Comme dit le proverbe, l'alimentation. Vivre la vie, manger est un événement inévitable, en ce qui concerne la nourriture, l'industrie alimentaire chinoise peut être décrit comme l'auteur d'une variété de spécialités chinoises de toute la grille, belle. Par exemple, une commune à la plupart des plats, porc poisson aromatisé. A été accueilli par de nombreuses personnes. Que nous allons dans les rues du petit restaurant est un hôtel assez sophistiqué, vous pouvez voir le plat dans le menu. porc aromatisée est un très bon repas à, plat de poisson, bien que les mots, mais pas dans les ingrédients, mais si vous mangez un, il y aura aigre, doux, salé, épicé, goût frais, etc. à l'intérieur. Ce délicieux plats délicieux, beaucoup de gens vont essayer de faire à la maison, nous allons prendre un plat pour apprendre à le faire.
nous avons besoin tout d'abord, pour préparer des documents pour préparer ce matériel avons-nous besoin: porc, pousses de bambou, champignons noirs, les carottes, les oignons, le gingembre, l'ail, le poivre, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'amidon. Eh bien, après l'achèvement de la préparation des matériaux, nous allons commencer à faire des étapes.
1 oignon, le gingembre, couper l'ail haché dans la fin de la sauvegarde, le champignon a été préparé avec une eau douce tremper, faire tremper les champignons pour vous assurer que le logiciel utilisé. Il devrait également pousses de bambou propres pousses de bambou coupées une bonne sauvegarde. Beaucoup de débutants auront oublié une étape importante pour préparer une casserole d'eau bouillante, puis les pousses de bambou hachées et les champignons dans l'eau rapidement bouillie.
2. Ceci est l'étape cruciale est de faire la sauce, vous pouvez produire des sauces « poisson aromatisé » goût. En fait, pas une sauce de l'ingrédient est ajouté, devrait être prêt à la sauce frite de temps à l'avance, faire une sauce à saveur du poisson, pour préparer un petit bol, le sel, le sucre, le vinaigre, la sauce de soja, amidon, mélangé à l'eau dans un petit bol.
Cette étape 3. Retirer le porc préparé à l'avance, le meilleur porc maigre choix. Après la viande en tranches fines et le fil, puis couper, faire attention cette fois-ci être prudent. Ensuite, préparez un petit bol, faire mariner la viande avec de l'eau et saler, côté prêt.
4. Tout est prêt, seul un vent fort. Cette fois-ci, vous pouvez préparer un wok. Ajout de l'huile de cuisson dans la poêle chauffée à environ 60 pour cent, puis frit de porc mariné dans le pot, remuer constamment attention à, sinon facile à coller ensemble, conduira à une mauvaise odeur à manger. Ensuite, ajoutez le poivron rouge, l'oignon, le gingembre, l'ail et d'autres épices, assaisonnements, puis ajouter les pousses de bambou de soie et après le champignon mélanger uniformément, et enfin dans la sauce, faire sauter bien à l'avance. Un porc poisson aromatisé est fait.
