Les trotteurs sont riches en collagène, rendre votre peau lisse et délicate et brillante! Essayez ces plats, et laissez votre hiver Mimi!
Soupe blanche trotteurs
matériaux: Les trotteurs, les dates, le soja, les arachides, les oignons verts, le gingembre, l'anis étoilé, poivre, sel
étapes:
1, jujube, les arachides, le soja trempé dans l'eau pendant 15 minutes.
2, de l'eau a été ajoutée et le pot trotteurs, la chaleur élevée pendant 5 minutes, trotteurs de poisson, de retrait et de réserve.
3, ajouter tous les ingrédients dans le pot et l'eau, le feu à ébullition, laisser mijoter pendant 1 heure.
4. ajouter enfin le sel au goût, lisse et délicieux, délicieux cuit!
Mission de porc
matériaux: Les trotteurs, les oignons verts, le gingembre, anis étoilé, le sucre, le sel, les dates rouges, le goji, le bouillon de poulet, la sauce de soja, l'huile
étapes:
1, trotteurs lavé couteau transversal au niveau des articulations osseuses.
2, le gingembre épluché, les dates rouges, goji trempées dans l'eau. D'autres matériaux prêts.
3, dans le pot ajouter le bouillon de poulet et trotteurs, après le feu à ébullition, laisser mijoter pendant 30 minutes.
4, retirez trotteurs, retirez les os, les os restent dans le pot.
5, la surface des trotteurs, sauce marinée uniformément revêtue.
6, l'huile wok chaud, trotteurs, désossés ajouté frire jusqu'à coloration dorée.
7, de retour dans la soupe de poulet trotteurs.
8, wok dans l'huile, l'oignon haché, le gingembre, l'anis étoile remuer, ajouter la quantité appropriée de bouillon de poulet, le sucre, la sauce de soja, le sel, faire bouillir de feu.
9, la sauce dans le pot de trotteurs, dates et placé goji, faire bouillir le feu, laisser mijoter pendant 1 heure et cuit jusqu'à ce que les trotteurs ramolli. La dernière sauce feu, vous pouvez les manger.
Trotter doux et de prune aigre
matériaux: Trotteurs, prune, l'oignon, le gingembre, anis étoilé, la sauce soja, le sucre, le vin de cuisson, huile
étapes:
1, trotteurs coupé en petits morceaux, l'oignon, les tranches de gingembre.
2, faire bouillir l'eau, a été ajouté faire bouillir l'eau trotteurs de poisson, puis prêt à l'emploi.
3, wok dans l'huile, l'oignon et le gingembre ajouté à faire sauter jusqu'à trotteurs brun doré ajoutés.
4, ajouter le vin, la sauce soja, le sucre, l'anis étoilé, la prune, l'eau, le feu, après ébullition, un petit feu mijoté pendant deux heures.
5, porc aigre-doux de porc bouilli doux peut les manger.
poivre noir trotter
matériaux: Trotteurs, poivrons, l'oignon, l'ail, le sucre, le poivre noir, huile, sauce soja, le vin de cuisine
étapes:
1, trotteurs coupe, poivrons en dés, oignon coupé en lamelles, hacher de l'ail. D'autres matériaux prêts.
2, trotteurs sel, poivre mariné pendant 20 minutes.
3, l'huile de wok, ajouter l'oignon et l'ail remuer.
4, a été ajouté trotteurs, frire jusqu'à coloration dorée.
5. poivrons Ajouter et le poivre noir et de continuer à faire frire.
6, ajouter de l'eau, la sauce soja, le sucre candi à feu moyen et laisser mijoter 1 heure Jiuhaola!
Concombre de mer champignons ragoût trotter
matériaux: Trotteurs, concombre de mer, champignons, gingembre, sauce aux huîtres, la sauce soja, le sel, le sucre, le vin de cuisine
étapes:
1, l'eau bouillante, faire bouillir l'eau a été ajouté trotteurs de poisson, puis prêt à l'emploi.
2, wok dans l'huile, a été ajouté trotteurs, faire dorer, puis retirez la roue de secours.
3, wok dans le mélanger au gingembre huile, ajouter, puis ajouter les trotteurs, les champignons, les concombres de mer, sauce aux huîtres, sauce soja, le vin de cuisson, faire bouillir le feu, petit ragoût de feu pendant 2 heures.
4, la dernière sauce au feu, vous pouvez les manger.
