L'été, en dehors de l'agitation, peu importe comment cool que vous portez, que ce soit jeune ou vieux, si vous exercez grande intensité ou petite, étaient toujours aller à la transpiration, ne peut pas attendre de boire une boisson froide, laisser le corps Icy un été, et dans le sud, en plus de ces crème froide classique délicieux temps chaud, plus de gens choisissent l'ecclésiastique chaleur estivale de quatre soupe de fruits.
En parlant de quatre soupe de fruits, peut être dit être historique, très célèbre dans la région sud, est une délicatesse rare casse-croûte savoureux, quand vous venez ici, les amis locaux toujours vous mènera au plus célèbre vieux manger quatre fruits soupe
Caractérisées quatre fruits Tangfa Yuan dans la zone sud du Fujian, répartis sur un siècle, populaire avec tous les âges, quatre bols à soupe de fruits portant un nombre incalculable été les Taiwanais une vie meilleure dans la région sud, mémorable et frais , également mieux que guérir l'air conditionné l'été chaud!
Surtout dans les mois chauds d'été, ou les étals de rue, des magasins ou des vieux, même votre promenade décontractée, verra un ou deux très bons quatre magasin de soupe de fruits, aller quatre points bol de soupe de fruits, vous pouvez sentir le genre de rafraîchissant goût sucré, la langue évoque sentiment merveilleux, il y a une satisfaction agréable.
Pour beaucoup d'amis taïwanais ne comprennent pas la culture, les quatre soupe de fruits peut être juste un rhume, ou qui est une sorte de desserts à base de sucre, mais en fait, il est un représentant de la culture alimentaire taïwanaise de l'innovation, comme les pousses de sol la gelée, la soupe d'arachide, huîtres frites, côté vif, coller des nouilles telles que des collations, mémorable, inoubliable, est lentement devenu une marque sur la ville.
En parlant de l'innovation quatre soupe de fruits, d'après les anciens rappellent, quatre fruits de soupe aux fruits était à l'origine un haricot mungo à quatre doigts, orge, Ada Zi (produits d'amidon de manioc), les graines de lotus, mélanger le sucre, maintenant avec la richesse des conditions de vie matérielles, lent est lente la pâte fleur de pierre comme substrat.
En collaboration avec une variété de fruits de saison, ananas, pastèque, mangue, etc., ainsi que les haricots rouges, haricots mungo, l'orge, les graines de lotus, champignon blanc, fleurs en pierre, gelée herbe, fruits confits, taro, pudding et ainsi de suite, le sirop de miel est également changé à l'eau, sirop de melon, thé de fruits et ainsi de suite quatre colocalisation au hasard, maintenant, vous entrez dans un magasin de soupe à quatre fruits, en fait, en fonction de leurs préférences alimentaires, et bien combien de manger, et pas seulement quatre types pouvez également choisir d'ajouter sans glace, vraiment grand saint été aussi!
Quatre soupe aux fruits
soeur Kikuko choisir aussi une partie de leurs quatre soupe aux fruits préférés avec des ingrédients recommandés pour tout le monde à partager, vous pouvez ajouter à votre délicieux goût Oh, quatre autres soupe de fruits accompagnée par des étapes de production détaillées, pour eux-mêmes et leurs familles, à certaines régions du sud de l'innovation du Fujian quatre soupe aux fruits de la nourriture
[Fleur] Pierre
crème d'algues passé pierre est riche en fleurs de pectine en pierre, des fleurs en pierre et lavé à plusieurs reprises, des obus écrasés à choisir, selon Recueil des dossiers Materia Medica: fleurs en pierre a pour effet de dégager les poumons, des fleurs en pierre et un soupçon de saveur d'algues, cuire gel complet prend environ 3-5 heures, peut refroidir le réfrigérateur frais congelé, meilleur goût, le temps de congélation est plus courte, il convient de mentionner que la crème de fleur de pierre est le temps chaud d'été, le feu pathogène merveilleux produits. En plus de la crème de fleur de pierre faire quatre soupe de fruits, vous pouvez aussi préparer des fruits et autres desserts gourmet yo, ainsi que le titre de la gelée mer.
[] Les haricots verts
haricots verts, je crois que nous sommes tous familiers avec, nous l'avons fait avant la soupe de haricots, les haricots verts frais, au gâteau de haricots verts, bouillie de haricots mungo, popsicles de haricot mungo, etc., on peut dire que l'été est les ingrédients indispensables haricots verts, les haricots verts sont riches en fibres alimentaires, les haricots verts sont riches en peau de vitamine E antioxydants, caroténoïdes, les flavonoïdes et polyphénols et similaires, ayant ainsi un effet anti-oxydant. Et les haricots verts agréables au goût, digeste, valeur nutritive élevée, est la nourriture préférée des gens à part, connu sous le nom « perle verte » En fin de compte, il quatre soupe de fruits
[Taro]
balles taro sont fabriqués à partir de taro, patate douce, violet patate douce, le manioc et d'autres matériaux en doux Q goût et flexible, mais aussi du thé, des desserts en standard, comme des amis dans les quatre soupe de fruits peuvent se joindre oh
[Grains d'orge]
Orge riches en valeur nutritive et médicinale, de haute teneur en protéines moyenne que le 5-8% du riz, du blé, du maïs, 2-5% de teneur élevée en matières grasses, ayant une humidité de dissipation de chaleur, de la rate et d'autres effets, et son hydrate de carbone, minéraux, vitamines B1, B2, E, etc. sont aussi plusieurs fois plus que le riz ordinaire, il est aussi la bouillie de la santé ou de la soupe de fruits cuits quatre match parfait.
[Melon] sucre
sirop de Melon est un délicieux dessert, l'eau et le thé, ainsi que le miel que le sucre ordinaire, a sa propre valeur nutritionnelle unique et le goût, recommandé comme un ami vous pouvez aussi essayer yo
ingrédients:
fleurs en pierre et 50 grammes
ingrédients:
haricots verts / herbe gelée en feu / D mangue / ananas / pastèque Ding
Melon sirop / taro / glace / sec Bayberry / riz orge
[Cuisson] étape
- Etape 1 -
pierre Fleurs lavé à plusieurs reprises avec de l'eau imbibée
- Etape 2 -
Laver les fleurs de pierre attachée sac de fil enroulé
- step3-
50 g de fleurs en pierre ajoutent 1800 ml d'eau pressée avec une cocotte-minute pendant une heure puis retirer le sac, si plus de fleurs en pierre, peut être divisé par deux fois avec de l'eau de cuisson, deux cuissons répétées au plus
- step4 -
Après filtration pierre fleur d'eau dans le récipient ou autre solidification naturelle peut être solidifiée au réfrigérateur refroidisseur
- step5 -
Bon cristal Solidification pâte fleur de pierre bandes claires, fines grattées avec une racle, la racle au fonctionnement lent, s'il n'y a pas la lame à couper en petits morceaux
- step6 -
main fleur de pierre a attrapé la glace, vous pouvez voir le sentiment clair de cristal, manger refroidir des ressources par temps chaud
- step7 -
Fleur de pierre Les ingrédients de la crème est prêt
- step8-
Quatre ingrédients de la soupe de fruits en gros prêt, sirop de melon peut également utiliser l'eau de miel ou du thé, la quantité en fonction de la quantité de nourriture qu'ils mangent être, de haricots mungo, de riz d'orge, et le besoin taro à cuire à l'avance
- Etape 9 -
Préparer une machine à glace propre, la glace dans Sorbet, cette opération doit être particulièrement prudent, car l'intensité de la machine à glace est très grande, alors assurez-vous d'accorder une attention particulière à la sécurité pendant le fonctionnement
- Étape 10 -
Comme le montre la figure smoothies lay
- Étape 11 -
Comme tous les ingrédients sont mélangés ajouter un peu de sucre et bien mélanger peut être versé dans le melon ouvert ni manger
- Étape 12 -
Bien sûr, après avoir ajouté une quantité appropriée de smoothies goût et meilleur goût yo
[Présentation] délicieux
Été pasteur quatre soupe de fruits maison, selon leurs propres préférences, ce qui rend un superbe dessert, chacun est satisfait, il est cadeau d'été, accompagné d'une touche de fraîcheur, d'apporter une sorte d'été différent le rappel.
[Histoire] Kikuko
Quatre soupe de fruits est soeur Kikuko cuisine délicieuse cuisine du 421, bien que l'approche ci-dessus est pas difficile, mais dans le goût de l'été, ce qui peut vraiment sentir la délicieuse variété de la nourriture et des fruits dans la bouche pour stimuler les papilles, mais aussi il Zest ICED, qui est de quatre charme de la soupe de fruits taïwanais. Les amis se souviennent recherchent activement le goût Oh, faites-le vous-même à la maison, alors il peut être beaucoup d'innovation, voici une partie de la production de conseils pâte fleur de pierre sont également utiles pour les parents qui veulent Oh, faire encore votre délicieux préféré. Nourriture partage de la valeur, la vie besoin d'enregistrer, rappelez-vous la nourriture Chrysanthème avec vous à la première rangée!
1, crème de fleur de pierre peut dire que dans les quatre soupe aux fruits de rôle plus important, à des fins de goût, si vous aimez amis doux, vous pouvez ajouter un peu d'eau dans la quantité de temps de cuisson, comme certains des plus Qs, plus moins un peu d'eau.
2, des fleurs de pierre ont pâle saveur d'algues, le goût de cet esprit de comparaison amis, le temps de cuisson, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à soupe de vinaigre blanc, l'odeur des algues peut ralentir l'autre avant la congélation peut également ajouter 3-5 cuillères à soupe de sucre, mais aussi supprimer les algues aromatisée yo
3, le temps de l'été est chaud, il est recommandé de faire après quatre soupe de fruits délicieux à manger le plus tôt possible, faire leur propre maison, peut être contrôlé le poids de tous les ingrédients, la famille peut être heureux populaire, en parfaite santé.
4. Note: les haricots verts, riz orge, taro doivent être cuits, meilleur goût frais.
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