Lorsque beaucoup de mes amis voyagent en Thaïlande, ils seront impressionnés par les snacks thaïlandais, comme le poulet grillé thaï, riz frit ananas thaïlandais, bien sûr, le héros d'aujourd'hui, une noix de coco Thai mangue riz gluant. Ajout de sauce au lait de coco, le riz thaïlandais gluant, bombe entrée Q douce, couplée à la mangue fraîche mignon, ne peut pas manger un grand bol de nourriture, et il est non seulement l'aliment de base, ou les desserts. Ne pas aller en Thaïlande, à la maison peut faire, apprendre le long aussi.
Thai mangue coco riz gluant
Liste des ingrédients:
riz Thaï 150 g / 1 mangue / lait de coco 400 ml / 15 g de sucre / sel en poudre 2 g
étapes de cuisson
- Etape 1 -
Le nettoyage de lavage de riz thaïlandais, faire tremper le riz ici, oh non
- Etape 2 -
Il suffit d'ajouter de l'eau, pas sur le riz.
- Etape 3 -
Beaucoup font ce dessert Coconut Mango Sticky Rice Thai Road, la méthode est d'ajouter le lait de coco pour cuire le riz, si le riz cuit bien avec une riche saveur de noix de coco, mais le goût pourri doux et l'odeur de riz thaïlandais gluant aussi non proéminents, noix de coco facilement caché, il est donc recommandé d'abord le riz gluant cuit à la vapeur Oh.
- step4 -
Lorsque le riz gluant cuit à la vapeur, le lait de coco est ajouté un autre pot, sucre en poudre et le sel faire cuire en remuant l'interrupteur du feu.
- step5 -
Mango, tiges pelées, coupées de mangue avant que nous ayons une méthode de coupe transversale de couteau de fleurs peut aussi être, qui ne sont pas pelés, coupe droite, puis tirer la fleur de mangue couteau, brisant une main, vous pouvez à la fois coupé la mangue Ding vers le bas. Cependant, cette méthode habituellement sont faites mangue sagou quand il est utilisé en thaï Mango Sticky Rice, les individus se sentent coupés grand nombre de mangue, manger plus de sentiment, oh vous pouvez choisir en fonction de vos préférences personnelles.
- step6 -
Peler la mangue et la coupe à la base.
- step7 -
Homogène sur une plaque dans le dos.
- Etape 8 -
Le riz gluant cuit à la vapeur d'ouvrir le couvercle.
- Etape 9 -
sauce Ajouter au lait de coco cuit chaud uniformément agité avec une cuillère, en laissant environ 20% du lait de coco pour une utilisation ultérieure, non à usage unique terme.
- Étape 10 -
Couvrir et puis cuit à la vapeur pendant 5 minutes et re-mélangé avec une cuillère
- Étape 11 -
Le riz a été chargé dans la tasse
- step12-
Le petit bol de riz gluant tassée à l'envers dans le plat.
- Step13 -
Mettez des morceaux de mangue coupée.
- Step14 -
Complété avec le reste de sauce au lait de coco, décoré de feuilles de menthe sur délicieux lait de coco Thai mangue riz gluant presque complété.
- step15-
Enfin, saupoudrer de saveur de sésame blanc.
- step16 -
La cuisine est délicieuse, une longue table, qui sera bientôt éliminé, doux et saveur aigre et mangue riz collant ensemble mixte, papilles gustatives obtenir une gamme complète de satisfaction et de plaisir, rappelez-vous de mélanger la mangue et le riz collant à manger ensemble Oh, plus de saveur.
Kikuko histoire
riz thaï mangue coco collante est soeur Kikuko nourriture délicieuse cuisine d'abord 549, la mangue et le riz collant est vraiment très approprié Shenxianjuanlv, ajouter le lait de coco ce catalyseur, ne peut dire deux mots, vraiment doux coeur, et il n'est pas grasse, que ce soit à la maison ou manger famille Petty, sont adaptés pour cela. Nourriture partage de la valeur, la vie besoin d'enregistrer, rappelez-vous la nourriture Chrysanthème avec vous à la première rangée.
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