plats « sucré salé du Nord méridionale, aigre piquantes Est-Ouest » représentent huit
Doux sud: Nougat
Suzhou, Wuxi, Shanghai gens aiment manger sucré est célèbre, ils font cuire le sucre est une matière première essentielle. Nougat est représentatif des en-cas. Il y a la saveur de nougat authentique de la crème de noix et de riches, délicieux dents de bâton, et plus mâcher le parfum
Creative sucre en tranches à la main
Concentrée au nom de la cuisine du Sud dans le Jiangsu est la cuisine du Jiangsu doux, doux dans l'un des huit cuisines principales de jeu de la Chine n'est pas embellissement dispensable. Non seulement les Sudistes aiment manger des bonbons, et chacun des enfants de la région aiment manger des bonbons.
North Chatham: Gaoyou oeufs de canard salés
salé Nord: goût salé de la nourriture plus concentrée dans la région de Shandong, communément appelée la cuisine du Shandong. cuisine du Shandong, la cuisine du Shandong est courte. Il est d'abord la saveur des plats locaux de la Chine, est l'un des fameux « huit cuisine. » oeufs de canard salés est plus représentatif de la nourriture, avant chaque ménage se procurer des oeufs de canard salés pot à manger le point.
Chun Wo hommage plat de sel
Conserves au vinaigre sont des plats salés représentatifs de combien le vieux bol de bouillie de mil avec un plat de conserves au vinaigre, des souvenirs de retour apportés. Toon cornichons marinée est la plus populaire.
épicée est: Lord riz sauce goût 3
Spicy Est: Hunan, Hubei, Jiangxi, du Guizhou, au nord-est du Sichuan et le coréen et d'autres résidents épicés plus salut, la Chine a dépassé le « peuple du Guizhou ne sont pas peur de chaud, épicé gens du Hunan ne sont pas peur, pas peur de piquant Sichuanese », a déclaré. Alors, naturellement, la nourriture épicée devrait être dirigé vers le Sichuan et du Hunan. la sauce chili sans aucun doute le plus représentatif de l'ancien droit.
Wei Long séance de bande à chaud
Soulevez le piquant, vous devez conquérir le monde quand il est à la racine de la barre épicée. Wei longue bande chaud maintenant connu comme le « roi de l'article épicé » a cinquante cents un sac de l'image de fuite côté dominatrice aujourd'hui la bande chaude de deux mètres huit
l'acide de l'Ouest: Hawthorn (cinq types)
l'acide de l'Ouest: le plateau de loess, l'eau et le sol Plateau Yunnan-Guizhou et ses environs contient de grandes quantités de calcium. Ainsi, leur teneur en calcium alimentaire est d'autant plus grand. Travailler les gens, sur une longue période d'expérience pratique, a constaté que la consommation d'aliments acides aide à réduire les pierres et d'autres maladies. Au fil du temps, développer progressivement l'habitude de manger acide.
la gorge de Plum
prune Sour aussi une cuisine typique, a pour effet de la gorge de la toux fluide. Fantaisies dit est la prune. Parce qu'il parle, le chat, manger des collations quand les ragots, ce qu'on appelle la prune.
