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Zhang Qian Obama est simplement en train de manger les produits de leur dieu!
saison des raisins est à venir! À la mi-Août, autour du marché de la récolte de raisin va venir!
Frappez tableau noir! Les produits secs à venir!
Dès la période pré-Qin, l'Ouest avait déjà commencé à raisins de plantation et le vin de la brasserie a. envoyé Han de l'Ouest Zhang Qian des régions occidentales après les cépages Dawan introduit les plaines centrales.
Han Dynasty, dos aux raisins
Après que le roi a commencé à être largement la culture de raisin, la vinification a commencé à émerger et se développer dans les plaines centrales.
raisins raisins ont été appelés, parce que le vin enivre!
Raisins « Han » est appelé dans la Syzygium, la brasserie peut, les gens boivent est en état d'ébriété.
cette « Portugais » à boire est recueillir le sens de « raisins » est comme ivre . Par la déclaration de Li, les raisins de raisin est appelé, est parce que ce plomb de fruits au vin, les gens de faire boire après bu.
goût sucré frais, le vin est la douleur en état d'ébriété. Pas étonnant que le raisin juin a gagné les Mystiques aussi bien.
période des Trois Royaumes, « Wenzao de talent, écrire un chapitre, » le Wendi Cao Pi, non seulement l'amour de leurs propres raisins et du vin, aussi ses pensées édit écrit, a dit aux ministres: « fruit trésor chinois très bien, et les est dit complexe Po ( Portugal) raisins. quand il implique l'automne Zhu Xia, il y a plus que l'été. lieux en état d'ébriété éveillé, la couverture alimentaire exposée ...... goût et juteux long, Chufan soif ".
Yan Jun raisins non seulement une valeur élevée, goûtez aux États-Unis, la connotation est riche. Il est doux et aigre, plat, il y a des dossiers dès la dynastie des Han, la « théorie de l'herbe Shen Nong » :. « os Seigneur, l'estomac chaud, les temps de qi, la force, il est gras en bonne santé, lutte contre la faim, la tolérance au froid. »
Ne nous revient pas parler beaucoup à ce sujet, à la fin de la Chine où les meilleurs raisins à manger?
Nous vous recommandons selon la protection de l'indication géographique nationale chinoise nette et autour des fans, pour élire les 10 raisins.
De même, si vous ne l'avez pas choisi un roi de raisin préféré, qui accueille vindicte dans la zone des commentaires.
01 raisins Turpan
ciel raisin
Altitude: 300 m
Le pH du sol: 7-8
Récolte: Juillet à Septembre
Rappelez-vous la chanson classique « raisins mûrissent Turpan » il? Dans cet arôme tremper dans les profondeurs des vignes, fille du Xinjiang Ana Samarkand et garder les frontières amour de Crimée. Les gens chantent leur amour: « raisins mûrissent Turpan, Ana Samarkand enfants cardiaques en état d'ébriété ...... »
Grape ciel, voici où premiers raisins cultivés de la Chine.
« Turpan » signifie ouïghoure lieu riche riche, ancienne Dawan, quelle que soit la division. envoyé dynastie des Han occidentaux Zhang Qian, a trouvé ici cultiver des raisins, de pépins de raisin et donc, l'introduction de la partie continentale.
Ici, la saveur de raisin, la couleur sont exceptionnellement bons, ce qui a produit trois étoiles.
Thompson Seedless
« Seedless » également connu sous le nom « La Chine verte perle. »
le goût de la valeur Yan Shu peau fine, une chair croquante et dure, près succulente et croustillante, forte teneur en sucre, le plus sec du système approprié.
Ma poitrine
le goût de la valeur Yan Shu parce que La forme de la tête d'une poitrine de cheval , Du nom du lait de jument raisin ou les raisins Le lait de jument, chair verte était blanc, doux et juteux, qualité que le croustillant, le goût rafraîchissant.
Les raisins rouges
le goût de la valeur Yan Shu peaux de raisin rouge très mince, chair croquante, goût aigre-doux.
zones authentiques Shu BU Xiang Turpan City, deuxième et troisième BU Xiang, Edin Tahu, Yar Township, raisin Township 24 villes, des fermes, des groupes présents régions administratives.
02 Shanxi raisins Qingxu
raisins Qingxu, selon la légende depuis la dynastie des Han
Altitude: 800-900 m
Le pH du sol: 07.02 à 08.04
Récolte: Juillet à Septembre
Histoire de la viticulture Qingxu remonte à l'an 2000. Han Dynasty, cheval Qingxu avec un côté de la vallée de montagne, un homme d'affaires surnommé Wang fourrure, les commerçants de fourrures du nord-ouest, retour aux raisins plantés avec succès dans les branches locales. Après la culture peu large, les gens Qingxu vinaigre de vin encore frayent selon le principe de.
raisin Qingxu a également trois étoiles - blanc Pinger, en forme de coeur noir, violet longane.
blanc Pinger
le goût de la valeur Yan Shu Après la maturité, la peau peut peler, couper la chair et le jus ne coule pas, il est de produire des plats à saveur unique précieux.
en forme de coeur noir
le goût de la valeur Yan Shu Coeur en forme , Noir et couleur pourpre, chair vert clair, doux et juteux, doux et délicieux, fruit de près.
longane violet
le goût de la valeur Yan Shu fruits Dense, la maturation péricarpe après violet, chair jaune-vert, teneur élevée en sucre, les matières premières de haute qualité pour le brassage de vin.
zones authentiques Shu Fenyang aile nord-ouest montagneux et Yuci Qingxu.
03 Hebei Xuanhua lait raisins
lait couteau jus ne coule pas
Altitude: 600-650 m
Le pH du sol: 6,5 à 8
Récolte: 9 mois de retard
Xuanhua est situé bassin Zhuo Huai , Avec bassin Zhuo peut être décrit comme la culture du raisin zone aurifère. Parce qu'il est situé latitude nord et 40 degrés de latitude de la meilleure viticole .
fruits de raisin Xuanhua en forme de mamelons de lait de vache, ainsi appelés raisins de lait Dans les dynasties Ming et Qing avait servi comme un hommage royal.
le goût de la valeur Yan Shu Poudre de fruits et de fruits sont minces, chair croquante, juteuse, jaune-vert, saveur, comprimés de jus, par le jaune vert, les gens ont appelé le « lait de jus de couteau ne coule pas. »
zones authentiques Shu Xuanhua District, la ville de Zhangjiakou, Township Spring, Hezi Xixiang, Hou Miaoxiang et Xuanhua comté de Zhangjiakou, province de Hebei, Gu Ville, Okura donnent à la ville, East Point canton six communes a compétence sur la zone administrative.
04 Gansu Dunhuang raisins
Desert Oasis Vineyard
Altitude: 1100-1200 m.
Le pH du sol: 07.08 à 08.03.
Récolte: Thompson Seedless à la mi-Août à début Septembre, la planète rouge est mi-Septembre à début Octobre
raisins de course Dunhuang, remonte à l'occasion et royaume de Wei. « Shen Nong Ben Cao Jing » a un tel dossier :. « Cinq des raisins crus d'origine, Longxi, Dunhuang » haute altitude Dunhuang, lumière depuis longtemps, la différence de température entre le jour et la nuit, et est loam sableux. On peut dire de fournir un unique conditions naturelles pour la culture du raisin monarque.
Voici deux étoiles Red Globe and Thompson Seedless.
Red Earth
le goût de la valeur Yan Shu Près de fruits ronds, péricarpe épais, rouge vif à rouge foncé, cassant et chair dure, douce, et il est particulièrement résistant au stockage, pas de fruit qui tombe, et aussi moins sujettes à la fissuration blessures par écrasement.
Thompson Seedless
le goût de la valeur Yan Shu fruit ovale, peau mince, jaune vert, Roucui, petit jus nucléaire, sauce aigre-douce, avec un parfum.
zones authentiques Shu Dunhuang Ville, sable Weizhou, Seven Mile Town, la ville de Suzhou, tourner drainage ville, ville Moga, Yang Town, la ville de Crescent Lake, canton Guo Ville, le drainage rural jaune et fermes d'Etat Dunhuang 10 villes, fermes a compétence régions administratives.
05 Xifeng dans les raisins Guizhou Hongyan
sol rouge Bizhu doux comme du miel
Altitude 1000-1200 mètres.
Le pH du sol: 5,57,5 Zhi
Récolte: fin Août.
Xifeng comté est situé dans la province du Guizhou central à cause de la forteresse, prendre - Empereur « pour réprimer les flammes », qui signifie, le nom donné « Xifeng. »
Traditionnel cristal variétés de raisin local, il pousse à une sol rouge unique sol , Il est appelé aux États-Unis « Sol rouge Bizhu » .
le goût de la valeur Yan Shu Fruit pleine, translucide mince, vert jaunâtre pâle, rond ou ovale, le fruit a aussi fort arôme de miel, charnue, juteuse, aigre-doux goût.
origine authentique Shu Xifeng County hameau Nanba, ville Xishan Deer canton de Waterloo trois villes a compétence sur la zone administrative.
06 Liaoning raisins Liaozhong
Que l'hommage dynastie Qing avec goût
Altitude: 6-22 m
Le pH du sol: 6,5 à 7,5
Récolte: fin Août à la mi-Septembre à la fin
Liaoning comté a une longue histoire de raisins de plantation. Selon les dossiers « Liao, dans le comté », plus de 200 ans d'histoire.
Selon la légende, le festival annuel de la mi-automne, quand Taiji à Mukden (Shenyang maintenant) et toute la lune de fonctionnaires, au milieu du Liaoning de fruits de raisin est essentiel. Kangxi et Qianlong, Jiaqing, dynastie, quand est tournée Shengjing, Liaoning dans les raisins que les hommages.
le goût de la valeur Yan Shu Nucléaire, chair naturelle pourpre, vert et jaune, le goût mince et juteuse, aigre-doux, riche parfum de roses.
zones authentiques Shu Province du Liaoning, Liaoning comté a compétence sur la zone administrative.
07 raisin Anhui Xiaoxian
jade US rouge Bai Shuangxi
Altitude: 15-40 m
Le pH du sol: 7,5 à 8,0
Récolte: fin Juin à fin Septembre
raisin Xiaoxian plus de 1000 ans d'histoire, à dix-neuf ans Jiajing (1540) édité par « Xiao County · chapitre de la propriété, » il est documenté. raisin Anhui Xiaoxian est l'une des quatre bases.
cépage Xiaoxian, environ plus de 100 espèces, parmi lesquelles les raisins « muscat » pour le meilleur, « plume blanche » suivie de raisins.
muscat
le goût de la valeur Yan Shu fruits avec succès, la viande, la graisse, violet et rose, agate corail, juteuse, parfum doux, nourriture Tianjin épigénétique.
plume blanche
le goût de la valeur Yan Shu Fruits comme le cristal blanc, cristal clair, serré fruit, juteux mince, parfumée et rafraîchissante.
zones authentiques Shu argile Xiaoxian, Guanqiao, terre solide pour toujours, sol Quan Yang, Liu ensembles et d'autres villes.
08 Hunan Lixian, raisins de perle du Hunan
Vallée Raisin sud Turpan de la plus belle
Altitude: 24-260 m
Le pH du sol: 5,5 à 7,5
Récolte: mi-Septembre
Hunan raisins Lixian
Ancienne « ville de la première montagne », « Sud Turpan », raisins Xinjiang Turpan, il y a aussi le sud de raisins « Turpan » est Hunan Lixian. Ici peut être décrit comme « une sorte d'un acre de raisins, gagne rizières mu. »
le goût de la valeur Yen fruits Shu et bien rangé, couleurs vives, chair croquante, sucrée et délicieuse.
zones authentiques Shu Hunan Lixian Li Yang Zhen, ville Zhang Gongmiao, canton Li Dan, Li Zhen, Li Dongxiang 20 villes.
Hunan Perle
Il situé dans l'ouest du Hunan Huaihua, connu comme « la plus belle vallée du sud de raisin de la Chine. »
Selon la légende empereur Qianlong sur le sud, a envoyé un goût ouvert ce fruit, je me sens doux et délicieux, couleur noir violet vif, ressemble à une perle, dite « Perle de raisin. » Plus tard, parce que la Chine est situé dans l'ouest du Hunan, il sera appelé « Hunan perle. »
le goût de la valeur Yan Shu autour de la forme de fruits, de pelage brillant Zihei, Exactement comme le Black Pearl . Peau épaisse et la poudre de fruits durs, épais, pulpe de fruits et peau facilement séparés, la viande tendre crémeuse, graines multiples juteuse, sucrée et rafraîchissante, avec un parfum unique.
zones authentiques Shu Le comté de côté chinois dans la ville de Huaihua, province du Hunan Zhijiang Dong comté autonome, Hongjiang Ville du Cap et les régions administratives actuelles.
09 Pingdu Daze Montagne Raisin
beauté magnifique, le mouvement de résistance à la pression
Altitude: 80-737 m
Le pH du sol de 6,5 à 7,5
Récolte: 8 à Septembre
Kangxi cinq ans (1666), les raisins Yiba « de dossiers d'État » comme l'un des produits locaux. Guangxu trente-quatre ans, les dossiers « de planéité locale » « raisin montagnes orientales (Dazeshan) pour les produits naturels, en vrac et de l'an deux mille ours. » Ce qui montre sa production de grande. Il y a aussi trois étoiles - Mascate, Goldfinger, terre rouge.
muscat
le goût de la valeur Yan Shu noir pourpre ou violacé, fruit ovale, croquante chair juteuse, forte teneur en sucre, riche parfum de rose.
Goldfinger
le goût de la valeur Yan Shu Or jaune transparent, de forme oblongue de fruits de forme allongée, l'eau forme en forme de châtaigne, il est Comme un doigts d'or, viande mince dur, riche saveur de lait et le goût du sucre, pas de fruits, résistance à la compression, le stockage et le transport.
Red Earth
le goût de la valeur Yan Shu Rouge vif, de fruits ronds ou ovales. La chair dure et fragile, pas de battage, en particulier la résistance au transport.
zones authentiques Shu Pingdu Daze juridiction Ville sur la zone administrative.
10 Liu Jilin et les raisins de montagne
climat montagne unique prise parfum de raisin
Altitude: 307-1293 m
Le pH du sol: 05/05 au 06/07
Récolte: 9 mois de retard
Liuhe County, saisons, printemps sec et venteux, été, chaud et pluvieux, automne frais et sec rapide, sec et froid hiver longtemps.
raisins de montagne cultivés dans ce climat particules plein, une bonne acidité et le goût rafraîchissant. Liuhe County et par conséquent la province est célèbre terre de montagne de raisins.
le goût de la valeur Yan Shu Fruits uniformément, les particules pleines, jus haut, épaisse poudre de fruit, noir fruit violet ou bleu-noir, jus, rouge rubis, le goût aigre-doux, riche parfum de raisin de montagne.
zones authentiques Liuhe County, province de Jilin, Liu Shu ville, Sanyuanpu ville coréenne, la taille de chameau Zhen, les actuelles régions administratives du canton, Ankouzhen 15 autres villes.
Yan délicieux raisins frais élevés, mais lorsque la saison des récoltes plus, comment devrions-nous faire apprécier l'élégance du roi de raisin?
Ne vous inquiétez pas, aussi longtemps que le roi des raisins tourné légèrement Et les raisins deviennent, peuvent souvent accompagnés autour de nous.
Quel genre de raisins appropriés pour les raisins secs?
Raisins secs, il est préférable de choisir une bonne couleur et la saveur, le brunissement enzymatique est pas grave, mince fruit, chair molle, forte teneur en sucre des variétés sans pépins. Tels que les raisins, les raisins sans pépins centenaire de jade frais, les raisins de Tachikawa.
Les experts soulignent que les raisins secs riches en nutriments, ce qui est également riche en fer, peut être schéma thérapeutique du meilleur.
Après avoir lu tant de raisins, il doit y avoir beaucoup de gens se demandent, raisins, cassis et raisins alors quelle est la relation?
En fait, une sorte de raisins raisin sec!
Raisin juin grande croustade aux fruits, le goût aigre-doux, la chair difficile à séparer, et nous sommes maintenant raisins communs sont des variétés effectivement importées de raisins.
cassis est pas de relation « sang » avec le roi de raisins .
cassis
Si vous pensez des raisins noirs cassis, alors vous sous-estimez ce, Et les raisins, mais il est tout à fait différentes espèces .
cassis plantes sont de petits arbustes portent cordelette de petites baies noires pourpres, comestibles, faire du jus, de la confiture et d'autres aliments. Les plus gros raisins, fruits sphériques sont énormes branches de maturité. apparition de fruits de cassis visible et noir, le goût et la nutrition ne sont pas le même raisin.
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