Il y a des siècles, les Britanniques ont pris le thé de la Chine, des siècles plus tard, les Britanniques veulent conquérir la Chine avec le café.
Bien que le berceau de la culture du café de l'Italie, mais ce café marque orthodoxe COSTA britannique, mais veulent maintenant utiliser le café italien rigoureux et traditionnel britannique se développer et attirer l'attention des consommateurs chinois plus.
10 octobre société mère COSTA Whitbread Group a annoncé qu'elle les acheter avec Jiangsu Yueda Group, une joint-venture établie en Chine prix Yueda Costa de 310 millions de yuans (Shanghai) Ltd. Gestion Restauration Les 49% restants des actions, pour obtenir le droit d'exploiter COSTA tous dans le marché de la Chine du Sud.
(Photo: Sohu)
Plus tôt, le COSTA et Yueda Groupe créé conjointement Yueda Costa, responsable des opérations en Chine COSTA 252 South magasins du marché, y compris l'est et au sud de la Chine, les régions centrales et occidentales, à Beijing, Tianjin, Hebei, Chine du Nord le marché du nord, par COSTA et Pékin Hualian Group a mis en place une joint-venture - Costa Hualian pour fonctionner.
Whitbread PDG du groupe Alison Brittain, a déclaré l'acquisition changer les conditions COSTA d'affaires dans le MERCOSUR, en coopération avec l'Union du Nord ne changera pas.
Ces opérations conjointes de l'acquisition de seule voie de développement, et a été COSTA Starbucks rival de se développer en Chine est très similaire. Mais, Starbucks a été frappé avant le tableau de marché de la Chine, COSTA veulent un morceau nouveau, il ne semble pas si facile que l'imaginer.
Sélectionnez également « Quxianjiuguo », COSTA plus lent que Starbucks sur une grande partie
En Juillet, Starbucks pour 1,3 milliard $ (environ 8,8 milliards de yuans) prix, du groupe consolidé, il a repris la propriété de 100% des magasins dans le Jiangsu, Zhejiang région de la Chine. À ce stade, tous les magasins Starbucks en Chine continentale, sont revenus à leur propre exploité directement par Starbucks.
Cette décision sera la plus étape importante dans Starbucks pour entrer dans le marché chinois plus d'une décennie, fait. Les premières années, en raison de la complexité du Starbucks Contraintes politiques et du marché choisi pour tester l'eau par les entreprises locales et la forme chinoise de coentreprises.
Sur le marché du Nord, Starbucks a choisi de travailler avec Beijing Sanyuan Group, partenaire dans le sud de la Chine, Hong Kong Starbucks Maxim Group, et le plus spécial est Starbucks le plus précieux du Jiangsu, du Zhejiang région, Groupe Uni-président de Taiwan est devenu le premier bon aide.
(Avant toujours les activités exclues Starbucks intra régionales, Photo: Sohu)
En vertu de cette approche « Quxianjiuguo », avec l'avantage géographique des partenaires, Starbucks devient voile plus lisse dans le développement du marché chinois. À l'heure actuelle, 130 villes chinoises, Starbucks a ouvert autour de 2800 magasins.
Quand la pleine directe, ce qui améliore grandement le contrôle de Starbucks, son taux d'expansion en Chine sera porté à un nouvel ordre de grandeur. Il est rapporté que, en 2020, Starbucks prévoit d'augmenter le nombre de magasins sur le marché chinois à 5000.
Bien que le Costa est le seul moyen de rivaliser avec la marque internationale de la chaîne de café Starbucks, mais il est seulement temporaire dans leur fief de la Grande-Bretagne a réalisé une petite victoire. Que ce soit dans l'écrou dur Starbucks sur le marché européen, ou dans les quelques années de labours profonds a depuis longtemps Starbucks marché de la Chine, COSTA n'a pas été en mesure d'avoir beaucoup de chance de gagner. Comme la maison de Starbucks des États-Unis, COSTA tout simplement pas encore entré.
(Photo: PA Wire)
COSTA lenteur de l'expansion outre-mer en effet été critiquée. Bien qu'il a établi en 1978, mais jusqu'en 1999, COSTA seulement à Dubaï a ouvert son premier magasin à l'étranger. En même temps, Starbucks a ouvert son premier magasin à Pékin, entrer officiellement sur le marché chinois.
Et un pas lent à COSTA, jusqu'en 2007 à Shanghai a ouvert son premier magasin en Chine.
Tout en utilisant la même forme de joint-ventures avec des entreprises chinoises à se développer, et le COSTA Union sélectionné et le groupe Yueda a également un avantage sans pareil dans l'immobilier commercial, mais derrière COSTA évidente. Jusqu'à présent, COSTA a un total de 420 magasins en Chine (168 Marché du Nord, le MERCOSUR 252), tandis que le nombre de magasins Starbucks en Chine a franchi 2800.
(Photo: Monde Versus)
Même COSTA peut vraiment suivre leur propre plan, en moins de trois ans en Chine augmentera le nombre de magasins à 700, par rapport à 5000 magasins Starbucks prévues dans la même période, le chiffre semble vraiment un peu trivial .
Aujourd'hui, COSTA, comme Starbucks, comme, a lancé les coopérateurs dans leur route directe en propriété exclusive. Mais, cette méthode COSTA qui ne peuvent pas avoir le même effet magique, ont un autre dit.
En Chine, COSTA pourquoi toujours « deuxième millénaire »?
En parlant de la chaîne de café, nous pensons d'abord Starbucks. Dans le secteur du café est également une bonne réputation COSTA, a été populaire.
Bien qu'ils aient été prétendu être « le premier du café à la main en haut sur le marché chinois de la marque internationale », mais par rapport au début d'entrer dans le chinois, le nombre de magasins, la variété des produits, bien fait le marketing, Starbucks, COSTA comme elle origine britannique, supposé espièglerie et traditionnel.
(Pain d'épice avec le café est la norme annuelle de Noël, Photo: TripAdvisor)
En fait, de l'intention originale de la valeur de la marque COSTA point de vue, il y a bien un endroit louable.
Ils ont souligné que « de la fève à la tasse, » l'intégration des services, de l'approvisionnement des haricots crus insisté, le stockage, le mélange, la cuisson, moudre le café ne sont pas impliqués dans la production de tiers, pour maintenir la stabilité de la bonne qualité produit, ils ont amélioré le traditionnel méthode de torréfaction italienne, l'utilisation de la torréfaction lente est plus de travail, même si elle aura une incidence sur le rendement, mais le goût du produit fini deviendra plus doux moelleux.
(Photo de: Giulia Scrimieri)
Sur l'expérience pratique des magasins, Starbucks a préconisé un « troisième espace » différents, COSTA préfèrent les consommateurs pour créer une semblable « maison » espace chaud. Comme marque de vin rouge est synonyme de couleurs, des unités de production de café semi-ouvertes, ainsi que des couleurs chaudes, COSTA être en mesure d'apporter une ambiance familiale de Noël britannique.
(Photo: Pinterest)
Cependant, cela est trop l'accent sur l'approche traditionnelle ne donne pas les idées novatrices des jeunes consommateurs chinois plus de raison d'avoir à choisir.
Lorsque la marée Starbucks pour rattraper l'Internet mobile pour embrasser le paiement micro-canal et Alipay, l'amélioration de l'expérience de l'application, le lancement d'applets, COSTA encore que l'accès Alipay, sites officiels et les applications sont toujours « pas de gaz à la terre », lorsque l'expansion du magasin rapide Starbucks, lorsque mener des activités conjointes de promotion, COSTA ne semble pas désireux de « montrer son visage », quand Starbucks « Romains » aux boulettes de vente et gâteau de lune de l'introduction fréquente de nouveaux produits, COSTA soulignent encore leur « véritable » ......
Plus important encore, les exigences de la marque et l'expérience est beaucoup plus élevé que la qualité du café lui-même le marché chinois, à la fois la vente de café que Starbucks vend aussi le marketing, est nettement plus que de comprendre le cur des consommateurs chinois COSTA. Je l'ai acheté comme Starbucks, comme le goût du café, ne semblait pas si important.
Conscient de ces problèmes, Costa a également essayé de faire un changement. Ils continuent d'accélérer les ouvertures de magasins en Chine, ils ont également introduit un aliment brunch léger, café d'extraction à froid, la musique fraîche de glace et d'autres nouveaux produits, mais par rapport à l'avance de Starbucks rival, ces politiques seraient « cueillies le rythme. »
Le plus important est que, jusqu'à présent, COSTA n'a pas trouvé celui qui semble se démarquer positionnement de la marque claire. Le principal café italien à la main de haute qualité? Il semble sec, mais ceux café boutique plus spécialisé, la chaîne phare pratique du café? Semble avoir été le premier sur le marché avec Starbucks, pourquoi je dois aller à votre magasin il?
Ceux-ci sont placés devant problème COSTA à résoudre. Et en plus de Starbucks Pacific Coffee Company, y compris comme marque plus de café local, ainsi que les nouveaux Caffe Bene (café avec vous) et d'autres marques coréennes, sont également lorgne énorme consommation de café potentiel du marché chinois.
Selon le Département américain de l'agriculture, la consommation de café de la Chine a presque triplé au cours des quatre dernières années, le plus élevé parmi tous ses principaux marchés suivis dans. Sous l'énorme base des tendances du marché et la mise à niveau des consommateurs, le marché du café de la Chine est encore prometteur.
Mais, dans ce marché très concurrentiel, COSTA il y a presque une chance de gagner?
