ingrédients

 

tofu du Nord

 

1 moitiés

 

fin de porc

 

100 g

 

moutarde Ding

 

20g

 

 Excipients quantité d'huile quantité de Abalone de sel 1 cuillère à café de sauce de soja huître moitié cuillère à café demi cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de vin de riz quantité de petit blanc d'oeuf de l'eau peu de poivre piment rouge Ding Ding Ding peu peu de poivrons jaunes

 grain de moutarde multicolore cartouche 1 pratiques viande de porc (graisse sept 3 minutes de vaches maigres).

2 ingrédients --- tofu du Nord.

3 poivrons D poivron rouge et jaune, le poivre Ding, Ding moutarde, jambon.

4 dans la viande de porc cuillérée d'eau et la sauce soja, la moitié de la sauce aux huîtres, le poivre, le sucre, morceaux de gingembre remuer pour tirer son poids. Après avoir ajouté un peu de blanc d'oeuf dans un peu d'huile végétale et bien mélanger.

5 Puis toutes sortes de Ding et les oignons dans la viande.

6 a été agité à un remplissage uniforme peut tirer son poids.

épais 7 tofu Tofu coupe coupe dans 1,5 cm, 2 cm de taille des blocs.

8 et tofu tofu creusé dans la case vide.

9 puis dans le presse-étoupe de tofu multicolore lisse. Ensuite, une partie de la mosaïque colorée Ding ci-dessus.

10 jus d'alimentation de mélange (Abalone, la sauce de soja, le sucre, le poivre, l'eau et un peu d'eau, de l'amidon).

11 wok pan cartouche de refroidir la température de l'huile 5 dans le tofu en petits doucement.

Façonnage côté opposé 12 est légèrement frit

13 immédiatement au bon retour syntoniser le bit ennuyeux de jus d'alimentation. Après un peu de la sauce au feu.

14 [boîte] tofu moutarde coloré bien, trésors d'abord transférer sur une plaque, puis nappé de sauce, décorer.