Les gens prennent de la nourriture comme le ciel. Alors, que mangent la dynastie Ming? Ne vous inquiétez pas d'être troublé par ce problème. Quelles colonnes sont mangées par "min" pour manger "min" pour vous emmener pour déverrouiller les différentes recettes des habitants de Minxing, laissez votre petite cuisine suivre le sec ~

Aujourd'hui, "Minhang Today" et le grand maître invité par la ville de Maqiao ont appris à tout le monde à faire un délicieux bâton de pain de noix. Les ingrédients fabriqués par eux-mêmes sont bons, sains et délicieux. Chaque bouchée a des noix telles que les raisins secs, les canneberges séchées, les noisettes, les noix et autres noix. Il n'a pas de sucre et pas d'huile. Que ce soit le petit déjeuner ou les collations, c'est un bon choix!

Ingrédients: 400 grammes de farine (tendons moyens et hauts), 20 grammes de lait en poudre, un uf, 4 grammes de poudre de levure, 7 grammes de sel, 200 grammes de lait ou d'eau;

NURS: 40 grammes de noisettes, 40 grammes de noix, 40 grammes de canneberges, 40 grammes de graines de sésame noir et 40 grammes de raisins secs.

Étape de production

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Étape 1: Ajouter le sel de mer, la poudre de levure, le lait en poudre, les ufs, le lait et pétrir dans une pâte lisse;

Étape 2: Coupez tous les séchés séchés et noix en petits morceaux et frottez-le doucement dans la pâte;

Étape 3: Roulez la pâte dans la forme représentée sur la figure et coupez la bande de croissance;

Étape 4: Tournez la longue bande comme indiqué sur la figure, placez-la sur la plaque à pâtisserie, chacune est séparée d'une certaine distance, recouvrez la fermentation de la pellicule plastique;

Étape 5: Lors de la fermentation à 1,5 fois plus grande, préchauffez le four pendant 7 minutes, mettez-vous en colère 200 degrés, tirez 210 degrés, cuire pendant 15 minutes et soyez jaune doré;

Le produit fini est publié! Est-ce super simple? Il est chaud et tendre à l'extérieur, mélangé avec le goût sucré et aigre des noix et des canneberges et des raisins secs. Il s'agit d'un bâton de pain de noix indispensable au milieu de l'été.

Rappel amical: les allergies au lait en poudre ne peuvent pas être placées sur du lait en poudre et la remplacer par de l'eau potable; sans sel de mer, utilisez du sel comestible général.

Edit: Cui Songge

Alimentation: MA Tengping