" cercle d'herbe, sera un bouillon d'herbe ainsi que des plats régionaux fait Suhu. L'herbe, les gens région Suhu sait, est un sauvage, aussi appelé la luzerne Sud, chou-fleur, frites habituellement seulement pousses dans l'élection du printemps. L'herbe est sauvage, contre-absorption de l'huile, mettre un peu plus d'huile que d'habitude afin d'obtenir l'herbe fraîche friture, l'herbe et donc avec le bouillon est très approprié, sur la base d'une tête de vanille cercle d'herbe ainsi que du vin sur le bouillon cercle rouge braisé, vin corsé, saveur unique, dit son mari à manger encore et encore, comment pourrait-ce délicieux ce plat. "
ingrédients
- herbe
- 250 grammes
- intestins de porc cuit
- 100 grammes
- esprit
- 5 g
- sucre
- 5 g
- sel
- 3 g
- sauce de soja
- 10 grammes
- sauce de soja
- 5 g
- oignons
- 2 g
- gingembre
- 2 g
- L'eau, l'amidon
- 10 grammes
approche du cercle d'herbe
1.
intestin de porc emballé, lavé, un halogène cuit, refroidi et découpé en rondelles. Halogène cuit peut également acheter le produit fini, de façon relativement facile.
2.
Dans le carter d'huile, mettre l'oignon, le gingembre remuer la saveur de Stir. Cette étape est importante, du côlon odeur plus lourd, le gingembre oignon remuer le parfum à finir Titian, peut également couvrir l'odeur beaucoup du gros intestin.
3.
Pot dans le cercle de l'intestin de porc, le feu et faire sauter pendant un moment.
4.
Ajout de la sauce de soja, le sucre continuer à frire remuer jusqu'à ce que l'uniformité de la couleur du gros intestin.
5.
Ajout d'une quantité appropriée d'eau, le feu à ébullition, à leur tour et laisser mijoter pendant 5 minutes.
6.
L'amidon, l'eau et transformé en un amidon humide, de l'eau, du côlon annulaire savoureux, l'eau a été ajouté de l'amidon humide épaissir.
7.
Après l'épaisse sauce, éteindre le feu, concoctera bon cercle du côlon braisé.
8.
L'herbe fraîche, égrappage propre. extérieur sauvages adultes, poussiéreux, ont besoin de plus de rinçage à plusieurs reprises entre les lames enlever le sable.
9.
Pot verser de l'huile, mettre l'herbe en pot. Mangez des légumes sauvages sont plus d'huile, manger aussi de l'huile d'herbe, nous ne pouvons sauvages mettre plus de points que l'huile ordinaire de cuisson, faire frire le produit fini sera bon goût.
10.
Remuez le feu, une couleur de l'herbe, le vin blanc se propagera dans la marmite, faire sauter rapidement. Cette saison, l'herbe est très tendre, peu de temps frit, frit pourri facilement devenir influent sur le goût. Mettre le vin de cuisine peut augmenter le goût des plats, certains craignent que n'ajouter le vin est bu, il est l'inquiétude. Les températures élevées accéléreront mélanger l'alcool volatil, rester juste l'arôme du vin et la cuisine ainsi que d'une petite quantité d'alcool est.
11.
Le magasin de tête herbe frit dans intraday entier, ne peut pas l'ensemble, je veux juste fini plus d'appétit.
12.
Le risotto empilés dans la grande tête d'herbe cercle intestin, sauce et verser sur le grand cercle de l'intestin. Arôme, saveur unique du cercle d'herbe, faire un bon travail, venez l'essayer.
cercle d'herbe finie la figure
Conseils de cuisson
L'herbe est très tendre, les aliments frits salés, afin de le garder frais.