Pigskin, la plupart des gens ne sont pas intéressés, je pense qu'il est de porc à la plus abordable. En outre, beaucoup de gens quand le porc, le porc aura tendance à perdre Peel et vers le bas, il est donc dommage!
La valeur nutritive de la peau de porc
Pigskin doux, cool, il est tonique yin, chaleur effet Liyan. Les scientifiques modernes ont montré que la consommation régulière de pieds de porc ou ont un rôle à retarder le vieillissement.
Parce que la peau de porc contient de grandes quantités de collagène, les cellules peuvent ralentir le vieillissement du corps. En particulier, la chaleur de carence, apparaissent des maux de gorge, fièvre embolie chez les patients avec une meilleure alimentation.
L'efficacité et le rôle de couenne de porc
1: le sang et le sang
peau de porc douce et fraîche, il y a du sang pour arrêter le saignement, tonique sanguin, hydratation de la peau, des cheveux brillants.
2: la vitamine
peaux de porc sont une excellente source de vitamine B12, la carence en vitamine B12 si le corps souffre de déficiences mentales et psychologiques, tels que l'expression lente, terne, perte de mémoire et ainsi de suite.
3: Beauté
Le collagène de la peau de porc ont également un effet spécifique sur la peau, la peau de porc pour promouvoir les cellules de la peau à absorber et stocker l'eau pour prévenir les rides de la peau sèche, si riche et lisse pleine.
4: améliorer l'immunité
protéines de la peau de porc, la graisse, la teneur en glucides sont très riches, la peau de porc peut réapprovisionner la nutrition, améliorer l'immunité.
5: Anti-âge
La consommation régulière de la peau des pieds de porc ou ont un rôle à retarder le vieillissement.
6: os et muscles
De plus, riche en peau de porc de collagène avec le blanc, le collagène est composé d'os humains et les tendons des nutriments essentiels, mais aussi pour promouvoir les cheveux et la croissance des ongles. Pour les cheveux qui coule, la peau vraiment ne pas facilement mis au rebut.
Le porc de valeur nutritive si élevée, mais la peau de porc comment le faire délicieux et nutritifs? Je ici introduire une nouvelle façon de manger, il est dit effet magique Oh!
Mangez efficacité fraîche peau de porc de la magie
A: gel de peau de porc
Ingrédients: 1500 g peau de porc, sel, sauce de soja, le poivre, le gingembre, la quantité de MSG.
pratique:
1, peau de porc d'abord lavé, coupé en petits morceaux, placé dans le pot, ajouter le sel, le poivre, la sauce de soja et d'autres assaisonnements;
2, puis ajoutez la bonne quantité d'eau. Remuer à ébullition, puis laisser mijoter le ragoût de porc peau pourrie.
3, les alevins de sève collante, retirer le poivre, le gingembre, le bassin versé soupe épaisse de la peau, de veille froid.
4, la prise, la plaque de libération en tranches congelé peau de porc, dans la section ail ou l'oignon, vinaigre ajouter approprié, mélanger uniformément.
Efficacité: Yin et le sang, le feu de purge de la chaleur. Convient pour la maladie de l'ulcère qui mangent une carence en sang, traiter l'anémie, les maux de gorge embolie.
Deux: odoratum Radix soupe de peau de porc
Matériaux: Radix 30 grammes, 15 grammes de Polygonatum, écorce d'orange séchée 3 grammes 250 grammes de peau de porc.
pratique:
1: Lavage de peau de porc, faire bouillir l'eau choisi, et le couteau graisse de laine de peau de porc gratter la surface, rinçage, découpé en bandes d'épaisseur de rechange.
2: Radix, Polygonatum lavés, trempés chair blanche d'agrumes, la quantité d'eau a été versée dans la cuisinière à ébullition, ajouter tous les ingrédients
Efficacité: pour hydrater la peau, les poumons Yin.
Trois: peau de porc date de soupe de haricots noirs
Matière: 250 g de peau de porc, jujube 8, 200 grammes de haricots noirs, un peu de persil, le sel, le vin et la quantité.
pratique:
1: haricots noirs lavés, trempés 1-2 heures, les dates lavées au cur, le persil, lavé et coupé en petits morceaux, laver de porc, faire bouillir l'eau choisi, et racler couteau de graisse de laine, rinçage, diamant taillé.
2: La quantité d'eau a été versée dans la cuisinière à ébullition, ajouter porc, haricots noirs, les dates rouges, le vin de riz, la chaleur à ébullition, feu lent à brûler deux heures, le sel et le persil.
Chauffer à ébullition, passer à ébullition douce pendant deux heures, l'assaisonnement avec du sel.
Efficacité: tonique Yin, Qi nourrissant.
Quatrièmement, la gélatine de peau de porc jujube soupe
Matériel: peau de porc 100 g, la gélatine 15 grammes, 10 grammes de jujube, 20 g de sucre brun.
pratique:
1: Lavage de peau de porc, faire bouillir les poils de raclage du couteau ramassé de l'eau et la graisse, on l'a lavé, découpé des bandes épaisses.
2: Laver les dates au coeur, pilonné la poudre de gélatine, l'eau a été versée dans le bol 4 cuisinière à ébullition, le porc, le jujube ébullition du feu, interrupteur feu lent Shulan à long Dunzhi peau de porc.
3: Une baisse en poudre, le sucre brun, ébullition lente à faible chaleur pour faire fondre complètement, ils peuvent manger.
Efficacité: sécheresse de la chaleur, de la gorge Lee. Yin Yin blessure ou Dryness une flamme, la gorge sèche, la douleur et bouleversé.
Cinquièmement, la référence de la prescription et l'alimentation
1: quantité de peau de porc, dates 10-15 pièces et cuire jusqu'à ce que la nourriture bouillie, traitement de l'hémophilie, épistaxis, dents saignent, embolie purpura.
2: quantité de peau de porc, ajouter un peu d'eau et du vin, compotes à feu doux à la pâte, avec un service de transfert de sucre brun, le traitement de l'anémie hémorragique, les hémorroïdes sang, sang dans les selles, les femmes embolie artérielle saignement utérin.
3: peau de porc, oignon 100 grammes, avec une purée, un peu de sel, un aliment cuit à la vapeur, et même des vêtements pendant trois jours. Applicable à la fatigue, puis la surdité Ming.
4: 1000 g de peau de porc, ajouter de l'eau bouillie à feu doux, ajouter le vin de riz de 250 ml, 250 g de sucre brun, mélanger soigneusement dans le pot bouilli, congelé dans un gel, et la tranche. Il y a nourrissante Yin, apaisant effet hémostatique.
5: peau de porc 200 g, 100 g lis, co compote de blessures sécheresse vaginale, de la toux, de la gorge de la gorge.
Pigskin est non seulement la nourriture délicieuse, mais aussi l'efficacité des herbes puissantes, de sorte que vous dépenser beaucoup d'argent, mais aussi bénéfique pour la santé, mais aussi des salons de beauté.
