Et le persil, que les gens fenouil amour mettre bas, ne pas le goût de fenouil qui boudé.
Mais beaucoup de gens ne savent pas, mais le fenouil d'hiver « le plus de légumes verts puissants », ce légume a une valeur médicinale très importante, anti-cancer, les vaisseaux sanguins clair, froid estomac chaud, les reins solides ...... rapidement et voir ~
Fenouil sont deux, l'un est l'anis étoilé, l'autre est le cumin héros d'aujourd'hui, comme indiqué ci-dessus, il est notre graine d'assaisonnement commun, aussi connu comme le fenouil, plat de soie parfumée, selon les feuilles de légumes à manger.
fenouil
Les plus puissants verts d'hiver
rein Sun repousser le mal froid
Là où la plupart des légumes verts à feuilles sont un peu frais, mais le fenouil est une nature chaleureuse. Le rôle de chaud de fenouil, on peut dire au premier rang dans les légumes verts. Certains persil dire et d'autres légumes verts sont chauds aussi, mais, encore mieux que ce qu'ils fenouil!
Pourquoi dites-vous? Principalement parce que le fenouil dans le rein, la température yang du rein directement.
Yang qui est une déficience physique, généralement plus peur du froid, le plus approprié pour manger le fenouil, peut rein yang. Et non seulement peut ajuster le fenouil carence peut également régler le vrai froid. Froid pathogène exogène, manger le fenouil peut être froid divergent.
Eh bien, le fenouil pour tout syndrome de froid ont un effet santé de conditionnement. Toutes les parties du corps ou dans son ensemble ont des symptômes du rhume, comme les mains et les pieds froids, l'estomac ou le bas-ventre pour manger des aliments chauds, etc., manger bon fenouil pour vous.
estomac estomac chaud, de l'estomac pour faire face à froid
La médecine chinoise est généralement dans le côté ouvert de l'estomac, la quantité de cumin est également plus que l'anis. médecine chinoise, l'estomac de fenouil par, peut réchauffer l'estomac, des amuse-gueule, de l'estomac, de l'estomac de conditionnement différents types d'estomac.
Han Wei gens mangent l'estomac de fenouil peut réchauffer la douleur d'estomac, perte d'appétit et les gens mangent hors-d'uvre de fenouil, les gens de manger indigestion fenouil aide à la digestion, les gens de dépression mangent le fenouil peut être inspiré.
étude de la médecine occidentale a constaté que c'est l'huile de fenouil de fenouil en jeu, il peut aussi stimuler les nerfs de l'estomac et des vaisseaux sanguins, favoriser la sécrétion de sucs digestifs, augmenter la motilité gastro-intestinale, exclut l'effet du gaz accumulé.
Si vous quelques douleurs à l'estomac, pouvez cuire, ajouter un peu de cumin quand la soupe, ou ajouté au riz dans le cumin.
Prévenir la croissance des cellules cancéreuses
Selon le "Beijing Youth Daily" a rapporté:
« Fenouil contenant plusieurs nutriments ont des propriétés anti-inflammatoires de phytonutriments est anéthol visés, ce produit chimique peut empêcher la croissance des cellules du cancer du sein pour exercer un effet anti-cancer.
De plus, le fenouil est riche en fibres alimentaires et le risque de cancer colorectal, il existe une corrélation entre inférieure. "
reins réchauffement
Fenouil fenouil est une plante médicinale tiges et les feuilles. Les graines de fenouil, graines de fenouil, est ce que nous disons habituellement le cumin, les épices ne Lucai populaires, la célèbre poudre de cinq-épices à l'intérieur avec le cumin.
Graines de cumin, son effet réchauffant, par rapport à la plupart de la feuille naturelle. Il peut être reins nourrissante, la carence de personnes, généralement cuire souvent mettre un peu de cumin, ce qui équivaut à la consommation de la médecine rénale.
Cumin nourrir les reins, il est possible de réchauffer le coke, mais qi, si anciens médecins estiment sa hernie efficacité thérapeutique.
En effet, tout le coke a alpin, la stagnation, toutes les preuves de la douleur, les maux de dos tels que les reins, les crampes intestinales, la dysménorrhée, l'énurésie, il peut conditionné.
Si soudaine douleur abdominale, et chaud salut froid, prenez immédiatement une poignée d'eau bouillie de cumin, ajouter un peu de sel et boire, vous pouvez soulager les symptômes.
Recette recommandée
1
Chaud et le fenouil aigre mélangé avec des haricots
matériaux:
500 g de haricots, de l'huile d'olive, 3 ml, 3 grammes de sel, la sauce de soja 1 ml, 3 ml de vinaigre, un poivron rouge, 10 g de fenouil, de quantité de gingembre
pratique:
1. Laver les haricots Les gousses.
2, l'eau claire à ébullition, ajouter les haricots cuits
3, éliminer les haricots, l'eau en surfusion, égouttés
4, wok, verser de l'huile, le poivron rouge, la sauce soja, le gingembre, le sel, le vinaigre jusqu'à ce que parfumé
5, fenouil, versez les ingrédients dans les fèves de faire sauter, peut bien mélanger
2
haricots frits Fenouil
matériaux:
Grains de 300 grammes, 10 grammes de fenouil, sel
pratique:
1, le module externe de décapage fèves fraîches, à la coque, coupé en petits morceaux de fenouil suppléant
2, Sauté de haricots dans la casserole, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter
3, jusqu'à ce que l'eau sèche, le segment de fenouil
4, assaisonner de sel
3
levier de fenouil mélange arachides
matériaux:
Fenouil, arachides, sel, poudre assaisonnement, les légumes, le vinaigre de salade, l'huile de sésame, l'anis
pratique:
1, anis Mega étoiles et les arachides salées cuites, décortiquées
2, la coupe de la tige de fenouil en petits morceaux
3, bar coupé salade de fenouil ajouter le vinaigre, une petite quantité de poudre séchée, sel, huile de sésame et d'arachide mélangé avec ce que
4, un plat d'arachides prémixage de fenouil, les nouilles à la bouillie, est un bon match!
4
diffusion cumin
matériaux:
L'huile de coco, 50 grammes de feuilles de fenouil dans un petit, le gingembre, le sel, les fruits et légumes, poudre assaisonnement, poivre au goût
pratique:
1, le cumin propre, aussi longtemps que les feuilles
2, les feuilles de gingembre et le cumin ont été coupés dans la boue et coupées en morceaux
3, dans l'huile de noix de coco, le sel transféré, de la poudre séchée, mélanger le poivre assez uniformément
4, pour l'essuyage à la vapeur du pain ou du pain sont délicieux
5
pommes de terre en purée Fenouil
matériaux:
Une pomme de terre, le fenouil un petit 3 poivre, l'huile végétale, du sel, la quantité de poudre assaisonnement de fruits et légumes
pratique:
1, pommes de terre, pommes de terre en purée dans une tarte
2, coupé en petits morceaux fenouil
3, mettre le carter d'huile, poivre Faire revenir à
4, après avoir sauté de poivre, faire frire remuer un peu au cumin
5, sous les pommes de terre en purée, faire sauter quelques-uns, ajouter un peu d'eau
6, épices mis, frit eau sèche sur elle
6
crêpes fenouil
matériaux:
Fenouil, farine de blé, sel, huile végétale, piment
pratique:
Une herbe de fenouil avec la partie de pointe des légumes hachés
2, de la farine et de l'eau et on agite jusqu'à obtenir une pâte épaisse, sel
3, une petite quantité de pâte dans le fenouil, moins le carter d'huile est chauffée, dans la pâte à frire, poêle Qinghuang, pâte Répartir uniformément
4, pâte lisse fixe, ajouter la moitié cuit fenouil haché
5, casserole et laisser refroidir
6, découpé en bandes, après que l'huile de piment poêle chaude, plus vierge lessivage dans le fil de gâteau de
7
fenouil étuvé
matériaux:
Cumin 500g, la farine, le sel
pratique:
1, à la racine de fenouil, lavé, le contrôle de l'eau,
2, coupé en sections, ajoutez un peu de sel, ajouter la farine et bien mélanger
3, la vapeur du pot pendant 10 minutes
4, sauce fenouil cuits à la vapeur cuit à la vapeur, vous pouvez les manger
8
boulettes fenouil
matériaux:
Fenouil, farce premier, boulette de pâte, le gingembre, le sel, les fruits et légumes en poudre assaisonnement, la sauce de soja, l'huile de sésame, l'huile d'arachide
pratique:
1, le fenouil washed haché en farce pigment
2, l'addition de sel, la sauce de soja, la poudre sèche, l'huile de sésame, le gingembre
3, puis ajouter deux cuillerées d'huile d'arachide en remuant uniformément cuits
4, boulettes groupe de cuir se réveilla après un bon pétrir
5, les sous-agents, l'enfant de la peau de rouleau, puis la quantité de boulettes de sel ajouté, boulettes
6, boulettes cuites, deux point d'ébullition ouvert de la méthode de l'eau, les tampons du tambour à flotteur
