élément de crème Cour solide est de la gélatine, sésame noir, chair jujube, noix, longane, plats matériaux à base de vin.
pratique
1. Catty fissure de gélatine
2. Le vin a été versé dans la fissure de gélatine tremper pendant 3-4 jours, quatre jours mon pied de mousse (plafonnés pour éviter l'alcool évaporation)
3. préparer d'autres matériaux nécessaires goji
4. Laver l'humidité de séchage jujube façon hachée énucléé
5. Je suis très très dur et très sec longanes, doit faire bouillir pendant environ 3 minutes, si vous achetez longane lui-même est pas difficile de quitter si cette étape peut être omise
6. petit feu, les noix sauteuses, graines de sésame noir, puis rouge les dates sauteuses, les noix odeur de l'arôme est aussi très parfumée bouche pour manger en même temps quand vous le pouvez, parce que ce sont les graines de sésame noir, et parfois difficile à juger, vous pouvez essayer de manger tout côté plat , arôme de mâcher peut être. Jujube importante humidité de surface frit sec, résistant à sauver
7. trouver un large pan, monté dans une quantité appropriée d'eau, puis bouillie dans une casserole profonde de la gélatine, l'eau et un petit coussin de serviette peut, lorsque cette agitation la gélatine aqueuse suivante sans déversement ou des éclaboussures dans la gélatine, le premier feu ébullition, puis une petite ébullition lente du feu, parce que le temps gélatine à tremper plus, préchauffez il est facile de fondre, à une quinzaine de minutes pour fondre complètement.
8. Le petit feu ébullition lente pendant une demi-heure, la température de chauffage de l'eau de la gélatine est pas élevé, probablement environ 70 degrés, donc beaucoup d'eau ne s'évapore pas, ne pas en fait besoin de faire bouillir l'eau est très sec, mais ne pas besoin d'accrocher à venir phénomène de drapeau
9. Après une demi-heure versez le miel (bol en verre température de chauffage de l'eau est pas très élevé, peut être directement versé dans le miel, le miel peut être versé dans le dernier)
10. Ajouter les noix bien mélanger, puis ajouter longane, les dates, le sésame noir, goji mélangé uniformément, s'il y a cette fois le bouillon, peut bouillir pendant dix minutes pour obtenir une pâte, qui peut être pris directement, sans soupe versé bol
11. Prendre des quatre conteneurs, enrouler le mat / sac de rangement / papier / feuille sulfurisé, verser élément solide crème à chaud, le compactage, refroidir le réfrigérateur pendant une nuit, après découpage en tranches de (quatre semaines avec une feuille d'aluminium, alors plus difficile à déchirer, mais le fond facilement, sacs d'enveloppe et de plastique en plastique sont faciles à déchirer), manger un, réduire la quantité d'une semaine, la température de l'hiver dans la boîte de verre scellé et de l'enregistrer, l'autre pour rester dans le réfrigérateur, mangèrent puis couper une semaine montant, donc ne vous inquiétez pas manger froid quelque chose affectera l'estomac.