Yunnan rural à manger 20 sortes de produits de montagne sauvage, vous avez mangé, qu'est-ce?

les gens du Yunnan trouver de la nourriture est vraiment talent hors pair

Il a grandi la colline dans l'eau engagée dans le développement de sundries sauvages

Eva a grandi dans le Yunnan rural

Pas creuser trop regardé les produits de montagne sauvages ne suffisent pas à parler de l'enfance

Ceux-ci peuvent être vus partout dans la campagne sauvage délicieux

Il n'y a pas seulement délicieux pour satisfaire leur soif valeur médicinale

1 épine vieux paquet

Un enfant à trois chaque année Avril, portant un panier de facile à lire au large un paquet de paquet de vieux fer barbelé lorsque les pousses de bambou de creuser, ramener à la maison et à l'eau froide, rafraîchissant et délicieux. Puis mangez vieux paquets de fer barbelé sont souvent courir les montagnes de la jungle de personnes, la plupart des gens sur les marchés ne peuvent pas être achetés. Son écorce de la racine des médicaments ne peuvent guérir la gastrite, la néphrite, l'arthrite rhumatoïde, et les ganglions lymphatiques et d'autres symptômes.

2 Bracken

Bracken est l'un des légumes préférés du Yunnan, manger une saison fougère, nous sommes leurs amis ont déterré la fougère de montagne.

Ou frites ou salade, sont sauvages à part dans le peuple du Yunnan encore comme la fougère salé, mariné fait épicée.

3 à champignon

Le champignon est une algue terrestre, les roches, les collines et les plaines, le sable, l'herbe, l'eau près des rives de la crête et peut le voir sur la scène.

Après une forte pluie pour ramasser le champignon est le meilleur moment, il est riche en protéines et en vitamines et minéraux, le corps humain est une bonne source de protéines, la plus appropriée pour la soupe, une salade ou un ragoût peut également être brûlé.

céleri eau 4

céleri eau avec le céleri était commun, mais pas le même, il se développera dans les rivières, les rizières, l'eau ne sont pas heureux. Dans les champs ont vu un céleri d'eau douce grasse va tirer une maison.

5 nourriture barre grise

nourriture barre grise partout, champs, terrains vagues, en bordure de route sont partout, chaque année 4 - 6 mois est la nourriture de barre grise pour manger le bon moment pour se débarrasser du goût amer feuilles Spear bouillies, frites et salade est un délicieux.

6 plantain

plantain du Yunnan est appelé « feuille de crapaud », en particulier du nord-est des gens de la région du Yunnan étaient seulement au courant d'une feuille de crapaud, mais je ne sais pas la banane plantain. Il a une bonne valeur médicinale, diurétique, la chaleur, la vue, expectorant.

7 pissenlit

Le pissenlit peut être mangé cru, frit, soupe, est l'utilisation de plantes fraîches, un alcool contenant le pissenlit, l'hormone de pissenlit, la choline, l'inuline et d'autres nutriments pour la santé.

Yang Jiang Pays-Bas 8

Yang facturera forte vitalité, essentiellement aucun organisme nuisible, contenant une variété d'acides aminés, protéines et riche en fibres, a une grande valeur médicinale. Est-ce qu'il ya beaucoup de gens ont pas mangé ce plat?

9 légumes d'hiver

plat d'hiver froid appelé amarante d'hiver, la châtaigne Levin, également un légume commun, frit ou boîte de soupe, riche en éléments nutritifs, la chaleur, l'eau Shu, Chang Hua, peut favoriser l'appétit.

10 Polygonum

Beaucoup de gens pensent que la drogue juste polygonum, en fait, il est aussi très savoureux légumes, est connu comme l'un des neuf immortalité de la Chine Polygonum utilisé pour faire la cuisine, il est tout à fait un ah de luxe.

11 dent chercher

Dent chercher à être connu comme l'herbe de la longévité, la douleur anti-inflammatoire, refroidissement du sang pour arrêter le saignement. Mangez une grande variété, de la bouillie, des petits pains cuits à la vapeur en boulettes de farce de la boue, du poulet frit et ainsi de suite, mais ce plat de fraîcheur, de la rate et de l'estomac des gens ne devraient pas manger.

12 Toon

Cette route était des gens sauvages aiment à la haine, la haine il les gens ne peuvent supporter ce genre d'arôme unique. Printemps en Mars chaque année est le toon saison d'alimentation, est toon la façon la plus classique de manger des ufs brouillés.

bourse de 13 berger

bourse du berger a toujours été bonne réputation loin, de nombreux chercheurs ont pour approbation, le culte de la bourse de berger a toujours été que le printemps manger bourse de berger, et parfois de la nourriture devrait être la vue du mal, bonne chance et la santé.

14 Chrysanthème

Mais les ingrédients de la Reine dans Chrysanthème chinois antique, ainsi appelé plats empereur. Artemisia ont l'air pur, doux et parfumé Chrysanthème, la paix de gaz d'esprit, augmentant l'effet de la rate et de l'estomac.

15 palmes

Chaque forme de lame de Flipper sont divisés trois branches, un peu comme les pieds de canard, donc avec ce nom étrange, né avec l'arôme, la nourriture de bacon frit est particulièrement bon, il a également des utilisations médicinales.

16 konjac

Konjac depuis les temps anciens « à sable intestinal », a déclaré la plante toxique, mais il ne peut pas être consommés crus, nécessité un traitement ultérieur. La façon la plus classique de manger est-il fait de tofu konjac.

17 pousses de bambou sauvage

Adultes pour accompagner un enfant creusé souvent les pousses de bambou de montagne, creusant des pousses de bambou est à faire attention aux compétences, à creuser une jours essentiellement pas de récolte, à la recherche de pousses de bambou généralement voir si le plancher surélevé, soulevé à la présence de fissures.

18 noix de pin

Il a trouvé une certaine reprise à l'automne et l'hiver, beaucoup de gens vont ramasser les noix de pin de montagne. Les noix de pin sont les graines de pins, nous mangeons habituellement pignons de pin noeud de pin généralement rouge, enfant d'atterrissage Songtalisong généralement à vide. Il contient des matières grasses, protéines, etc., sont également importants la médecine traditionnelle chinoise.

19 bourgeons de poivre

bourgeonnement des arbres Clavalier de pousses, vert clair brillant, arôme de chanvre et de la beauté, sont les germes de trésors. Sautées, salade, frites chanvre sont parfumées et agréable, mais l'ancien palais hommage.

20 Gardenia jaune

les gens devraient manger jaune Gardenia beaucoup, il est très parfumé, peut cuisiner, peut être utilisé comme médicament, le dos des personnes âgées souvent prises pour sécher prendre de la drogue.

Ces produits de montagne sauvages que vous avez mangé, qu'est-ce?

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