ingrédients

 

poudre Cheng

 

80g

 

Haute farine de gluten

 

20g

 

 Les matériaux de l'eau salée concombre moitié racine d'une quantité de coriandre de carotte de sauce de soja Montant Montant Montant de poulet de sésame quantité d'huile d'arachide d'huile chili quantité quantité quantité de sésame

 farine maison approche Cheng Liang Pi 1 matières premières Prêt

2 deux types de farine mélangés

Ajouter de l'eau 3 qui coule dans une pâte fine

4 feu vapeur à ébullition

5 Verser la pâte dans une pizza casserole, pas trop, ou trop épais

6 dans le bouchon feu de vapeur 1 minute, peut barboter de la grande casserole

7 Même avec immersion dans des récipients d'eau froide

8 peut être remis l'opération de libération chute de température

l'huile de brosse 9 antibloquant

10 un par un pour faire, la quantité d'ingrédients sont de 4

11 Liangpi découpée en bandes

Transférer dans une plaque 12

13 avec les goûts et les préférences des légumes en fonction de soin