La sécurité alimentaire est le plus grand risque sur la table, affecte directement notre santé, prônant la surveillance de tout le monde, la réglementation gouvernementale, nous donner un écosystème sain. Aujourd'hui, je vous donne une crêpes cuisinés maison, comme le petit déjeuner, le déjeuner peut également être équipé avec de la nourriture à manger, facile à apprendre et pratique.
J'utilise les goûts Tangmian délicieux fondu, les niveaux, et laisser refroidir à manger est pas difficile.
Matériel nécessaire:
500 grammes de farine, 5 grammes de sel, la quantité d'huile d'arachide, la quantité pâtisserie
Méthodes de production:
1. bol, mettez 300 g de farine, faire bouillir le bord latéral verser de l'eau avec des baguettes pâte Jiaocheng, puis les 200 g restants de farine est tombé Tangmian et versez un peu d'eau froide, commencer à pétrir la pâte, la pâte tache un peu plus souple, sur la sur le panneau, avec une boucle de bol ou d'un bassin sur elle, Xing 10 minutes.
2. pâtisserie suivant la fabrication, le carter d'huile, dans la farine pour faire des pâtisseries, ainsi que 3 g de sel.
3. Xing lisse Pétrir la pâte dans le panneau, poudre saupoudré.
4. bandes de frottement.
La coupe du couteau en trois parties égales de sous-agent de dimension uniforme, pétrir la pâte.
6. aplanissement des mains, rouler dans un pain mince, pinceau à pâtisserie avec un pinceau, la brosse doit être uniforme.
7. a plié à l'intérieur, empilées poursuivi.
8. empiler jusqu'à son achèvement.
9. D'un relaminage.
10. Jusqu'à ce que la plaie dans une boîte cylindrique en rouleau sur le premier plus en arrière pliée au centre.
11. broie ensuite la main, rouler dans une pizza.
Pan 12. La casserole, versez un peu d'huile d'arachide, essuyez uniformément en rouleau bon pain, les doigts de gâteau doucement pressés, deux révolutions.
13. Petit Huoluo moulage côté, avec une pelle pour transformer une surface cuite continue Wei Huang, surface Zaifan, lorsque l'inversion doit être jeté gâteau, faire plus encore entre la couche et la couche molle.
14. Un cuit à croustillante la peau, peut effectuer un panoramique, environ 4 à 5 minutes.
15. faire cuire un bon gâteau sur la carte de menu et coupé en 4 parties égales, le transfert d'une plaque et servir immédiatement.
16. extérieur croustillant et tendre à l'intérieur, croustillant et délicieux.
Structuré, papier mince, le bon goût, de partager ici aujourd'hui.
