Guizhou Maotai ville pour une visite (30 mai aérien). Xinhua Lu Zhijia photo
L'arrivée de Xinhua (603888) Guiyang, électricité 7 Juin (Lu Zhijia) Dragon Boat Festival, marquant ainsi le brassage de la liqueur Maotai Moutai (600.519) est allé à la saison koji traditionnelle de la ville. 7 juin Maotai Groupe a organisé une « cérémonie de blé Festival » dans la « source du vin Mao » (groupe du patrimoine de l'industrie du vin Maotai), pour exprimer Brewers dévots respect de la nature.
7 juin diacre Maotai « cérémonie de blé Festival » à la cérémonie de trempe. Xinhua Lu Zhijia photo
La cérémonie « de blé Festival », Maotai principal brewmaster d'abord avec trois bâtons d'encens de respect, le respect, le respect de l'eau, la gratitude exprimée à la nature. Par la suite, le diacre avec du vin produit localement pour exprimer le ciel, la terre, l'eau, le blé plus grand respect de dévote, et lire l'oraison funèbre. Après l'offre est le blé trempe, entrepôts fumés, etc. salut cérémonie. Maître de cérémonie a annoncé que la cérémonie du blé sacrifice rituel, Maotai nouvelle année a commencé la production de koji.
7 juin diacre Maotai « cérémonie de blé Festival, » lire l'oraison funèbre. Xinhua Lu Zhijia photo
Selon les rapports, processus de brassage liqueur Maotai du Guizhou Maotai a été suivi en tant que représentant de la « chanson fit un pas de dragon, Chongyang Xiasha » production saisonnière, est un processus de brassage liqueur distillée ancienne et complexe. Chaque Dragon Boat Festival, de blé mûr fournir des matières premières de haute qualité pour la production de la chanson Maotai. Selon l'introduction de vigneron local, la saison Dragon Boat Festival, les températures de la vallée Maotai, l'humidité augmente, ce qui est Maotai levure de vin dans koji de température, la production de micro-propagation parfumée offre un bon environnement naturel.
7 juin Maotai encens vigneron à la nature. Xinhua Lu Zhijia photo
7 juin Dragon Boat Festival, Maotai Groupe a organisé une "cérémonie de blé du Festival." Xinhua Lu Zhijia photo
7 juin Dragon Boat Festival, Maotai Groupe a organisé une "cérémonie de blé du Festival." Xinhua Lu Zhijia photo
7 juin Dragon Boat Festival, Maotai Groupe a organisé une "cérémonie de blé du Festival." Xinhua Lu Zhijia photo
Dragon Boat Festival marque l'arrivée du Guizhou Maotai ville brassicole de liqueur Maotai sont allés à la saison koji traditionnelle. Xinhua Lu Zhijia photo
