Une sorte de « nouveau 21ème siècle avec une nouvelle connotation de vente au détail de l'hypermarché », sera né à Ali + Gao Xin ici?
Wen | Wande sec
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EXAMEN de base:
concept de « guichet unique » 1. hypermarchés survie, par quels défis?
2. Le transporteur magasins de restauration et maintenant la boîte de chevaux de magasin frais du marché Quelle est la différence?
3. catégorie peut sauver une collection de produits boutique magasin de la force, il?
Après des actions de détail Ali Gao Xin, comment mettre à niveau ses deux hypermarchés (RT-Mart, Auchan), toute l'industrie attend la « histoire » passionnante mise en scène.
En particulier RT, chinois et portaient des magasins plus performants, la plus grande réputation de centre commercial intégré de masse corporelle, a été huit ans. Ali Baba, mais aussi la Chine et la tendance mondiale leader indépendant Internet. Le rodage et des entreprises de recyclage, les supermarchés et les industries traditionnelles à Ali, est un cas historique.
A l'issue des deux sociétés d'actions deux semaines à l'occasion, « patron de détail référence interne » Essayez un certain contrôle, Ali sera de savoir comment la mise à niveau RT.
Tout d'abord, Ali permettant entité des fins commerciales
Alibaba PDG du groupe Zhang Yong (surnom de l'enfant heureux) a déclaré que les entreprises de vente au détail physiques de mise à niveau, ne peut pas faire sans trois capacités: en ligne super débit d'entrée (Taobao, Alipay), les grandes données architecture globale de l'information, entité de détail basée la pensée créative force de construction. Ces trois capacités dans Retail Group Sun Art d'aujourd'hui, ne sont pas disponibles. Dans le cas contraire, garder les magasins frais Mart depuis 20 ans, comment il n'a pas été le tonnerre couvercle de la boîte de cheval dernière année?
Par conséquent, les supermarchés de détail Gao Xin ont en termes de trois capacités, comme Heureux enfant dit lui-même, Ali est désireux d'avoir: les magasins physiques qualifiés d'expérience opérationnelle, parfaite gestion des produits de base, vaste réseau de magasins et de la couverture le temps presse et l'interaction des consommateurs. Ali a besoin des ressources et des capacités de ces trois, brisant les 20% de parts de la société de consommation comme un goulot d'étranglement tout insurmontable du fournisseur d'électricité au détail original, de partager une accélération de la ligne plus étendue au-dessus de 80%.
Il y a point important, Ali a été pendant de nombreuses années, pas de naissance même de maisons coréennes ont des vêtements, trois écureuils, Yin homme comme bien connu « marque » Amoy les. plate-forme en ligne Ali environnement concurrentiel, pas enclin à la nouvelle marque. Dans trois écureuils, l'homme Yin lui-même dans un large éventail de la ligne actuelle du canal du développement, Ali à Lynx en tant que leader, pour construire la marque de la relation d'affaires a été entièrement des noms traditionnels en arrière grands à la maison et à l'étranger.
C'est-à-dire entre la plate-forme Ali et le consommateur final, reliés entre eux entre eux pour passer à travers la relation des marques, se cherchant l'intégration en ligne et hors ligne. Beaucoup de vêtements nationaux et étrangers, les appareils ménagers et les entreprises de la marque d'ameublement de la maison, tout en renforçant la coopération avec le Lynx, tout en élargissant les canaux de distribution et d'accélérer l'ajustement ou hors ligne.
Ali, d'une part pour aider ces marques pour améliorer les canaux hors ligne, tels que Lynx plan « smart magasins », « Lynx sur terre » vrai plan, il existe une variété de l'intelligence artificielle, rez-de-technologie AR. D'autre part, Ali canalisent également aider ces marques à la ligne snatch, dans l'une des actions entité d'entreprise, acquisition, aider les marques mieux « basée sur le Lynx, plus la ligne. »
Fin côté des consommateurs, les jeunes de ne pas hypermarchés, ou tout simplement des segments d'âge moyen consommation des ménages de génération de parents avant d'aller aux supermarchés, est la plus grande présence immédiate de nombreux supermarchés nationaux. Les clients ne conduisent pas à de nouveaux et anciens clients incapables de retenir. La valeur maximale de l'existence de la zone d'affaires d'origine de 10.000 mètres carrés de centre commercial: « un guichet unique pour répondre », est devenu un « guichet unique ne répond pas à la » planche courte.
On peut dire, avait plusieurs hypermarchés modèle d'affaires sur lequel plusieurs systèmes de vente au détail de l'hégémonie, mais maintenant tout est devenu obstacles encombrants.
Il contient frais, épicerie de grande consommation, la structure de toutes les catégories de marchandises, tout est en train de rattraper. livraisons fraîches mais font les marchés agricoles, mais de faire le sujet de Limelight Internet de nouvelles espèces. Grands magasins (Électroménager maison numérique, bagages de chaussures vêtements) est sévèrement frappé le marché en ligne, de nombreuses marques ont essentiellement renoncé hypermarchés. Ne laissant que l'épicerie FMCG juste être en mesure de tenir votre terre, maintenir magasin d'expéditions.
Hypermarchés originales aux étagères orientées, le client bien conçu lignes mobiles, les clients de l'espoir « shopping » dans le processus, en poussant un panier d'achat, plus acheter plus. Il semble maintenant que le consommateur est aussi un « cauchemar », comme l'expérience de magasinage. Les clients veulent acheter quelque chose simple, pourquoi doit passer une demi-heure, plus de la moitié dans le magasin, et enfin de la caisse enregistreuse consolidée compteur sur la ligne de commande? Les clients du magasin énorme malaise profond, est maintenant raison très importante pour les consommateurs se rebellèrent de grands formats.
Hypermarchés propres problèmes, il y a beaucoup, il ne va pas à raconter. Ali mode de mise à niveau de deux méthodes de vente au détail des supermarchés Gao Xin, a résumé, devrait probablement être le but:
Utilisez l'entrée du trafic Ali, une grande capacité de données, l'introduction de supermarchés pour de nombreuses marques, de sorte que les consommateurs ici à tout moment, en tout lieu, de profiter du confort des « achats de rencontrer un guichet unique » afin que les supermarchés peuvent restaurer la bonne originale shopping shopping achats de valeurs et enfin créativité pour construire « 21ème siècle avec une nouvelle connotation nouvelle vente au détail hypermarché. »
II. boîte Style Ma « manger porte-avions »
Compte tenu de la boîte de cheval (jusqu'à frais Amoy) joint Lynx a conduit la mise à niveau de détail Gao Xin est un secret de polichinelle, peut atteindre le « nouveau 21e siècle avec une nouvelle connotation de vente au détail d'hypermarchés de » but, en fonction des conditions locales Gao Xin 454 magasins de détail à travers le pays transformation, son mode de base sans se départir des deux possibilités suivantes:
Tout d'abord, le porte-avions magasins de restauration. boîte de cheval vert frais pour agrandir le magasin de marché actuel « Fresh + salle à manger » concept, l'introduction peut atteindre 5000 mètres carrés de restaurants de classe opérateur frais.
En second lieu, la catégorie magasin de collection. Sur la base des supermarchés frais, épicerie, magasins trois catégories (segments 12 catégories), l'introduction d'un certain nombre de boutique modulaire « shop shop. »
Laissez-moi vous parler de manger mode porte-avions.
Les aliments frais et le modèle de boîte de boisson cheval peuvent être résumées comme le savoir-faire déjà nombreux. Activation des entités commerciales traditionnelles, un résumé de classification grossière, est celle entre « nourriture + frais » se concentre sur les élèves en circulation de l'autre.
Par exemple, une boîte de cheval à Ningbo Sanjiang a déjà commencé la transformation des magasins, la version initiale 1.0, est « pas à manger en frais + » aux étagères frais traditionnels, en prenant en compte un petit nombre de produits frais importés de haute qualité, pas de stands de nourriture et de boissons. La boîte fraîche foires de chevaux vert magasin (qui est, le consommateur moyen est boîte de cheval bien connu 4000 mètres carrés de supermarché standard), est très typique « grande salle à manger + grande frais » à la catégorie principale frais, mettant en évidence les avantages de fruits de mer de haute qualité importés, avec des stands de restauration le système actuel est de manger la bouche comme un point de vente pour attirer les clients à l'expérience, établissent des habitudes d'achat unique fréquents à long terme.
Pour entrer le consommateur « Qu'est-ce que les boîtes cheval ont dû manger » impression mentale, boîte à cheval autour de la « manger », ce qui est tout à fait libre effort de non. Sur une base trimestrielle pour lancer un certain nombre de nouveaux frais de saison, le mois a lancé un certain nombre de nouveaux plats, un des soirées à thème par semaine ...... une cuisine gastronomique et frais pour les consommateurs à stabiliser la demande et la curiosité, ont été tactile et réponse fréquente. « A quoi bon box à chevaux aujourd'hui? » Ont formé un consensus dans la boîte dans une base de clientèle stable cheval.
Cependant, ce qui est beaucoup plus que la fin du mode de boîte de cheval frais. Dans les magasins auto-box dans le cheval, la boîte de cheval ne peut pas faire toute catégorie de « Food + frais », par exemple, les magasins existants dans la boîte de cheval, il n'y a pas de pot. Cette poussée demande, cheval magasins de boîte verte frais « Great Food + grand frais » ne peut pas être sur cette base, passez à « manger complète + frais complète » moyenne?
La réponse est dans les normes de magasin de boîte à cheval de 4000 mètres carrés, 10.000 mètres carrés dans les supermarchés RT-Mart où vous pouvez.
Avec RT-Mart en tant que représentant des magasins de détail Gao Xin, le transformer, sans effort. magasins RT-Mart ou l'autre couche double ou simple, est rien de plus que de grandes tablettes d'entreposage disposées dans le motif. Après ces étagères mobiles vidées, l'ensemble du magasin est en fait un quatre grands entrepôts complètement ouvert, grand motif d'usines. Dans un tel espace transparent où, comme la façon de transformer, à la façon dont la transformation.
Il suffit de penser, choisir une boîte à cheval peut se connecter leur propre chaîne d'approvisionnement, mais aussi de faire de la performance pilote une perte de magasins RT-Mart. Fermeture des bureaux pendant six mois, RANGEZ grande transformation. Les étagères de tous les magasins dans l'enlèvement, la moitié fendue de la région fait frais salle à manger est comme une version plus du cheval boîte verte frais, la boîte de chevaux frais existants magasins + restaurants font élargiront encore le concept et l'expérience.
Dans un tel cheval boîte verte Fresh Plus magasin, augmentation de plateau frais, les magasins de boîte de cheval confiance sur le mot d'étagères aquatiques de fruits de mer détoné bouche, en fait, généralement très faible, loin des clients de la scène à acheter. En même temps, puis ajouter plus de stands de nourriture et de boissons, box à chevaux complètement changé maintenant ne peut faire et les magasins de fruits de mer, les clients doivent attendre une heure limites.
Ou pour différentes catégories de fruits de mer, poissons, viandes, l'aliment de base et d'autres stands de nourriture, frais et différentes catégories de segment des tablettes. A côté de la mer étals restaurants de fruits de mer de configuration de conservation et salle à manger, à côté de la restauration des brochettes de grésillement configuration étagère viande et salles à manger. Et ainsi de suite, chaque catégorie frais, il y a des segments avec la zone du plateau frais indépendant, plus avec des stands de nourriture et de boissons de correspondance faire est de manger.
Après la zone est en pleine expansion, ajouter hot pot, des collations et d'autres magasins de boîte ne peut pas faire des chevaux existants des produits alimentaires, de sorte que la boîte de cheval réglé RT-Mart, le monde comme une collection de magasins de restauration. Chinois ont un style occidental, casse-croûte dîner, une cuisine à base de nourriture proéminent, ainsi que la cuisine locale en vue de la nourriture différente « Grand restaurant porte-avions. »
Pour les consommateurs, RT-Mart a réglé une boîte de cheval, semble comme un haut de gamme « génération nouvelle » City Food, une version améliorée des frais de boutique grands supermarchés, une collection de la Terre peut rechercher tous les aliments populaires, un " manger tout ici, « le camp de base de la distribution des produits alimentaires.
Il est également possible de rencontrer des milliers de personnes à manger en même temps les hypermarchés de restauration.
Et donc, à ce stade, le porte-avions magasins de restauration, il semble non seulement comme une version plus grande du cheval boîte verte fraîche, plus comme une version plus grande des espèces super Yonghui?
Oui, cela conduit par une augmentation boîte de cheval magasin frais de nouvelles espèces, espèces Yonghui magasins super supermarché, vraiment un grand potentiel dans la boîte de cheval, une scission réussie pour rencontrer la population du district de nourriture lourde et des boissons Road. À cet égard, il est vraiment trop tôt pour discussion des groupes communautaires Cheval boîte verte fraîche, qui ne sont pas remarqués.
Pourquoi ne pas prendre une boîte de cheval a eu l'occasion de mettre à niveau RT-Mart, Auchan, et de renforcer l'avantage concurrentiel dans le format de restauration quartier des affaires il?
Bien sûr, parlant à travers le mode, l'exécution ne fonctionne pas nécessairement. boîte de cheval ne peut pas être Gao Xin 454 magasins de détail font tout de même mise à niveau. Ce 454 magasins situés dans différentes villes, différents emplacement du quartier des affaires de la ville, le motif de chaque magasin ses propres caractéristiques, y compris les revenus ou non, la propriété est la propriété ou des biens loués, que ce soit expires près ou de location, les détails doivent être considérés comme boîte de cheval problème.
Il y a aussi un problème, le quartier d'affaires de 10.000 mètres carrés supermarchés, diviser le 5000 mètres carrés faire porte-avions de la restauration, les 5000 mètres carrés restants Pourquoi?
trois , valeur « catégorie Collection » supermarchés
Les 5.000 mètres carrés restants, bien sûr, être sur les épiceries de grande consommation et les grands magasins, les hypermarchés reflètent la valeur fondamentale de « guichet unique pour répondre », qui est un grand format jamais être subversif du fondamental. Un centre commercial, il ne peut certainement répondre non seulement des produits alimentaires « manger dans le monde » demande unique et l'achat frais.
Compte tenu de cela, la sélection des catégories définies verticalement, une nouvelle addition, encore une autre possibilité d'agrandir mode grande consommation et magasin d'épicerie. En théorie, ce programme de mise à niveau plus difficile. Mais l'importance de l'innovation est plus grande.
Supermarchés grands magasins maintenant, essentiellement dans un état « effondrement moitié, semi-paralysés ». Les téléphones portables ne disent pas maintenant complètement dominé par la ligne. Appareils (blanc, noir), a longtemps Jingdong cuisine électrique, Suning entre eux. À cet égard, même les Lynx eux-mêmes, pas facilement roi. Le Lynx, l'avantage Taobao dans les vêtements, chaussures, bagages et textiles de maison, il est difficile d'attendre des positions des supermarchés.
Pensez-vous que le dernier soins de beauté, des supermarchés, ainsi que les avantages de celui-ci? Il est évident que non. En vertu de cette partie de la ligne du marché, à l'origine règle du site Watsons, Sephora. Cependant, dans la plate-forme de commerce électronique, la marque directe, d'aller à l'étranger et d'autres mer l'impact Watson qui se Amoy face à un ajustement et de transformation énorme.
épicerie FMCG il? La nourriture, le sucre, le vin, l'eau à boire, maison propre, la mère et d'autres aspects des biens ménagers, les supermarchés sont également difficiles à respecter. Ne pas obtenir le haut de gamme, bas de gamme ne viennent pas vers le bas, mais pas la commodité du supermarché en ligne. Produits de grande consommation d'épicerie avantage, les supermarchés, il est difficile d'adhérer à longue. Des aspects tels que les produits pour bébés, les hypermarchés ont montré un net désavantage.
Mais l'autre bout de temps et de l'espace, les touristes chinois mer Amoy aller à l'étranger, mais le choix principal pour faire du shopping dans la grande consommation d'épicerie. drugstore étranger, épicerie, mais les touristes chinois est l'endroit favori actuel pour dépenser de l'argent.
Étant donné que les produits lorsque les supermarchés et de l'expérience d'achat, a été mis à niveau retenir la clientèle à la consommation? Hypermarchés peuvent affaiblir service tout à fait, la mise à niveau de grande consommation épicerie, pharmacie la collection étrangère de l'expérience du shopping boutique, déplaçant dessus?
La réponse est, vous le pouvez! Et il peut être très nécessaire.
Nous partons du principe gras, 5.000 mètres carrés en dehors des transporteurs des magasins d'alimentation à 1000 par mètre carré comme une unité de stockage séparés, version 5 magasin de boutique de catégories d'ensembles de grande consommation, pour former un 1 + 5 (un fast-food + 5 catégorie élimination ensemble) de nouveaux supermarchés.
Depuis répondre aux besoins changeants des consommateurs de moins de consommateurs de mise à niveau de la marée, mais aussi de rencontrer pour la nourriture et il y a des boutiques pour acheter une « expérience d'un guichet unique pour répondre à la rencontre + » contenu de format hypermarché.
Pourquoi ne pas le faire?
Pour les consommateurs, si elle avait autour d'un magasins RT-Mart, il est maintenant devenu un « 5 + 1 » des nouveaux hypermarchés. Il voulait manger, Mada Run boîte en porte-avions de restauration boutique pleine satisfaction. Il voulait shopping, collection Catégorie de magasin RT-Mart sont tous satisfaits.
Dans cette collection de cinq catégories du magasin, les consommateurs veulent acheter un des produits de soins de beauté, semblable à un magasin de drogue japonais rendez-vous, un guichet unique pleine satisfaction, le règlement stocker aussi complète. Les consommateurs veulent acheter la sauce au rhum alimentaire, à laquelle une qualité alimentaire similaire supermarché étranger, un guichet unique et un congé de paiement.
Les consommateurs se sentiront la transformation des nouveaux magasins RT-Mart, vous pouvez acheter quoi que ce soit ici encore, il y a plus sophistiqué que la qualité d'origine, la sélection de la marque de la marchandise, ils ne le font pas comme l'original fait, acheter une bouteille de lait pour faire une promenade à travers le magasin. Acheter quoi que ce soit, est allé directement à la boutique de collection Catégorie thématique appropriée, l'achat gauche.
Un autre point, la sélection de la catégorie et une boutique de collection de la marque, ou beaucoup de nouvelles marques viendront de Lynx a atteint une coopération de marques nationales et étrangères. Pour ces grandes marques pour ouvrir des canaux sous la ligne de détail Gao Xin, pour les parties (Ali, marques, Gao Xin, les consommateurs) sont mutuellement relation gagnant-gagnant bénéfique.
IV. suivant le sens des affaires de la ligne d'Ali
« Référence interne Retail Boss » a plus que la spéculation audacieuse, une grande partie de la raison, pour les entités sous observation d'Ali et a dû commencer par quelques lignes.
Mars 2014, Ali à s'impliquer dans l'industrie du magasin, des actions, puis une Intime privatisation en propriété exclusive, PDG Daniel maintien de l'emploi Chan, équipe technique accrédité installés INTIME, INTIME a été pratiquement achevé l'ingénierie des données d'adhésion;
Août 2015, Ali dans l'industrie de l'électroménager, des participations croisées et Suning, Suning Tesco réglé Lynx, supplément Lynx la catégorie mobile courte à bord des appareils ménagers numériques, pour atteindre le niveau de la coopération logistique Suning, et l'autre extrêmité d'affaires Pas impliqué;
Novembre 2016 a commencé, Ali ont eu lieu en Chine orientale marque de deux petites communautés, Lianhua Supermarket et achats Zhejiang Sanjiang, une centaine de contacts à la main, une victoire de la course à la maison près de 3500 (Note: Selon organiser l'information du public) dans le Jiangsu, Zhejiang et supermarchés , les dépanneurs et autres petits magasins physiques. Parmi eux, sa propre ligne sous Ali « pro-fils » cheval boîte verte frais, a été réglé en Juin de cette année, Ningbo Sanjiang, nous avons commencé à découvrir la mise à niveau d'ingénierie numérique de détail physique traditionnel (rénovation urbaine) du grand écran.
2017, juste après Ali actions Xinhua par ses filiales, dans le temps avant la fin du 20 Novembre, le succès des actions dans 29 provinces, 226 villes, a 454 supermarchés de détail Gao Xin.
Gao Xin a marqué des moyens de vente au détail que Alibaba a été complètement occupé plus de la moitié du paysage réel de vente au détail de la Chine. L'effet des plus grands supermarchés dans les formats traditionnels de détail physiques, laissant Ali a remporté l'action en actions de grandes entreprises dans le leader de l'industrie, est particulièrement en valeur la lecture.
Chine pour construire une nouvelle carte physique de détail, ce qui permet la transformation de la moitié mise à niveau de détail traditionnel, la mise en uvre du nouveau plancher de vente au détail de la société tout entière « pan-détail » tous les coins du vaste projet, déjà en plein essor.
Si le nouveau détail Heureux enfant est appelé « grandes personnes basées sur les données, les biens, la reconstruction agricole. » Eh bien, partage Ali plusieurs magasins, supermarchés, hypermarchés, contribueront en termes de « personnes, des biens, sur le terrain » sont concentrés en circulation.
actions impliquées dans les magasins Intime de service, en faveur du « peuple » (membres) de données. Grand magasin occupait le principal quartier d'affaires, la plus grande expérience de projet abondante, les groupes de consommateurs et la plus complète. Alors Ali privatisation INTIME, le premier à être rempli est le « membres de la numérisation. »
Lianhua Supermarket actions et achats Sanjiang, aide « biens » (biens) liquidité. position de leader et la valeur de ses racines régionales couvrant la valeur de la communauté. Ces consommateurs des normes de supermarchés les plus proches, la densité de la couverture la plus étendue, les terminaisons nerveuses dans la communauté, la boîte de cheval le plus approprié à haute fréquence, court rayon, les petites portions de commerce et de livraison frais.
Gao Xin Les actions de détail, en faveur du « champ » (scène) de la valeur de l'expérience. Laissez la profondeur et de l'expérience du commerce des produits de base, soit l'atterrissage complètement parfait. Dans les grands hypermarchés de l'espace avantage de « guichet unique », la valeur de chaque morceau de biens de consommation courante de le faire à travers profond. Avec des données empiriques (telles que Hangzhou « Home Times » Cas de magasin) magasins de sagesse Lynx tâtonner, de sorte que les biens de consommation moyennes des ménages, mais aussi la vente de chaque effet.
L'analyse ci-dessus, il peut y avoir beaucoup à inappropriée. Mais Ali est également basé sur ce « nouveau détail » la première année de cette année, il a été mis en uvre dans une variété de mises en page en action, furoncles, ouvrir les uns aux autres et à la logique commune résumé.
Ne pas oublier, Ali lui-même a été dans l'obscurité sous une grande surface, le type « Big Mac » de la ligne: chat Mao (Plus Mall). Avril 2018 Juin, le premier chat supermarchés Mau, le Alibaba Hangzhou Xixi Park, a débuté. Et ce moment-là, et peut-être aussi le premier à donner la mise à niveau Ali des magasins RT-Mart, l'apparence temps l'ensemble de l'industrie.
Avec Ali a conduit au rez-de-magasin pour le programme, sera Ali dans le trafic, la rémunération, sous les trois grandes infrastructures logistiques, ce qui permet entité commerciale parfaite transformation numérique et le format de mise à niveau. Dans le cas où la transformation des conditions de vente au détail Ali Gao Xin, nous pouvons voir une vision plus claire, plus digne de l'industrie apprendre à suivre le modèle « nouveau détail ».
