Maintenant, la famille prépare beaucoup de plats, principalement pour le riz, parfois pas d'appétit lorsque le mélange est le riz très parfumé à l'intérieur. En particulier, le piment ou la cuisson du riz normal ou des nouilles qui est placé très savoureux. Est-ce que nous voyons souvent dans le supermarché intérieur de la bouteille, mais parfois le sentiment intérieur du supermarché goût de piment haché est pas voulu, donc il y a beaucoup de gens aiment à le faire vous-même à la maison, manger à l'aise, et le temps de stockage est très longue, nous pouvons manger lentement, ici et partager avec une sorte de pratique de piment haché, avec un regard.
1, le poivre élection
Piment émincé certainement besoin de beaucoup d'endroits dans le choix de piment lorsque la nécessité de faire attention. Pepper sélectionné première fois pour sélectionner le type de mince allongé, peau fine, épicée sera plus épaisse. Ne pas choisir d'avoir des cicatrices, la surface et ne se fend pas, à l'intérieur de poivre à éviter cassé. On peut aller le matin, le marché du matin pour acheter, le matin des agriculteurs poivre oncle sont cueillies le matin, plus frais, nous utilisons le reste assuré.
2, le poivre de nettoyage
Nous avons acheté propre chili, le contrôle de l'humidité sèche, il convient de noter que le nettoyage et le séchage, les poivrons de séchage quand il faut se souvenir dans l'exposition au soleil, faire les piments rouges séchés ne bronzent pas vers le haut. Poivre Après le lavage, la queue est enlevée, le but principal est d'empêcher l'eau brute dans le poivre intérieur, le piment dont l'eau ne doit pas rester, de sorte que n'est pas facilement cassé le poivre.
3, les poivrons coupés
Je suis ici, la plupart ne le font pas comme les poivrons coupés, parce que quand les poivrons coupés, pas les yeux épicés est délicate, toujours obtenir leurs propres larmes, alors quand les poivrons coupés doivent apporter un gant, ou préparer un à l'intérieur de la maison la machine de cuisson, aussi longtemps que le piment en eux, la machine de cuisson est mis en rotation, de sorte que les mains soient coupées au poivre haché, et il est à noter que, couper le poivre en particules peut être rugueuse, pas trop cassé, avec de la nourriture machine doit prêter attention.
Tirez la machine de cuisson vaisselle cassée machine à cuisson mini-artefact cuisine ¥ 35.00 acheter ménage de la machine de cuisson petite presse-agrumes manuel pour acheter de la nourriture de complément alimentaire ¥ 36.004, le sel frit / mélange de poivre
Le sel, le poivre de sel frit est frit, le but principal est de l'humidité du sec frit poivre, de sorte que le piment qui peut être stocké plus longtemps. Lorsque mélangé avec poivrons, attention à la quantité de sel est de mettre, mettre moins de sel transformer le piment aigre, piment haché cela ne fonctionne pas, en général, 1 kg de poivre de sel avec deux 1,4, ce n'est pas le piment haché Ham ne sera pas aussi mauvais, donc le temps de stockage plus. Ils peuvent mettre là-dedans vin blanc poivrons, donc faire la saveur de piment peu plus épais, mais peut aussi contenir l'ail et le gingembre sont aussi, en fonction de leur goût.
5, le joint d'étanchéité
bocaux scellés doivent prêter attention, et s'il doit être propre, pas d'eau, le joint doit être bon que nous pouvons faire avec une bouteille spéciale de cornichons, poivrons marinés placés à l'intérieur de la bouteille, serrer le couvercle, la bouteille doit être scellé et laisser l'air entrer, ne pas un endroit pour mettre de l'eau ou de la colle à l'huile, et éviter les poivrons mélangés, affectent le goût du piment haché. En même temps que nous mangeons, mais aussi pour éviter l'eau avec un bâton ou des baguettes cuillère de préhension piment haché.
Acier inoxydable pots en verre transparent encliquetage étanche réservoir de stockage de la nourriture pour plus tard ¥ 25,76
