De plus, les utilisateurs ont également dit que mauvais ce réseau boulangerie rouge des conditions sanitaires, la mauvaise gestion, pour la toile semi-finis à placer l'outil de moule à pain moisie à long terme nettoyé avec de l'eau sale, magasin à des rats de nuit courir effréné tout au long de l'hygiène dans la salle d'opération problèmes liés à l'odeur de moisi vivaces.
Juin réfléchi première fois lié à micro-blog a cassé les nouvelles personnes Xiaofan (un pseudonyme), qui connaît la question par le journaliste, et fournit Pendant près de quatre mois, il a confirmé que l'utilisation de la boulangerie toute la vidéo a expiré Farine farine.
Xiao-fan a dit qu'il avait travaillé pendant plus de dix ans vivant au Japon, après son retour, en Octobre l'année dernière, il a été recruté pour faire route Wukang boulanger boulangerie Farine. Il a commencé comme une attitude sincère de l'apprentissage dans les affaires, l'apprentissage de la technologie de production de pain français, les processus de gestion. Mais avant longtemps, il a trouvé l'entreprise, si les conditions de santé ou des pratiques de gestion ne répondent pas aux normes.
En Janvier-Mars de la vidéo lui montrer, le roi a vu une bonne toile pour placer le pain semi-fini recouvert de pain long moisie noir Houchu placé sur une couche empilée de stockage de diesel, la moisissure noire, la fabrication de moules pain avec le nettoyage des eaux usées ......
les utilisateurs de l'éclatement de la vidéo, l'eau utilisée pour nettoyer le jaune moule. Source: capture d'écran vidéo
Selon Xiao-fan de temps carte de pointage record de fréquentation, bon de voir le roi, le 5 Mars, les activités de boulangerie de farine empilaient affichage marqueur chinois: « farine de seigle » 25 kg de poids, la date de production 8 Août, 2015, la durée de vie de 2016 le 7 Août, le pays d'origine, la France, l'importateur Shanghai importation et l'exportation Trade Co., Ltd Pan à l'échelle. C'est le sac de farine est alors sac personnel Houchu, utilisez une cuillère pour écoper dans le pot, ajoutez de l'eau, l'alimentation ...... a finalement fait du pain cuit au four, il est placé sur les tablettes des magasins. Que ce sac de farine a expiré sept mois, également être utilisé.
Non seulement ce sac de farine de seigle, farine de pierre magasin, durée de conservation de la farine de blé est le traditionnel 7 Novembre, 2016, selon un affichage vidéo, la boulangerie de Janvier 2017 ont été utilisés.
Dans la vidéo, la découverte réfléchie Jun de la farine expirés versé quelques morceaux moisis, couleur jaune. personnel Houchu tamis de farine tamisée, une grande agglomération, il émietté à la main.
Institut de nutrition et la sécurité alimentaire des aliments Département Université agricole de Chine, a déclaré au public à quelles conditions le pays, a expiré la farine de manger allant de lésions gastro-intestinales, la diarrhée, le poids produira aflatoxine, si la consommation régulière, le corps de l'aflatoxine quantité d'accumulation de pigment naturel va augmenter, ce qui est un carcinogène puissant (en particulier du foie) de celui-ci.
Une fois placé dans le format de la boutique dessert. Source: Weibo
Reporter: Combien de temps avez-vous travaillé dans la boulangerie Farine?
Qui sait: Depuis Octobre l'année dernière, cinq mois, faisant boulanger.
Reporter: Une fois trouvé le magasin en utilisant la farine périmée?
Xiao-fan: Moins d'un mois dans le travail
Reporter: Dans le passé, tenir compte de la question au propriétaire du magasin quoi?
Xiao-fan: propriétaire du magasin est le français, pas directement communiqué. Le premier a demandé au directeur, n'a pas répondu. Stockez plus sensible à cette question, ce qui reflète les employés du ministère dessert avaient été licenciés. Tout le monde garde le silence.
Reporter: Pourquoi vouliez-vous tirer Rapport vidéo?
Xiao-fan: la consommation à long terme de farine périmés, dangereux pour la santé. Je veux aussi marcher loin, mais en voyant tant de gens longues files d'attente pour acheter du pain tous les jours. Il y a beaucoup d'enfants. La conscience me condamne à se lever et dire la vérité. A connu plus de quatre mois de franchise, je crois que maîtrisé la preuve vidéo, peut prouver ce que je dis.
Reporter: Quand avez-vous démissionné de la boulangerie?
Xiao Fan: Je n'ai pas officiellement démissionné, en fait, en congé de maladie récente. Mais maintenant, les choses ouvertes, le magasin est certainement mon identité claire, pas prêt à aller à la boulangerie proche avenir.
Reporter: la farine pour le pain arrivé à expiration, n'a pas peur d'être les invités ont trouvé?
Xiao-fan: les invités de la salle d'opération ne peuvent pas voir. La farine dans le processus de production, sera le sucre, le sel, le carburant, et divers additifs, puis après la cuisson, ne voient pas l'apparence, le goût est tout simplement de l'essayer.
porte Boulangerie notification affichée Farine temporairement fermé boutique. Photo: Wu Yi Xuan
Bakery Showcase en Farine ont pas de pain. Photo: Wu Yi Xuan
20 mars après avoir reçu le rapport, le district de Minhang marché des agents chargés de l'application de la loi Autorité de surveillance inspectent situés dans le district de Minhang King of the Road 188, Lane Yan Food Law (Shanghai) Co., Ltd basée sur des indices. enquête du site, voir 578 durée de vie de l'emballage entre 28 Juillet 2016 à Mars 20175 Date, 11 variétés de 13 lots farine française importés, et la société est sur la deuxième salle de production et de traitement de sol en utilisant la sur la durée de conservation de la farine production du pain.
les agents chargés de l'application de la loi immédiatement ordonné aux parties d'arrêter l'acte illégal, les parties à utiliser pour la production de la durée de vie de plus de 578 paquets de farine mesures coercitives prises par le stockage local, et l'inspection d'échantillonnage.
Loi Yan alimentaire (Shanghai) Co., Ltd pour mener plus que la durée de conservation des matières premières alimentaires pour la production alimentaire de la violation alléguée des dispositions de l'article 34 du troisième terme, « République de la loi en Chine sécurité alimentaire populaire », le jour même de mon Bureau d'enquête, et les quatre points de vente à domicile appliquent pour la désignation de la compétence pour la nourriture de la ville et Drug administration.
Ensuite, les autorités de régulation sera soupçonné d'utiliser plus que la durée de conservation du produit de la farine de production ILLÉGALE d'autres enquêtes, combinée avec le rapport d'inspection d'échantillonnage à la disposition de l'étape suivante.
