« Après la première fois à faire ce gâteau, bien que très savoureux, mais se sentait le pétrole lourd et le point de sucre, la deuxième fois pour mettre le beurre et le sucre à apporter des modifications mineures dans la quantité, mais il a ajouté un uf supplémentaire. faire cuire un gâteau quand il subtilement parfum. après goût fini très bon, mais je pense que le gâteau ne l'est pas, un peu comme la peau Taosu, mais fondu trop enivrante ». ingrédients
- beurre 180g
- ufs 3
- pomme 520g
- sucre en poudre 140g
- Faible farine de gluten 400g
accessoires
- levure 5g
- cannelle montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
1 bon beurre pesant. Après imperméable fondu en sucre. -
2 avec un batteur électrique ébréché blanchâtre. Les ufs dans un mélange avec une spatule arrière. -
3 oeufs et bien mélanger la farine Tamiser et la poudre à pâte. -
Bien mélanger avec une spatule en 4 groupes. -
Par les deux tiers au fond du moule et autour, d'après une moyenne de 5 points pris pâte. J'utilise le moule à gâteau de 8 pouces. -
6 pommes, épluchées et coupées en bateau pour aller moule nucléaire, même doublé. -
Saupoudrez 7 (pas dans le montant important) de sucre (pas comme manger un peu de sucre sucré ne peut pas étalé) en saupoudré de cannelle. -
8 restant troisième pâte dans un cylindre d'environ 1 cm d'épaisseur. -
9 sur les pommes, faite dans une forme de morpion. -
10. Le 185 degrés Préchauffez le four, au milieu et en bas du feu, pendant 45 minutes. Observer la couleur, il peut être correctement estampillée feuille.
Conseils
Apple J'utilise cinq dit un moment est 520g, peut être placé à proximité d'ajuster en fonction de leur nombre. Apple pelé au noyau et couper dans le navire mis dans le moule, il peut goutter un peu de jus de citron pour éviter la décoloration pomme. Notez la façon dont le concept de cuisson couleur, couvrir de papier d'aluminium pour empêcher la couleur trop profond. temps le réglage du four du four en fonction de leur propre performance.
