Taihai Net, 18 avril, selon Fuzhou Evening News, c'est maintenant la saison de maturation des nèfles. Situées dans le jardin de démonstration de plantation de nèfles de 100 mu dans la ville de Yidu, à Fuqing, 15 nouvelles variétés de nèfles à chair blanche ont été introduites successivement. De la maturation très précoce "March White" et "Bai Xuezao" à la maturation très tardive "Xiang Fei", après la promotion à grande échelle des nouvelles variétés, la période de récolte locale du nèfle sera prolongée de plus d'un mois.
Zheng Shaoquan, expert en chef des arbres fruitiers de l'Académie des sciences agricoles du Fujian, est le sélectionneur de ces nouvelles variétés. Pendant plus de 30 ans, lui et son équipe ont enrichi le pool génétique des nèfles, élargi la famille des nèfles et construit le «royaume des nèfles».
Plus de 600 variétés de riche pool génétique de nèfles
Hier, le journaliste est venu au jardin national de germoplasme d'arbres fruitiers Fuzhou Loquat dans le district de Jin'an, qui est la plus grande banque de gènes de nèfles du pays. Les nèfles sont pleins de fruits, certains mûrissent tôt, avec une petite lumière dorée clignotante.
"Regardez, il ressemble à ce petit nèfle, le fruit n'a que la taille d'un soja; la surface de ce nèfle est brillante et glabre; ce nèfle vient de fleurir ..." Zheng Shaoquan a emmené le journaliste faire la navette dans le jardin du nèfle, comme quelques trésors.
La Chine est riche en ressources génétiques de nèfle, avec 15 espèces au total. Ce morceau de pépinière de nèfles préserve 12 espèces et plus de 800 variétés. Cela a été recueilli par les cinq générations de l'Académie provinciale des sciences agricoles pendant près de 50 ans, et Zheng Shaoquan était la troisième génération.
"Ce sont des plantes sauvages, et chaque espèce est difficile à trouver." Zheng Shaoquan a déclaré que la plupart des nèfles sauvages poussent dans les montagnes profondes et les jungles, et que les traces sont difficiles à trouver. Ils ne peuvent rechercher que des indices dans la littérature et les descriptions des agriculteurs locaux, puis fouiller dans les montagnes.
Il existe de nombreux dangers inconnus cachés dans les montagnes profondes et les jungles, et le processus de recherche est très difficile. Une fois, Zheng Shaoquan et ses collègues sont allés à Wuzhishan à Hainan à la recherche de "Taiwan Loquat". Zheng Shaoquan s'est concentré sur le creusage des semis et a été accidentellement laissé pour compte. Alors qu'il était sur le point de se lever pour chasser son compagnon, il trouva un grand nombre de guêpes rassemblées au-dessus de sa tête, et il y avait de grandes bandes de sangsues sous ses pieds. Afin de ne pas déranger la guêpe, il ne pouvait que s'accroupir et laisser la sangsue mordre, et ses pieds ont encore des cicatrices.
Ses empreintes couvrent des villages reculés, des montagnes profondes et des jungles du Yunnan, du Hainan, du Guizhou, du Sichuan et d'autres endroits, et il a collecté plus de 600 variétés de nèfles. "Les 3 espèces restantes ont également été trouvées et sont en cours d'identification de stockage." Zheng Shaoquan a déclaré qu'ils ont utilisé les ressources de la banque de gènes pour cultiver plus de 20 nouvelles variétés (lignées) de nèfles, dont plus de 10 ont été démontrées pour la plantation et la promotion.
Sélectionnez de bons gènes pour développer la famille des nèfles
Le loquat est largement planté à Fuzhou, et la période de récolte et de vente est concentrée en avril et mai de chaque année.
«Pour que les fruiticulteurs vendent des nèfles à bon prix, nous devons éviter les périodes de pointe et allonger la période de vente.» Zheng Shaoquan a déclaré que depuis les années 1990, la culture des nèfles avec des périodes de maturité différentes est devenue l'objectif de l'équipe.
Loquat a de la viande rouge, de la viande blanche et de la viande jaune. Le nèfle à viande blanche est tendre, sucré et au goût unique. Il est le meilleur parmi les nèfles. Il présente également des lacunes, telles que les petits fruits, un faible taux comestible, l'intolérance au stockage et le manque de variétés avec des périodes de maturité différentes sur le marché.
Depuis plus de 20 ans, Zheng Shaoquan a conduit l'équipe à sélectionner et à élever de nouvelles variétés de nèfle à chair blanche avec période de maturité, de grande qualité, nèfle à gros fruits, comme "March White", "Zaobaixiang" et "Baixuezao" des "Trois Mousquetaires" des "Trois Mousquetaires". , "Xiang Fei" qui a mûri très tard, etc., étape par étape pour faire grandir la famille des nèfles.
Les «parents» ont de bons gènes, et la progéniture sera bonne. Dans l'élevage des «Trois Mousquetaires», Zheng Shaoquan a sélectionné la «mère» avec le gène précoce - «Zaozhong 6» et le «père» avec le gène de la viande blanche de haute qualité - «Xinbai 2» pour le croisement. C'est facile à dire, mais il lui a fallu 11 ans pour retrouver son «père». En 2018, «March White», «Zaobaixiang» et «Bai Xuezao» ont passé l'examen provincial des réalisations scientifiques et technologiques.
Zheng Shaoquan a dit qu'en prenant Fuzhou comme exemple, le très tôt «March Blanc» mûrit de fin mars à début avril chaque année, et que la période de récolte très tardive «Xiang Fei» dure jusqu'au début juin, ce qui équivaut à la récolte des nèfles. La période a été prolongée de plus d'un mois. Au Sichuan et ailleurs, la période de récolte peut être prolongée jusqu'à six mois.
Léquipe de Zheng Shaoquan est le «groupe de réflexion» des producteurs de fruits. Au cours des deux derniers mois, ils ont déménagé à Fuqing, Putian, Sichuan Luzhou, Yunnan Pingbian Miao Autonomous County et d'autres endroits pour fournir des conseils techniques aux producteurs de fruits. (Texte / photo du journaliste du Fuzhou Evening News Ma Liqing)
