec enveloppé au Sri Lanka, associée à une grande quantité de piment séché, le poivre, l'oignon et d'autres sautés, étonnamment pas trop excitant, épicé probablement au niveau 2.
- Par rapport poulet aux épices, maison épicée viande de dauphin noir (45 dollars de Hong Kong) était plus mon cur. La viande de dauphin noir était délicieux mariné coupé en tranches, le poulet épicé accompagné par la pratique, si le niveau spiciness aliments très épicés, ainsi que des recommandations.
- le prix est raisonnable, tant que le déjeuner moyen situé à 150 dollars de Hong Kong.
- goût authentique, épicé, ni la lumière, il est une main de spéculation dragon, l'impression est encore profonde.
- Si vous mangez le dîner, orientez le prix d'une tasse de cocktail conscience, aide à réduire chaude. Yuzu Cooler mocktail pamplemousse Hong proéminent, aussi longtemps que 45 dollars de Hong Kong, la bière de gingembre Basilic ajouter rêve et citron vert frais, la douceur est pas élevé, vendre et le goût sont tout à fait feu doublure décoration dragon rouge ici.
Patrons sont principalement les voyageurs d'affaires du monde entier, de sorte que les arômes ont été ajustés pour enlever le linge et parfumé, épicé sec principalement, mais le stress matériel, il vaut la peine d'essayer.
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Par habitant: 120 dollars de Hong Kong
Signature: vache Ginger, Long Chao Shou, le roi épicé de crabe, aubergine grésillement
Adresse: 2F, J Sens, 60 Johnston Road, Wan Chai
Heures: 12: 00-14: 15, 18: 00-22: 15
Une oie de musique
Mangez premier caractère de se battre
En parlant de l'oie rôti, je parie que votre premier flash d'or de devanture de magasin de pensée, de longues files d'attente devant Yung Kee!
Je préfère acheter méchant combattre toujours la table plus d'une oie musicale, un service typique de style Hong Kong, ne sont pas un service de luxe et des sièges confortables. 20:00 plus à la fenêtre de gauche une oie. Devant 119 ont été vendus, manger grâce à une partie spéciale du caractère et de la chance.
amis manger disent:
- voulaient essayer la rate d'oie signboard (jambe) en poudre Seto (108 dollars de Hong Kong) avant 14h00 réellement dit pas de jambes d'oie, suspendue au-dessus de toute évidence quelques oie il?
- sont d'oie rôti du sein, mais pas du bois de chauffage, de manger de la viande et des épices, des assaisonnements, la peau d'oie est vif, mais malheureusement trop peu d'attention.
- un petit, seul le riz et la diffusion sur le dessus de l'oie rôti, pas un légume, une sorte de sentiment désolé.
- Ne pas stocker très facile à manger des morceaux d'huile de graisse sous-cutanée, le sentiment mangera la course. Une musique d'oie rôti maigre, il n'y a pas d'huile de graisse trace terrible!
- Il n'y a pas du thé, l'eau 3 yuans, 15 yuans thé, boisson thé froid comme point direct.
Boutique à Tai Po, frère patron central de plein air.
Parce que facilement accessible depuis la « escalator » très proche, très pratique pour les voyageurs.
Trop de boutiques en plume d'oie rôti de Hong Kong, une musique d'oie est pas trop spéciale,
Si vous collectez étoiles Michelin, c'est celui-là.
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Prix par personne: 60 dollars de Hong Kong
Signature: ventre brûler Aberdeen, rose poulet huile
Adresse: 34-38 Stanley Street, Central
Heures: 10: 00-21: 00
Lorsque la surface de l'huile de riz au poulet Hong Kong
Le plus abordable Michelin
Moins de 10 yuans un bol d'huile de riz de poulet, est sans doute moins cher Michelin-up du monde.
Chen Han-Ming, le premier décrochage suivi d'une école de chef de Hong Kong, après ralentissement des affaires solo, jour 20 poulets vendus.
lutte plus tard, a finalement trouvé les différents goûts des Singapouriens et Hong Kong, plus la population locale dans le Fujian, préfèrent le poulet de vente douce, profonde, recette améliorée de l'esprit après jour de vendre seulement 180 poulets.
amis manger disent:
- poulet Maître Chen, la peau de poulet rougeur de gras, croustillant et délicieux, il suffit de regarder à vendre, la plupart des gens directement à Swallow.
- Jamais pensait que les gens seraient moins proches de fermeture, parce que le poulet est habituellement à 14h00 vendus.
- est venu en trois heures, je ne pense pas très attendu d'une valeur de cuisine du goût.
- poulet ordinaire, le riz avec la sauce chili très louange! Porc rôti avec de la viande est bonne, mais pas non-manger est pas bon.
- S'il y a une prochaine fois, je veux essayer le côté de porc, leur maison est un Hong Kong style lo mein visage, le sentiment devrait être bon à manger.
poulet délicieux poulet que la surface d'huile, surface assez fine, moelleuse, chaque peau de poulet sont cuits au four et brûlé, et la surface en même temps que le mélange à sauce est tout simplement trop délicieux!
Larry a vu porc grillé une des compétences étoiles Michelin. Bien que pas cher, mais vraiment Mais rassurez-point en passant, ne marchez pas sur moi!
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Prix par personne: S $ 3
Signature: nouilles de riz de poulet à l'huile, le porc
Adresse: 335 Smith Street # 02-126
Heures: 10:00 ~ 17:00
Penglai or conformément à la cuisine traditionnelle taïwanaise
la mode traditionnelle authentique
Servir sac entier de poulet, gâteaux de riz cuit à la vapeur à toute bonne sur côté, la viande de phoque goûtât aller ensemble dans un bureau halogène ...... plats de style Michelin Gastronomie semble désaccordé, mais avec l'or Penglai vieux, bonne réputation et artisanat précieux, encore rebutés une étoile. Penglai or a déjà un grand nombre de poudre fidèle, Atteindre les étoiles après que l'entreprise est très, très bon, bon quelques semaines réservation à l'avance ne soit pas nécessairement à manger.
Penglai or a déjà un grand nombre de poudre fidèle, Atteindre les étoiles après que l'entreprise est très, très bon, bon quelques semaines réservation à l'avance ne soit pas nécessairement à manger.
amis manger disent:
- Ne pas avoir de la chance, assurez-vous de l'annuaire téléphonique, il est impossible d'obtenir un siège.
- pot de piment de poulet écorché entrée précoce peut sentir la soupe sucrée, il est chili épicé lentement frappé.
- pot de soupe à l'ail squid Conch est un produit de la scène classique, le goût délicieux de la soupe est plus élevé que le piment de poulet à la peau, mais à la fin tout le repas semblait un peu le fardeau.
- ne pas manger de porc croustillant Penglai équivaut à venir, l'élection était vraiment bonne nourriture, avec des côtes pour gagner la première moitié.
- le film « Zone du site Pro » dans le toucher de la saumure de chou, manger or Penglai comprendra pourquoi des plats en apparence inhabituelle, le mal du pays peuvent brider les papilles gustatives des gens.
- cinq poissons de saule est très classique cuisine taïwanaise, désormais plus commun.
En plus de la cuisine authentique comme base de bureau, fusion japonaise, taïwanaise, la cuisine cantonaise et d'autres pratiques.
Bien que l'année n'a pas vu la tranquillité animée Peitou, mais la fusion de plats traditionnels et innovants sont encore conservés.
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Par habitant: 500 dollars de Taiwan
Signature: par halogène, Larry Pretenders, nouilles de riz citrouille
Adresse: 101 Tianmu Road East, Shilin
Heures: 11:30 à 14: 17:00: 30 à 21h00
Chou Chou
extravagant traiter
Zhongxiao Dunhua station sortie 5 rue de la promenade est Chou Chou.
Chou chou moyen, bouffées rondes, mettre deux ensemble Chou Chou est le surnom de l'amant français, meilleur ami. 3 ans il y a ouvert un nouveau restaurant dans l'attitude des jeunes installés dans l'Est contestée, le prix inattendu proche du peuple.
amis manger disent:
- peut être considéré comme un assez intelligent manger pour manger, pas trop mal les poches du restaurant français.
- le plus plat populaire devant la laitue verte Shala Zuo oeuf rouleau de porc et Spa, salade apparemment ordinaire, les ufs en tranches de chair sont dus à rejoindre le spa est devenu plus structuré.
--Chou Chou a sa propre chambre de vieillissement à sec, en plus le steak d'âge commun, plus spécial est limité canard rôti soigneusement sélectionnés canard cerise Ilan cuit dans un quotidien de 14 jours.
- Seal canard carottes jambe Zuo et les graines de moutarde au vinaigre, il est très alambiqué. En fait, rappelez-vous ce mot, dans le repas du restaurant français ne voulait pas pas sur le mien, manger du canard à droite!
Chef de Kin à 20 ans de voyager à travers l'expérience accumulée monde de la restauration Michelin, combiné avec des ingrédients de saison Taiwan, avec des techniques modernes de cuisson pour faire une présentation parfaite.
d'info
Etoiles: étoile Michelin
Par habitant: 500 dollars de Taiwan
Signature: Guy sébastes poêlé soupe de palourdes junior et l'aneth, le lait fruit de la passion du chocolat neige de marque Tazuo, crème glacée thé bulle et graines de sésame grillées musique Fu Zuoba.
Adresse: 22, Alley 6, Lane 170, section 4, Zhongxiao East Road, Zhongshan
Heures: 11:30 à 14: 00,18: 00 ~ 21:00
