1. rasoir acheté d'abord soulevé dans l'eau salée pendant plusieurs heures sablière. Peut aussi goutte à goutte une sablière d'huile.

2. les dépôts de boue Tuwan avec une brosse et nettoyer la surface du rasoir.

3. poivrons verts coupés en petits morceaux. Oignon gingembre ail et le poivron rouge coupé en dés.

4. pot d'ébullition de l'eau, du vin et plusieurs cuillerée de morceaux de gingembre bouilli, les feuilles de rasoir bouillie pour éliminer rapidement et la coquille de vidange. Ce temps est très court, pour enlever rapidement.

5. petite casserole d'huile chaude, faire revenir Cong Jiangsuan.

6. pot en ajoutant le poivron rouge haché, l'oignon, le poivron vert faire sauter.

7. pot, ajouter une cuillerée de sauce chili, ajouter un petit bol d'eau.

8. feu de rasoir mis rapidement remuer brièvement.

9. avant de le feu saupoudrez un peu d'oignon vert haché, puis dans une assiette et commença à manger!