Peut voir une variété de nouvelles de l'année invendable de fruits, comme le nouvel an chinois de nouvelles d'orange sucre froid, atteint la limite de notre cercle d'amis. En voyant ces nouvelles, vraiment très inquiet. Il est difficile de payer les agriculteurs reviennent pas, ils doivent vendre des fruits pourris sur les arbres fruitiers. L'émergence du problème des ventes pauvres, la valeur du fruit qui est à peu près égale à zéro. Pourquoi est-ce phénomène qui se produit toujours, les fruits invendables problèmes ont fait notre vigilance. Est-il vrai que des producteurs commencent a planté le risque de graines de mauvaises ventes il? Fruit invendable n'est pas une phrase ou deux, un article peut être expliqué clairement. Les raisons sont nombreuses raisons assis profondes devraient nous amener tous à penser.
2015 Shaanxi semaines nectarine versé dans les drains lents
1. raison du climat
dire la plantation dépend de la météo, comme de nombreux produits agricoles, l'argument « taille de l'année ». Il fait référence à la taille de certaines cultures, en particulier des arbres fruitiers, année prolifique (appelé Danien) un an moins de production (appelée petite année) phénomène. Lorsque les arbres fruitiers produisant des fruits, souvent, il y a un phénomène étrange, qui est, si elle porte beaucoup de fruits cette année, puis l'année prochaine, je ne peux pas porter beaucoup de fruit, ou même complètement stérile. Ce phénomène dans la pomme, la poire et d'autres arbres fruitiers certains grands, est beaucoup plus dramatique. Les gens appellent ce phénomène de petits arbres fruitiers. Il peut être considéré comme un risque de mévente de la culture agricole.
Les catastrophes météorologiques entraîneront des fruits de mauvaise qualité, il a tendance à pourrir, il y a beaucoup d'inconvénients pour la cueillette et l'expédition. Telles que des températures ultra basses, ainsi que le gel continue cette année est le sucre orange avant, conduit ɳÌÇ½Û pas de couleur, de bonne qualité, le goût trop mauvais.
2. Origine (producteurs)
un accès efficace à l'information ne sont pas en temps opportun, l'asymétrie d'information. Ne peut pas obtenir assez d'informations
aveuglément la plantation, de sorte que l'excédent de plus en plus de fruits. Je ne savais pas comment le marché pour voir quel genre de personnes, ce qu'ils vont se développer. Le type de culture à planter marché intégré, comprendre l'offre et la demande d'information, puis sélectionner des variétés pour la plantation après un examen attentif.
l'accès à l'information conduira à moins réticents à vendre, pas satisfait du prix du fruit de attendent un prix plus élevé, ce qui conduit à une détérioration de la qualité du temps d'attente des fruits, les prix sont plus en plus bas. Le meilleur moment pour les fruits de retard.
ne peut pas garantir la qualité du fruit
Les agriculteurs sont généralement plantation de détail, à l'échelle pas unifiée, la qualité du fruit ne peut pas être assurée. Les grands supermarchés, les acheteurs sont à la recherche de fournisseurs doivent garantir les mêmes exigences de quantité et de qualité. Si vous ne pouvez pas vous assurer que, vous devez trouver un autre fournisseur, ces coûts augmenteront et le risque ne peut pas être contrôlé.
capacité à résister à un risque faible
producteurs général plantation à petite échelle, la capacité anti-risque est relativement faible et il n'y a pas le pouvoir de négociation. Parce que plus petit que l'offre, les grands acheteurs ou les entreprises et les producteurs ne peuvent pas amarrage séparés.
la prolifération de l'utilisation non standard des pesticides et
De nombreux consommateurs veulent acheter le fruit est la confiance sûre et fiable, les pesticides ne peuvent pas être retenus efficacement, au moins pas établir les producteurs de confiance. Comment les départements concernés uniquement sur les résidus de pesticides, comment aider et superviser l'utilisation rationnelle des agriculteurs
Comment les pesticides, le marché des consommateurs pour raccourcir le lien afin que les agriculteurs obtiennent un revenu raisonnable, ce qui est pas tant pour aider les agriculteurs, mais plutôt que pour sauver le manque croissant de confiance entre les personnes est un problème grave de l'ensemble doit la société visage ensemble. Dans le cas contraire, les ventes pauvres sont inévitables.
La technologie de conservation est pas assez d'expérience
Fruit de grande consommation, la durée de vie relativement courte. Les agriculteurs pour la construction du coût de stockage à froid est trop élevé, la plupart d'entre eux ne choisiraient pas le stockage à froid. Pas le temps de vendre lorsque le fruit est mûr, il y aura un risque de mévente et égouttés.
3. Raisons du marché
Fruit sur le marché, une partie du nécessaire, notamment les fruits (Origine) - Acquisition d'une entreprise - marché de gros - transport - les ventes au marché de gros - distribution aux supermarchés, marchés ou marché fermier, Chaque circulation supplémentaire, les coûts augmentera de 5-10%, plus une variété de taxes et frais d'administration, le coût de la circulation près de la moitié du prix du fruit.
fruits doivent être vendus aux zones générales de revenus plus élevés, concentrés dans les villes grandes et moyennes plutôt que les petites villes ou des régions éloignées. Dans le cas où la demande est supérieure à l'offre, non seulement les fruits invendables, mais aussi chercher un prix élevé: Lorsque le fruit offre excédentaire, afin de vendre le plus rapidement possible d'avoir à baisser le prix, sinon il y aura invendable.
l'impact des importations de fruits
Beaucoup de gens ne comprennent pas pourquoi le problème ne semble plus commercialisable de fruits domestiques, ont également besoin d'importer des fruits. cerises Chili et États-Unis, orange nombril Australie, avocat et autres fruits importés remplis de notre marché. De nombreux producteurs sont la plupart des fruits sont vendus sur le marché bas de gamme. Certains particulièrement de bonne qualité pour rivaliser avec les fruits importés apparaissent. Ceci est lié au positionnement du fruit, il est nécessaire de saisir les besoins psychologiques des consommateurs.
fruits importés dans le pays doit passer par un programme d'accès rigoureux d'inspection et de quarantaine, mais aussi pour répondre aux exigences phytosanitaires à l'importation de notre pays. Les résidus de pesticides, métaux lourds, des substances nuisibles font l'objet de l'objet d'essai d'agent de conservation. Par conséquent, les importations de la qualité des fruits seront relativement bonne. les exigences de qualité des fruits pour les gros consommateurs, choisiront peut garantir la qualité des fruits des fruits importés.
Avec l'amélioration des conditions de vie et de la conscience esthétique maintenant, Lors de l'achat de fruits, d'une valeur non seulement est la fonction de la consommation, l'esthétique de l'emballage du produit est devenu un facteur d'achat . fruits importés ont généralement plus beau bel emballage, en termes de don don serait un premier choix.
4. chaîne de l'industrie de la transformation profonde de fruits étendu
Fruit courte durée de vie, le taux de perte est élevé, en particulier dans le pic de la récolte, la concentration du marché, la baisse des prix. À l'heure actuelle, le fruit du marché de la transformation profonde d'une plus petite échelle.
durée de conservation des fruits est très court, afin d'augmenter la valeur et prolonger la durée de conservation des fruits, la transformation profonde des essentiels . Maintenant, les conserves de fruits, fruits secs, jus de fruits divers, etc., sont destinés à ramener la valeur de la transformation profonde. Notre marché intérieur est actuellement à petite échelle profonde transformation, le développement de la transformation des fruits et légumes, peut non seulement réduire les déchets invendables, mais aussi d'augmenter les recettes.
Beaucoup de fruits ingrédient physiologiquement actif INCLUSIVE fonction peut également être isolé à partir du fruit par diverses méthodes, l'extraction, la concentration de ces éléments fonctionnels, les ajouter à divers aliments ou les aliments transformés peuvent être avec succès . À l'heure actuelle profonde transformation a été reconnu par de plus en plus de coopératives de plantation, en particulier dans les zones industrielles développées du sud, profonde transformation des produits de fruits et légumes sont plus largement reconnus. Selon le type de produits de fruits, le nombre de transformation en produits commercialisables, d'améliorer la valeur du produit, mais aussi aux fruits pauvres des produits de base et des produits végétaux, en changeant la forme de produits transformés, la transformation des déchets en trésor, les ventes, améliorer la valeur du produit.
De l'analyse ci-dessus, nous pouvons sans doute conclure que:
fruits invendables, si les gouvernements locaux ont l'obligation de protéger les agriculteurs. Tels que l'utilisation de la stabilité des prix que l'acquisition, de fournir les conditions nécessaires pour les agriculteurs à la tempête, de sorte que vous pouvez protéger l'enthousiasme croissant des agriculteurs.
informations La plupart des producteurs est à la traîne, facile à saisir la pénurie de marché. Facilement conduire à une erreur judiciaire excédent de plantation, si l'on veut renforcer le service peut surveiller avec précision et publier des informations, fournir des informations en temps réel aux agriculteurs effectivement plantés, la situation des ventes pauvres seront assouplies.
force de vente au détail est faible, et seulement ensemble peut supporter pied à pied sur le marché. exige également des autorités locales à coordonner. Que les forces de producteurs plus forte.
Dans l'ensemble, l'industrie des fruits frais défis et opportunités; augmentation des ressources, le capital, la main-d'uvre dans l'industrie des fruits, les fruits d'origine sont confrontés à la pression et aux chocs, année de fruits après la croissance de l'année sur le marché des consommateurs, a apporté à l'industrie une nouvelle croissance et les opportunités, le développement des affaires électroniques et sera donc de nouvelles opportunités pour l'industrie des fruits, il est formidable opportunité de mettre à niveau les secteurs de plantation d'origine, de la distribution et des services.
