1. L'eau de vidange du maïs doux, en ajoutant une quantité appropriée de lait condensé et bien mélanger.

2. La farine a été ajouté au mélange de farine de riz glutineux (farine de riz et farine de maïs rapport de 2: 1).

3. maïs mariné (grains de maïs après marinée pas trop sec ni trop humide).

4. Certains carter d'huile végétale non-adhésif plat for verseur support, dans les grains de maïs de lissage.

5. frire à feu épais morceau de verser l'huile chaude a été ajouté (un peu plus d'huile), frites pendant environ 7-10 minutes, jusqu'à ce que doré cuit.

6. Zhuangpen peut être coupé.