Six heures, « saveur du monde », le directeur général Chen Xiaoqing nuit des heures supplémentaires pour rentrer à la maison, mis sur le travail producteur Zhu Lexian, beaucoup de coordination en matière de cinquante ou soixante « saveur » du groupe.
« Ceci est la norme. » Entretien avec CBN, Chen Zhu Xiaoqing et Lexian déjà fatigué, mais dans le domaine documentaire crépus pendage 20 ans, les deux hommes en profiter. Après « Une Bite de la Chine », pour recréer un modèle de rafale IP, pour stimuler les nerfs de ces personnes d'âge moyen: une étoile est pas de flux de produits culturels, comment 80, 90, même après 00 préféré?
Flick marque série « langue », laissant l'équipe entrepreneuriale Chen Xiaoqing CCTV a pris deux ans pour faire le « monde de style » cuisine documentaire de huit épisodes, à partir du 28 Octobre, la synchronisation vidéo Tencent en semaine de radiodiffusion et Zhejiang TV. Programme de divers angles carte culinaire grand legende chinois, et d'observer l'effet de la cuisine chinoise nourriture exotique dans une perspective globale, de la perception occidentale de la cuisson des aliments, la construction, et en revanche, reflète le côté de la personnalité du peuple chinois.
Après le lancement de deux épisodes de « entre mer et montagne », « mettre le programme des racines » score de cresson aussi haut que 9.3, l'équipe si créative rassuré. Zhu Lexian dit qu'ils CBN continuer à explorer, résumer l'expérience internationale de tir. « Vers une nouvelle année de travail, et la nourriture peut montrer le documentaire différent. »
Ne comptez pas sur l'histoire de l'étoile
Comment plate-forme Internet documentaire maison a gagné 80, 90 coeur, l'équipe Chen Xiaoqing est le premier à étudier.
« Nous voulons aussi faire beaucoup d'autres choses, comme une partie du thème international du documentaire, mais un documentaire veut être reconnu et accepté un public plus large, le documentaire est clairement un canal alimentaire prête. » Représentation Chen Xiaoqing.
Depuis 1999, CCTV a lancé le « régime de tous les jours, » 2012 séries de documentaires d'aliments locaux « A Bite de Chine » variété de cuisine de classe durable. Après la chaude série de « langue », la principale plate-forme a mis en place une variété « nourriture + ». Selon les statistiques Art En, en 2012 la principale plate-forme de variété alimentaire, mais le cinquième rapport, 2016 a été plus de 17 stands, soit une augmentation de jusqu'à 240%.
Le premier produit après que l'entreprise « saveur du monde » peut copier la série de « langue » du succès, il est essentiel à l'équipe Chen Xiaoqing. « (Nous) ne pas StAR bénédiction, en racontant des histoires plus pour attirer les téléspectateurs, les vrais détails de capture de la vie et la présentation dramatique des facteurs. » Zhu Lexian cite un exemple, « entre mer et montagne » dans le premier épisode afin que les utilisateurs de la plus agréable surprise de « petit frère de Taiwan » l'espadon de capture.
En Taitung, l'espadon délicieux est essentiel pour la table d'hiver une délicatesse. Catch espadon en utilisant une méthode de pêche populaire centenaire « poissons de tir de javelot. » « Saveur du monde », le « petit frère » Pas de sonar moderne ou radar pour détecter le positionnement par satellite GPS, même avec flair et de nombreuses années d'expérience, sera en mesure de déterminer la direction du vent et les tendances des pêches. Il se tenait la tête étroite cadre longiligne, les pieds fixés au sommet que par cage à pied, avec les vagues ondulées, tenant du javelot, avec le plus rapide nager un accord d'espadon à courte distance, et choisir le meilleur le moment de la fléchette.
Un Netizen décrit ce qu'ils pensaient, « Regardez entre cette tempête, mais la main de fléchettes manqué réussi, l'intrigue n'a pas été aussi des documentaires passionnants, jusqu'à 2 mètres de long bateau espadon a été remorquée difficile, quand le dos bleu-vert l'espadon qui brille au soleil, je suivais une longue Shu à bout de souffle ".
L'histoire à seulement quelques minutes, il a fallu pas mal de jours de tournage. Cet hiver, en raison du déplacement de 200 km Kuroshio, en particulier la migration à moins espadon Taitung, l'équipage a mis au point plusieurs programmes, le premier est de prendre l'espadon de la viande blanche en hiver, ce qui rend moins de viande rouge et d'autres pousses de printemps à nouveau l'espadon, et d'autres tiers est tiré l'espadon parapluie d'été. « Trois types de drapeaux de différentes espèces de poissons, sont les mêmes que ceux utilisés dans la loi de la pêche à la fléchette. » « Entre mer et montagne directeur » a dit Zhang.
Lorsque la prise de vue réelle, le premier jour, l'équipage en mer pendant une journée n'a pas vu l'ombre d'espadon. Les quatre prochains jours, ils ont été épuisés, la dernière fois décidé de tenter leur chance en mer. Contre toute attente, un espadon Nilang sur, les mains de fléchettes poisson tiré deux fois, dans la dernière fléchette. « Vous savez, le poisson Nilang est extrêmement rare, presque seulement une ou deux fois par an, cela est si difficile à trouver un espadon. » Zhang Ping émotion.
Ces épreuves de tir équipe ont rencontré presque tous les jours, Chen Xiaoqing espoir « saveur du monde » est un nouveau programme d'exploration gastronomique, grâce au partage des connaissances et des expériences à partager, laissez le public à comprendre le monde complexe de la cuisine et derrière.
Nous réaliserons l'audiovisuel ultime
« Rapport sur le développement documentaire chinois (2018) » montre que le documentaire de la télévision chinoise suivie par les grands investisseurs, les entreprises privées, les nouveaux médias et les institutions nationales, dans lequel la croissance la plus rapide des nouveaux médias, l'ampleur des investissements en 2017 par rapport à une augmentation de 50%.
CCTV besoins de canal documentaire pour adapter à l'Internet, a lancé une plate-forme courte vidéo pour les utilisateurs, un jour fixé, 360 ensembles par an. Mais Chen Xiaoqing estime que longtemps pour ne pas déterminer le succès d'une prémisse du film. « Apparence de l'histoire est le plus important, il y a beaucoup d'histoires avant la main est de construire local ou gros plan, vous trouverez bientôt que la fatigue du public, même sur le petit écran. »
La diffusion des changements écologiques rend le développement de documentaires présente deux pôles, une approche au grand écran, à enregistrer des films, le développement du théâtre, l'autre pôle de développement au terminal mobile, terminal mobile. Un écran plus grand ou plus petit, tous les cadeaux documentaires qualité sonore et d'image nouveaux défis. journaliste a appris que les CBN « saveurs du monde » dans l'utilisation des nouvelles technologies ne sont pas beaucoup, mais besoin de faire quelques efforts, par exemple, l'équipe de l'équipage utilise une technique de photographie plus avancée « microphotographie. »
Microphotographie peut montrer des images de mouvement pendant des heures, des jours ou même une semaine, et les différents processus de la prise de vue est passé un peu de temps. « Cette technologie permet de filmer les détails plus délicats présentés devant un public, mais il est particulièrement fort taux d'échec, nous avons passé la moitié du temps pourrait tout juste de terminer un coup de feu. Mais d'un autre point de vue, « significative micro-photographie « à voir le monde vraiment merveilleux. « a dit Chen Xiaoqing.
Par exemple, le folk utilisé pour manger vinaigrette trempette au crabe, sous la photographie microscopique, cette approche a été une explication scientifique - lorsqu'une substance acide près des fibres de la viande de crabe commencera instantanément.
« Nous avons expérimenté avec beaucoup d'enfants et d'adultes, devrait voir un frisson à jouer. Ceci est en coupe de fait en vérité, vous permet de voir ce qui est la chose la plus fondamentale est que les gens identifient. Du point de vue de l'utilisateur, de prendre en charge les sentiments du public, pour montrer le plus grand degré d'aliments à valeur esthétique et des sentiments délicats du peuple chinois, mais aussi la « saveur du monde » à une règle uniforme de. « représentation Chen Xiaoqing.
Afin de profiter de l'expérience audio-visuel sur le petit écran, « la saveur du monde » pour faire plus élaborés. Par exemple, les tranches de pain coupé, haut est doux, ce qui suit est le coke, un couteau la voix du moment de laisser le public entendre. « En ce moment, la technologie peut nous apporter beaucoup d'expérience audio-visuelle, si quelqu'un peut l'aimer, nous allons aussi loin que possible pour atteindre le nec plus ultra. » Représentation Zhu Lexian.
Friends « avec le ressort aux termes des billets » que le « goût du monde » dans toutes sortes de nourriture est la vie individuelle, ils seront respirer, parler, en profitant des changements physiques et chimiques dans les doigts humides et d'autres choses avec la croissance du propriétaire amusant.
La publicité a été autorisée à recouvrer les coûts
« Saveur du monde » plein tir 4K, l'utilisation de la caméra ésoméprazole à l'air, sous l'eau, infrarouge, microscopique, ultra-micro et d'autres équipements de tir. En utilisant la photographie microscopique, la technologie sonore panoramique, mais augmente également le coût de l'équipement du programme. Il est rapporté qu'un ésoméprazole Starter Kit 2014 est au prix aussi élevé que 250000 yuans. Le coût de référence « de la pointe de la langue 1 » et « 2 langue » de la composition, la technologie « style humain » et les investissements d'équipement devraient millions.
21 pays d'outre-mer et les régions du tournage, mais fait aussi la base de l'augmentation des coûts. Finalement, la « saveur du monde » en ligne avec un coût d'investissement total du film. « Le principal contenu étranger ont représenté un tiers des tournages étrangers période relativement longue, associée à notre manque d'expérience, autour de quelques détours, est l'augmentation du coût d'une raison. » Zhu Lexian pense.
Cependant, la « saveur du monde » première série « entre la montagne et la mer » pour obtenir 45000 barrage, le montant de 170 millions de pièces de théâtre et le score de cresson, ce qui est suffisant pour supporter une section de l'éclatement de la base, mais aussi aux investisseurs, aux annonceurs, concédants tranquillité d'esprit.
Comme Tencent investissement vidéo et les racines de la propriété intellectuelle, « la saveur du monde » a commencé à construire une plate-forme solide équipe de Tencent, l'intention de créer une nouvelle marque « saveur » IP.
À l'heure actuelle, la marque « saveur » en plus de la « saveur du monde » documentaire produit de base, il y a la nourriture talk-show « Saveur de laboratoire », le directeur général Chen Xiaoqing, gourmet Chua Lam, hôte Bai Yansong, des talk-shows et d'autres acteurs Lee a donné naissance à plus de 30 aimer la nourriture qui se sont réunis pour discuter de la culture alimentaire de plaisir dans le monde, au sujet d'origine alimentaire « froide connaissance. » Au cours de la Fête du Printemps l'année prochaine, il y a une « origine de la saveur » fichier diffusion.
Droits d'auteur ventes précédentes légèrement différent du documentaire, « la saveur du monde » semblable au modèle de licence de marque « Disney », qui est le niveau autorisé de développement, y compris l'octroi de licences de contenu IP, les licences de produits et scène d'autorisation de trois types, dans le niveau de la commercialisation de la marque pour exploiter la valeur de la propriété intellectuelle en tant que noyau, le lien contenu créatif exposition à la matrice de la plate-forme de coopération, poussée du marché a déclaré trois aspects.
journaliste a appris que CBN, à l'heure actuelle, seulement les médias traditionnels, les médias étrangers et les annonceurs ont été autorisés à effectuer six recouvrement des coûts « des saveurs du monde ».
« Chaque jour a été enlevé dans cinquante ou d'un groupe de travail soixante, est un moyen de travailler ensemble plusieurs ressources, nous nous efforçons résultat est la » saveur du monde « est devenu la nouvelle adresse IP. » Mais Chen Xiaoqing et Zhu Lexian ne peut pas arrêter, sur la « saveur » groupe micro-canal dans l'augmentation, « la saveur du monde » est également autorisé à augmenter, « saveur » IP continuera d'être réalisé.
